“我,我……”唐桂英支吾了幾聲,突然就豁出去了,瘋狗一樣地在每一樣菜的上麵都啃了一口,一邊啃一邊恨恨地罵道,“你有吃有穿,還有男人對你好,你怎麼知道我這段時間過的是什麼日子?我不就摘點兒菜嘛,我都快餓死了摘點兒菜怎麼了?謝華香你太自私了,你自己過得好就不管彆人的死活了是不是!”
“既然你那麼小氣,那你都拿回去呀!拿回去呀!”一邊說一邊把啃過的菜往謝華香的手裡塞,“讓我餓死好了,餓死我你們就高興了!”
謝華香嫌棄地閃身避開:“你餓不餓死我還真的一點兒也不關心,不過我勸你最好還是注意一下,彆丟了我們知青的臉,今天你偷的要是彆人家的菜,我看彆人也沒那麼輕易會饒過你的!”
要知道偷菜就是在彆人的口中搶吃的,彆人自己都還吃不飽肚子呢,要是換成個潑辣點兒的婦人,這會兒恐怕得揪著她唐桂英打一頓了,然後還要嚷嚷得全生產大隊的人都知道,讓她沒臉做人。
不過謝華香是沒興趣再跟她鬨起來的,她根本就沒有興趣再跟這個人扯上什麼關係,與其費心費力跟她吵架,還不如快點去摘點豌豆做好吃的豌豆粉呢!
於是就當眼前沒有了這個人一樣繼續往前走,唐桂英蹲下來把那些沾滿了泥土的菜繼續往懷裡攬,她身上這身衣裳,由於整天穿著乾活,又從來沒有好好洗過,早已經又臟又破,跟這裡的農民穿的差不多了。
頭發也很久沒有好好地梳過,毛糙糙地胡亂紮起來,雙手也因為長期的勞作而沾滿了永遠都洗不乾淨的汙垢。
看著謝華香依舊乾淨漂亮的背影,唐桂英突然跌坐在地上,大聲地哭了起來。
都是城裡來的知青,以前她們家裡的條件還比謝華香家裡好很多呢,憑什麼她能過得那麼好,自己卻要受這樣的苦?
這世道真的是太不公平了,不過就是長得好看一點而已,她憑什麼呀!
謝華香可沒有興趣管彆人哭些什麼,她趕緊去了自留地,還好,唐桂英大概也不想讓人發現被偷了菜,所以並沒有糟蹋他們的菜園,沒有造成其他的損失。
謝華香把熟了的豌豆莢摘了一小筐,順手又摘了幾個小米辣,拔了兩根香菜和蔥就回去了。
豌豆剝開,用小石磨磨成漿,她最近乾活乾得多,力氣也變大了許多,一個人轉起小石磨來不是事兒,不到半個小時,就把一小盆豌豆都磨好了。
磨好的豆漿用趕緊的紗布過濾一次,然後在鍋裡燒少量的開水,一邊將豆漿慢慢地倒進去,一邊用力攪拌鍋裡的漿汁,全程用小火煮開。
豌豆漿煮熟以後,直接倒進一個木製的四方模具裡,讓它自然冷卻,冷卻後回凝固成塊狀,這就是豌豆粉了。
今天剛舂回來的白米,肯定是要做一頓白米飯吃的,謝華香去切了一小塊火腿,用熱水洗乾淨,切成小丁,剛剛沒磨完的豌豆也剝好,洗乾淨。
把沈大壯父子和王衛青也算進去,謝華香估摸著幾個人的飯量淘了米,放入鍋中,把新鮮的豌豆粒鋪在米上,再在上麵鋪上火腿粒,加水到淹沒豌豆,然後蓋上鍋蓋,開始燒火燜飯。
等到火腿的香味開始出來的時候,謝華香便撤了火,隻讓剩下的一點木炭的餘熱繼續燜著飯。
然後豌豆粉也凝固好了,用一塊削得薄薄的小竹片當成小刀,在模具裡橫豎劃上幾道,切成大塊取出來,然後在手上繼續劃成小條,整整齊齊地碼放在碟子裡。
另外又做了一碗涼菜的調料,辣椒油、芝麻油、蒜油、花椒油、醋和醬油、鹽、糖,再加上切碎的小米辣和香菜,攪拌均勻。
準備好這一切,沈麗華也高高興興地抱著一包用棕葉裹好的火燒肉回來了和她哥沈庭生一塊兒回來了,還沒進家門就先吸了吸鼻子:“哇,好香啊,謝姐姐做什麼好吃的了?”
謝華香笑盈盈地迎出來:“豌豆火腿燜飯,再加上你帶回來的火燒肉拌豆粉,保證好吃得你連舌頭都吞下去了。”
“嫂子,我的火燒肉也帶過來了,火腿燜飯有我的份不?”不知道從那兒躥出來的王衛青大聲嚷嚷。
“有有有,大家都有份,我做了一大鍋呢,大壯哥和穀倉呢?”
“來了,在這兒呢!”沈大壯揚了揚手,“看我帶來了什麼好東西。”
今天沈大壯這豬可沒白殺,隊長直接把豬肚都給了他,他一個粗人也不知道怎麼做才好吃,索性直接拎到沈庭生家來了,他家的這個小媳婦兒,做菜的味道那可以一流的,不管什麼東西,在她手上轉個圈,都能變成讓人垂誕三尺的美味來。
謝華香也不客氣,上前接過豬肚:“那行,你們再等等,我再給你們炒個豬肚就可以吃飯了,對了,幺妹,去把那天你們摘的青芒果拿出來。”