從九月二十九號早上開始,上班族就已經無心上班了，精神比較亢奮地守在工位上數著放假時間，想著下午怎樣才能提前溜走,畢竟晚了可就撞上晚高峰了,放假前的出城晚高峰才是最恐怖的。
上學的孩子也沒啥心思上課了,特彆是住宿的學生，昨晚就已經提前把行李箱裝好了。下午上課時就直接把行李箱提到教學樓下的架空層放著，就等著待會放學馬上衝下樓提著行李箱回家。
昌江一中有一點很受學生和家長稱道的就是，每次碰上節假日的前天都會提前一節課放學，美其名曰避開晚高峰。
像這會下午四點五十,鈴聲一響，薑丞就背著裝好書本作業卷子的書包下樓,拉上行李箱直往校門口衝。他是和汪浩一起往外衝的,這是上高中以來第一次這麼瘋狂急切想衝出學校。
薑茶茶和江梅已經各自背著包在門口等他了，三人直接打車機場去,趕著七點去京市的飛機。
華燈初上,她們已經在飛機上了。
這場說走就走的旅行,隻有薑丞帶的行李比較多,畢竟他還是個學生，書本作業卷子占大頭,一個書包外加行李箱。
江梅和薑茶茶則各一個小書包,裡麵裝著一套換洗衣服和一套睡衣還有洗漱用品,輕裝上陣。
九點多到京市，打車到東誠酒店已經十點多了,她們直接來到事先訂好的房間入住。
這次全國廚師大賽主辦方承包參賽者的三天住宿費用，酒店訂在東誠，薑茶茶做好攻略後就直接把原本的單人間換成雙人間,又加訂了一間單人間給薑丞住，兩件房間都訂了七天。
這些都是九月下旬就辦好的，國慶旅遊熱不早點訂可能根本就訂不到房間。
這會大家都累了，簡單洗漱後倒床就睡。
九月三十日中秋節，月滿團圓時，薑茶茶一家三口早上起床神清氣爽吃過早餐後，就開始到京市著名的景點逛，中午去了一家老字號店鋪吃午飯，夜裡去逛繁華的古玩街道，買了一些紀念品。
夜光閃爍，站在喧囂繁華的古街道中，身邊是媽媽和弟弟，自己最重要的兩位親人，薑茶茶過了這麼多年的中秋第一次這麼滿足，這麼幸福。
但願以後能夠歲歲如今日。
十月一日這天早上，薑茶茶發了微博：
【超級好吃的薑氏快餐店：今天是個好日子，祝偉大的祖國母親生日快樂！十月限定盒飯也跟著來啦——話梅排骨酸甜可口，肉質軟嫩，各位喜歡的寶可以嘗嘗鮮（這次可是趕著一號就來了，彆再說搞限定欺詐了好嘛~）圖jpg.】
排骨一塊塊多肉裹滿醬香色，話梅點綴在其中，誘惑著人。
文案最後這麼說也是有原因的，之前上新八月限定肥牛飯時，網友粉絲就說薑氏搞欺詐，明明是中旬才上的新菜怎麼能算整個月呢，必須上滿一個月才行。
九月份限定的撈汁花甲和楊枝甘露也是等到五六號才上的。
這次十月限定話梅排骨總算是趕著一號上新了，也算是之前說的對沒中獎的顧客安慰。
節假日的評論區也比平時要熱鬨：
【努力***啦：哇話梅排骨哎，我還是第一次聽說酸甜口的嗎？看圖片感覺還不錯的樣子。】
【圖熱***了：哈哈哈哈誇誇你，這次棒棒噠，希望接下來的十一月十二月也能這麼準時，哦不提前也行！話梅排骨我以前隻在刷短視頻的時候看過，想讓我媽做來著，然後一直沒機會，等我去嘗嘗！】
【gf***l：嗷嗚我恨，平時老老實實在上班時薑氏沒有上新，我剛拖家帶口出來旅遊，薑氏就這麼準時上新了。嗚嗚嗚話梅排骨我家經常做的，真的超級好吃，等我回來必須去試下薑氏的話梅排骨飯！】
