第17章 17.豬肉燉粉條(2 / 2)

我的家在東北 隱空人 5227 字 9個月前

這饅頭聞著香,吃起來更香,又香又軟。彆說燉得軟糯的五花肉了,就是那吸飽了肉湯的粉條,都是一種難得的美味。

雖然外麵餐館裡也有豬肉燉粉條,但那都是小鍋做的,有的甚至是高壓鍋做的。火候倒是足了,可是這味道總是不如這大灶燉出來的香。

也不光是味道,也包含著一種特殊的情懷,有一種特有的家的味道。

雖然說這肉吃著不膩,可到底是占地方。一個大饅頭下肚,張玉鶴已經不想動彈了。他旁邊小子豪躺著直哼哼。

張玉萍去村口小賣部買了幾包山楂片給兩人,一邊罵道,“讓你倆饞,吃這麼多!”

“姐,我不吃……沒地兒……”張玉鶴彆說山楂片了,水都不想喝一口。

小子豪倒是想吃,可也實在沒地兒。

“爹,我琢磨著,這肉肯定能賣得特彆火。咱們這肉供得上麼?”張玉薇心思比較細膩。“哎對了,玉寶兒,你這啥草除了能醬肉,還能做彆的麼?”

“三姐……我求求你……彆和我說肉……”張玉鶴簡直不想聽到任何一個和吃有關係的字眼。

“你這小子,吃這麼多!不然我給你揉揉?”張玉萍無奈道。

“彆,讓我自己消化一下就行了。”

張長貴坐在炕頭抽煙,無奈地看了兒子一眼。他年紀大了,食物的誘惑力對他沒有多強,也就是醬肉多吃了幾塊,又吃了幾口粉條,大多數時候是乾豆腐裹著大蔥蘸醬。

“去吧,上你那屋子裡躺著去,困了就直接睡。”孫翠芳給了兒子屁股一巴掌。吃過飯,張玉鶴已經在這邊躺了一個來鐘頭了,這都八點了。

“哦……”張玉鶴懶洋洋地起身,去了自己屋。“子豪,要不要和小舅睡?”

“要!”他媽和他小姨睡,相比和姥兒姥爺一起睡,他更想和小舅睡一起。

“走了,我背著。”張玉鶴坐在炕頭讓小子豪爬上他的後背。

張玉萍後麵也下了地,跟著過去幫他們舅甥兩人鋪好了被褥。被褥都在炕頭上,早就熱透了,火還沒熄,一會兒就能徹底熱透。

農村人起得早,睡得也早。他們前腳走了,後麵老兩口也就洗洗睡了。

張玉萍給兒子也打水洗洗臉洗洗腳,讓兒子進了被窩。張玉鶴自己出去洗了洗回來,“姐,你也歇著去吧。”

“哎,那你也早點睡,不是說明天要去賣醬肉嘛。”

“成。”

張玉萍離開後,給他們帶上了門。

小子豪嘿嘿笑著從被窩裡爬出來。

“乾啥呢,鑽被窩裡去,小心凍著。”張玉鶴給了外甥屁股一巴掌。

“舅兒,你再給我說說京城唄。”小子豪乖乖地鑽進被窩,但是還是悄悄伸出兩隻腳。張玉鶴也不管他,等回頭這小子睡著了他給蓋上就是了,他小時候也這樣,說多了也沒用。

小子豪願意和他一起睡他也知道是怎麼回事兒,一來是本來就和他親近,再者也是爹媽那邊睡得早,這小子一個人也憋得慌。還有就是對他在京城的見聞很感興趣。

張玉鶴和講故事似的給外甥講講京城的見聞,說說那邊的好吃的,比如什麼炒肝、鹵煮、燒羊肉、豌豆黃……說的小家夥直到睡著了都在吧唧嘴,顯然不知道在做什麼吃好東西的美夢。

張玉鶴看外甥睡著了,把被子給他蓋好,隨後關了燈。

一夜酣睡,六點多鐘準時醒了過來,天還沒大亮。

外麵已經有動靜了,是張長貴正在醬肉。

那一鍋鹵湯才醬了十幾斤肉,滋味還足呢,張長貴一早起來把肉都切成一塊塊的放進去開始醬。

“爹!”

“起了啊,不用急,我都弄好了。等到集市上的時候,正好就差不多了。”張長貴說道。“你不是要跑步麼?快去吧。”

“哎。”小外甥今天沒起來,正在炕上睡得香呢。小孩子覺多,張玉鶴也沒特意去喊他起床,自己去跑了一圈回來,正好家裡也開飯了。

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