18、第 18 章(2 / 2)

這時京中之人喝得多的便是羊奶,如有牛奶那便更好了。

羊奶是清晨剛擠了送來的,還有蜂蜜也是城外農戶親手所養,不論是味道還是成色,都是上好。

京中羊奶和蜂蜜都算得上較為稀有之物,關明溪盤算著這樣一杯茉香綠茶的價格,也不知能不能被那楊氏看上眼。

燜得差不多後,在鍋中倒入一碗羊奶,兩勺蜂蜜,混合均勻之後再蓋上蓋子燜。

關明溪在茶壺中倒上半壺熱水,晃了一晃再倒出,以此達到溫杯的目的。

之前做的小小竹篩這時也派上了用場,用來過濾茶湯再好不過,少量多次倒入茶壺中。

茶壺倒滿後,鍋中還剩下一些,巧兒轉身拿了碗來,目光灼灼望著關明溪。

關明溪道了一句小饞嘴,便給她倒得滿滿當當,隻見那茉香奶綠顏色嫩白,倒是好看得緊。

再聞上一聞,清清淡淡,巧兒吹了吹抿上一口,隻覺龍井綠茶的澀少了許多,取而代之是那蜂蜜的甜味,還有茉莉花的香氣在嘴裡久久不散。

即便是夏日,也覺得這一碗燙呼呼的茉香綠茶好喝得緊。

這時,關明溪輕拍腦門:“我倒是忘了,你尋阿貴,讓他去地窖裡拿些冰來,放在茶中,冰冰涼涼更加可口。”

巧兒似懂非懂地應了,抓著那碗沒放手。

關明溪則拿了托

盤,將茶壺和瓷杯放在上頭,往亭子裡去。

這一來一回地倒也快,幾人正說著話就瞧見她來了。

青花瓷杯一一擺上,關明溪一手拎著茶壺,一手掀起袖口,將茉香奶綠徐徐往杯中倒去。

徐六娘鼻子靈些,先問了話:“我怎麼聞見一股子茉莉花的味道?”

“嫂嫂這話沒錯,的確加了茉莉花,這茶的名兒叫茉香奶綠。”

楊氏用兩根手指輕巧捏著瓷杯,放在眼前仔細瞧著:“還加了奶?”

說罷,便一仰而儘,品味一番。

的確與尋常茶湯不同,光是這顏色就差得遠了,茶青奶香,回味悠甜,卻是有一不足,現下夏日裡頭這樣炎熱,滾燙的茶下肚,難免熱氣更甚。

楊氏還未開口詢問,關明溪便道:“且等上一等。”

潘四娘與徐六娘也將手中茶下肚,都覺滋味不錯,可哪裡不錯,又是說不上來,這味道太過於特彆。

巧兒用一個粉彩的瓷器裝了一塊冰來,如成年人手掌大小。關明溪接過放進那茶壺之中,再拿了勺子攪上一攪,茶湯本是熱的,這時下了冰也不會立刻涼下來,關明溪卻直接將茶壺放到了一旁用來乘涼的冰盆中。

這下茶湯涼得迅速,掐著時辰關明溪又取了出來,這時茶壺已經冰涼,再將這茉香奶綠倒入杯中,關明溪道:“涼的,再嘗嘗。”

潘四娘身子不好,便未能嘗到這口舒適涼快的茶湯。

而楊氏母女二人,淺嘗之後便紛紛讓丫頭再倒上一杯,一熱一涼,口味完全不同,要說熱的醇厚奶味,涼的便是清香舒心。

關明溪見此,便問:“此茶如何?”

楊氏這時已在心中有了抉擇,不過此事事關重大,便道“老身回家與相公我兒商量一番,二娘這茶確實不錯。。”:,,.

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