【團刷***車：哈哈哈哈天助我也。盼了這麼久終於蹲到小長假，都不用商量我們家就把旅遊城市定在江市，薑氏必須是一個打卡點。
我要一天三餐都吃薑氏盒飯，把饞了這麼久的每一款每一樣都吃個遍！！！話梅排骨完全是意外之喜了，這個準時上新簡直太棒了，誇誇薑氏！】
小長假調休能夠拉動經濟消費，不少人出遊，算是比較大型的人員流動了。
這次還真有不少來江市或者楊市旅遊的顧客，把品嘗薑氏盒飯冰飲列為考慮原因之一的，甚至是主要原因。
天天在微博上羨慕來羨慕去的，他們並沒有出現什麼審美疲勞，反而攢著一口氣，就想要吃上一次，或者說趁著旅遊這幾天，把所有不同款盒飯冰飲都嘗上一遍。
這會話梅排骨上新，對他們來說是意外之喜，全都心想著說：總算是讓我趕上一口熱乎的了，這次終於輪到我吃上薑氏盒飯，還能發微博上分享吹彩虹屁啥的了。
不知道為什麼，他們習慣了刷微博看彆人分享吃盒飯感受和吹捧，輪到自己也忍不住做同樣的事情。
好像吃薑氏盒飯已經和飯後曬微博曬朋友圈瘋狂安利聯係起來，得把一條龍的事情都做一遍才算是了卻心願。
當然也有不少江市人和楊市人假期外出旅遊的，這回看到薑氏這麼準時上新話梅排骨簡直都要哭了，但凡提前一天他們都能趕上口熱乎的。
這會卻隻能看著微博上各種曬分享，心想著等過幾天回去必須好好去嘗一下才行。
昨天中秋，薑氏早早關店休息，沒有開晚市。今天國慶，又是上新盒飯的日子，店員早早就到了全都在忙活著，任蘭英負責好自己那部分鹵豬腳後，還要把控協調店裡情況，忙得不行。
同樣十一點不到，店門口就已經有不少人在排隊了。
方玉曉是從北方過來江市旅遊的，她和爸媽也是二十九號下班後就直接坐飛機飛過來江市這邊過中秋節的。昨天逛了江市一個有名景點，他們還來薑氏吃兩頓飯。
老實說這次來江市旅遊，還真有薑氏的原因。她爸媽本來想著小長假過來南方這邊玩會，江市隻是備選城市之一，可選可不選。
方玉曉從六月那會就關注江市盒飯，每天都被誘惑著，她提議到江市這邊來，嘗地方美食本來也是外出旅遊的樂趣之一。
她爸媽猶豫了挺久，最後還是看了那個《嗷嗚一口蟹粉酥》的視頻才下定決心說來江市旅遊的。昨天中午吃過一頓薑氏盒飯和喝了薑氏冰飲後就真香了，昨晚又來遲了一次，換了其它款盒飯和冰飲來吃。
用她爸的話來說就是：“一天吃兩頓有什麼好奇怪的，咱這回過來江市主要就是為了這口薑氏盒飯，天天吃都不會膩的。”還要歎一口氣說，“哎，要真能吃上一天就好了。”
像今天中午她爸媽想吃薑氏盒飯大中午的又懶得動，說外麵太陽這麼大還是窩在酒店吹冷氣舒服，就打發方玉曉出來打包薑氏盒飯了。
他們白天是沒有安排活動的，國慶這天景點都特彆熱鬨，還不如避開人流歇一天在酒店裡刷劇聊天吃薑氏盒飯。
十點多那會刷到薑氏微博說是上新十月限定話梅排骨飯，方玉曉當即決定把自己想吃的剁椒魚塊飯換成話梅排骨，還問二老說：“爸媽，你們咋說，今天上新話梅排骨，你們要不要換成這個飯。”
方父搖頭說：“話梅排骨聽起來有點酸我就先算了，吃紅燒肉豬腳飯雙拚飯就好。”他昨天吃了燒鵝飯和鹽焗雞飯，今天想來點家常的。
都說豬腳飯是男人的浪漫，他在家就經常給老婆女兒做鹵豬腳，十幾年磨練下來自認味道還是不錯的。今天就想試試盒飯做得這麼好吃的薑氏賣的紅燒肉豬腳雙拚飯味道如何。
方母想了想說：“我還是吃菠蘿咕嚕肉飯吧，也算是酸甜口的，到時候還能和你換著吃。”
所以這會方玉曉提前過來排隊，就怕晚了話梅排骨沒了。輪到她時，果斷買了三份盒飯和三杯冰飲，還有三碗魚頭豆腐湯，走回酒店。
說個瘋狂的，她們來江市之前訂酒店，就是直接定位到薑氏看附近酒店條件來訂的，這樣子方便過來吃飯，走路五分鐘就到了。
“爸媽我回來了，過來吃飯吧。”方玉曉刷房卡進來喊著，大中午夠熱的她滿身汗，站到冷氣口吹了會才好點。
“你這樣子吹小心感冒。”方母提醒一句，她和方父走過來拆外賣袋拿外賣盒，剛一打開就聞到誘人的香味。
方父領著自己那份紅燒肉豬腳雙拚飯坐下來，剛一吃就停不下來了。
方母也坐下來打開自己那份菠蘿咕嚕肉飯，顏色豔麗青紅交錯，看著就心情好，也跟著拿起筷子吃了起來。
方玉曉不甘落後，她這會稍微沒那麼熱了，坐下來打開外賣盒就見裡麵堆疊得整齊誘人的排骨，有差不多七塊，醬香色看著特彆有食欲，醬汁下滲，連帶著白糯飽滿的米飯也變得可口，話梅的清香帶著淡淡的酸也鋪麵而來。
她夾起一塊排骨送入嘴中輕輕一咬，排骨肉質緊實鮮嫩的同時特彆鬆軟，一咬就脫骨可以直接咀嚼吞咽，帶著話梅的酸甜，過後主打的還是鹹味特彆，和鹵味差不多味道。
“爸媽你們試一下這話梅排骨，是真的好吃，特彆鬆軟也不韌，一咬就能吞的感覺太爽了。”方玉曉嘗過後各夾了一塊給爸媽，強烈推薦。
排骨肉是真的香，但煮得不好碰不上那種特彆韌的，連著咬幾口都咬不下來，甚至有時候還會塞牙縫，真是讓人栓q。
薑氏的話梅排骨在這方麵就很棒，吃著又香又爽。
“這個咕嚕肉也比咱那邊的好吃，你試試。”方母剛才吃菠蘿咕嚕肉吃得起勁，這會也分了兩塊給女兒，然後夾那塊話梅排骨嘗了起來。
家裡多數時候是她在做飯，廚房經驗豐富，方母邊享受地吃著邊點評說：“我之前聽說啊這話梅排骨，話梅最大作用倒不是增添那個酸甜味，反而是排骨肉會變得鬆軟，就現在這樣一咬脫骨，半點也不韌。”
她回想起之前自己也興致勃勃做過這道菜，感慨說，“不過薑氏廚師做菜還是有一套的，自家做這話梅排骨就沒這麼好吃。”
方母心想著，晚上買飯時就買這個話梅排骨飯吧，是真的好吃。
新菜永遠是最誘惑人的。
方父本來有點猶疑，他是真的不怎麼愛吃酸的菜，吃了容易牙疼。見老婆女兒都這麼誇說好吃，又說沒那麼酸，才嘗了下。
是能接受的那種酸，鹹中帶著一點點甜，排骨肉一如既往地緊實鮮嫩，最吸引人的還是那鬆軟口感，一咬肉就從連著的骨頭上脫落，兩三下就能伴著飯下咽，確實比之前吃過的排骨都要香和爽。
方家三口吃得不亦樂乎，微博上也迎來了網友的熱情分享：
【風俗***鴨：嗚嗚嗚終於吃上第一份薑氏盒飯，還是剛上新熱乎的話梅排骨飯，是真滴好吃！原本以為會偏酸那種，其實隻是微酸帶甜啦，主打鹹口的，我爸媽都很愛吃，喜歡的朋友們可以儘情衝了！】
【m4***患：以前聽到話梅排骨這道菜，我都覺得可能會是黑暗料理，畢竟想象不出又酸又甜又鹹的排骨肉口感是怎麼樣的。今天嘗過薑氏的話梅排骨後，我真的會愛上這道菜！最主要的是，這個排骨肉真的超級軟，輕輕一咬就能下咽了。】
【封凍***b：啊救命我就不應該來刷微博，本來中午吃了這邊最有名最有特色的刀削麵，自我感覺很幸福，現在又覺得虧了虧了沒能吃上話梅排骨，問就是整個人處於後悔當中。】
這邊的網絡熱況薑茶茶沒空去看，她們三人早上又去了博物館參觀，中午吃了京市有名的烤鴨，比起自家的燒鴨飯也算是各有特色。
下午她們沒出去，外麵太熱了，薑丞在房間裡做作業，江梅在休息，薑茶茶則思考著明天複賽可能會出的題目。
主辦方應該也是想趁著假期流量讓全國廚師大賽增加熱度，避開了中秋和國慶這兩天大型節日，又選在了之後的第二天——十月二號。
明天早上她們這些參賽者會到現場準備，同時會有媒體實時直播，供觀眾觀看。
複賽采取的是網絡直播，決賽采取的則是電視台直播，而且這個電視台還是國家電視台美食頻道特約專場，比起地市電視台的傳播力還要好得多。
薑茶茶當然要抓住這麼好的大漲人氣值機會，大賽主題應該還是和糕點創新有關，出題要順應實事和觀眾有同理心的話，大概率和中秋國慶有關。
她思索著。
五點多那會，她們三人下到酒店的餐廳吃飯。東城酒店是可以送飯到房間的，也有各色餐廳供顧客選擇，和去外麵吃差不多。
一下午都待在房裡，這會出來走走也好。
到了餐廳這邊吃飯，簡單點了三菜一湯，晚飯也很幸福了。
她們邊吃邊聊。
聽到隔壁桌在說什麼全國廚師大賽的事，薑丞背對著他們，麵向姐姐眨眨眼睛示意，他最近對這個可敏感了，這明顯就是明天的複賽選手。
薑茶茶頷首表示知道，主辦方提供的住宿，明天就要比賽了，除了她之外的九位參賽選手這個點應該都到了，沒想到這麼巧碰上。
江梅也安靜下來沒說話，三人默默吃飯，順帶豎起耳朵聽隔壁桌聊天，還談到薑氏了。
一個中年男人說：“哎這次突然冒出來個薑氏，我看她那盒飯冰飲賣得好，誰知道連這糕點都做得這麼有模有樣。”
同桌人安慰說：“她家情況不一樣，微博和鬥夢引流了那麼多網友粉絲，我朋友圈裡都有人在給她拉票了，那投票數據誰打得過？”
“這次複賽隻要還是看個人水平的，薑氏做的那蟹粉酥好，你做的杏仁酥也不差啊，說不定到評委那打分還要高點。
這次複賽看的是應變能力和做糕點的手藝，你還是很有贏的希望的，放寬心就好！”
中年男人也隻是感歎一聲，聽到這裡皺了下眉頭說：“蟹粉酥咱都看到那做法，手藝什麼的不用懷疑，承認薑氏的強我還是可以的。但我也會儘我所能爭取最好的成績。”
薑茶茶這邊聽到杏仁酥就已經反應過來了，這位中年男人是初賽第二名的參與者，來自全國有名糕點鋪一品齋。
那一番談論下來她反而要高看這位對手幾分，沒有惡意貶低對手，光明磊落承認對手的手藝好，就已經很值得敬佩了。
那個杏仁酥的參賽視頻她也看過，做的確實很不錯，主要還是創新方麵稍微差了點意思，投票流量上肯定是沒法比的。
事實上為了了解複賽競爭對手的情況，薑茶茶把入圍選手的初賽作品都看了遍，心中大概有數。
吃過飯她們坐電梯下到一樓，正麵遇上剛進酒店門朝這邊走過來的梁老，還有他身邊在帝景雅苑有過一麵之緣的陸老。
薑茶茶主動打招呼：“梁老陸老晚上好。”
“哎茶茶晚上好，這會確實晚上了，吃飯沒有？”梁老笑著打招呼後問，他作為這次全國廚師大賽評委剛到。
陸老也點頭露出點笑容來，算是打招呼。