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謝記小吃店開得十分順利, 很快便獲得了廠區食客們的一致好評，大家都沒接受過這樣的服務，覺得新奇又舒服, 最關鍵的是老板的手藝真好，有些囊中羞澀的，或是要省錢給家裡頭寄回去的，不能天天來吃, 攢上十天半個月來安排一頓，那真是吃得滿肚子油水，愜意的不行。
孫大爺除了蹬三輪給店裡買菜之外又多了新活, 洗碗擦桌子, 不然他白天帶著小毛毛到處撿破爛，弄得渾身臟兮兮的, 謝隱說他弄這麼臟不要他買菜了，老頭兒隻好悻悻然聽謝隱的，不再去撿破爛，他年紀雖大，卻勤快得很，連牆壁上掛的手工製品都要每天拿下來仔仔細細的擦，有些講究人來店裡吃飯，那熱水燙筷子都見不著一丁點兒的油花，衛生條件絕對達標。
小毛毛則天天跟絹兒在一起, 謝隱給絹兒啟蒙, 絹兒又教小毛毛認拚音數數, 一大一小兩個丫頭關係好得很, 中午的時候最忙，連小毛毛都會幫忙乾活, 她特彆喜歡跟著絹兒，瘦巴巴的小臉也逐漸有了肉。
等小吃店開業滿一個月，基本生意也穩定下來，早餐賣得最好，因為九月開學了，廠區的娃兒們都上學去，托兒所那邊管飯，小學不管飯，早上經過謝記小吃店買個茶葉蛋、買籠包子再來上一碗粥，那真是吃得人身心舒暢。
謝記小吃店主打素包子，主要謝隱還是考慮到了大家的經濟水平，純肉餡兒的包子做得不多，倒是韭菜雞蛋、白菜豆腐、青菜香菇做得多，賣得也好。
粥的品類也多，青菜粥、小米粥、南瓜粥還有八寶粥，豆漿是純手工，喝起來香得很，不管什麼時候進店，店裡總有吃的。
下午兩點到晚上六點這段時間食客最少，孫大爺打掃完衛生丟完垃圾沒事兒做，便擱外頭長椅上曬太陽，有時候謝隱空閒也會陪他下象棋，老頭兒跟著識了不少字，附近的大爺們漸漸把謝記小吃店當作了聚會之所，謝隱便在店外支了張八仙桌，下午就經常能看見老頭兒們聚在一起下象棋打老頭牌，時不時在店裡買點炒貨，煙火氣十足，到處都是人味兒。
這天下午三點左右，送走了最後一桌客人，孫大爺洗完了碗又挨個用乾布擦好，整整齊齊放到櫥櫃裡，然後背著手溜達到門口，絹兒帶小毛毛上樓午睡去了，她倆一般睡醒了就直接看書學習，謝隱則要準備晚上的食材。
今兒早上孫大爺去市場弄來一堆下水，這玩意兒弄不好腥得很，正巧謝隱前兩天依照古法熬了一鍋鹵子，熬好後封罐子裡，這鹵子是越熬越好吃，時間越長越入味兒，一鍋老鹵旁人都要爭破頭的！
他將豬尾巴豬耳朵豬肝還有豬蹄子都清洗乾淨，外頭的老頭兒們爭得麵紅耳赤，謝隱還戴著自製的口罩，他做菜素來如此，乾淨利落，瞧著就叫人心裡舒坦，露在外頭的一雙眉眼真是俊秀無比，常常有大姑娘小媳婦瞧紅了臉，連附近的老太太們也愛看，甚至小毛毛都很親他。
謝隱這人做事便妥帖，性情又溫和，找不出討人厭的地方。
店門被人推開，走進來幾個大蓋帽，孫大爺跟在後頭進來了，大蓋帽們累得夠嗆，一進來找張桌子一坐，那個個是半點精氣神兒都沒有，孫大爺從他們身邊經過，說：“一個個小年輕耷拉著頭像什麼樣子！”
進門的是四個公安，一個中年，三個青年，眼皮下一片青黑，中年公安問：“大爺，還有吃的沒？甭管啥給咱們上幾碗，實在是餓得不行了，這五臟廟都開始唱空城計了！”
謝隱掀開廚房簾子走出來：“要吃點什麼？”
“吃啥都成。”一個小年輕公安捂著肚子，“我這餓得胃裡燒得慌。”
“那先喝點熱湯墊墊吧。”謝隱說，正巧他小鍋裡給絹兒熬著美容養顏湯，分出幾小碗來應該不成問題，這幾個實在是累狠了，得吃點頂餓的，還得快，剛鹵的肉沒好，暫時不能吃，但上午他用五花肉做了叉燒，切成片做叉燒麵簡單快捷又美味。
廚房裡隨時備著開水，放幾顆雞蛋進去，另一口鍋吊著高湯，謝隱動作十分麻利，孫大爺進來把四小碗綠豆百合羹端出去，幾個大蓋帽一看上來這麼點小碗，香是香的，好看也好看，還挺精致，可幾口就沒了它不管飽啊！
不知是不是錯覺，這第一口下肚，感覺整個人都暖了起來，精氣神也回來了不少，又有足夠的精力討論案子了。
孫大爺在邊上給他們弄小菜，讓他們先吃著，謝隱自己做的小菜酸辣可口，吃了這個大蓋帽們頓時感覺自己更餓了……
謝隱雖在廚房裡，又揉著麵，但仍舊將幾個公安說的話聽得清清楚楚，原來蒲山市這幾個月發生了好幾起搶劫殺人案，受害人都是女性，年紀從十幾歲到三十幾歲都有，他們一路查過來，結果廠區這邊人實在是太多了，一眨眼線索便斷了，好幾天沒合眼，又腳不沾地，飯都沒得吃，餓得不行了才尋思著找家館子吃頓飯，順便重新捋捋思路。
孫大爺聽得氣得要命，大罵那凶手是畜生，並且拍著胸脯保證他老人家會蹬三輪到處幫忙巡視，公安們瞧著他斑白的頭發陷入沉思……老頭兒跟那種窮凶極惡的犯罪分子對上，誰贏誰輸還用說嗎？
謝隱挑開簾子端著托盤出來，單手輕輕鬆鬆，托盤上放著四大碗麵，都是用海碗盛的，足有成年男人臉大，量特多，麵條碼的整整齊齊，溏心蛋一切兩半，木耳香蔥切絲，又厚又香的幾片叉燒肉覆蓋其上，湯頭聞著香得厲害，大蓋帽們肚裡的饞蟲叫得更歡，謝隱剛把托盤放下，四個人準確一人端走一碗狼吞虎咽開始嗦麵。
本來想邊吃邊聊，這下是聊不成了，先吃再說！
謝隱轉身進了廚房，煎好的雞蛋餅切成方便入口的條狀，一大盤滿滿當當，幾個公安感激地看了他一眼，繼續吃，孫大爺在邊上連連提醒他們吃慢點兒彆噎著。
謝絹牽著小毛毛的手從樓上下來，謝隱朝她招手，讓她帶小毛毛去另外一張桌上喝綠豆百合羹，幾個大蓋帽吃飽喝足攤著肚皮倚著椅子，感覺整個人活了過來，之前那日子跟白過了一樣！
“老板，你這手藝，牛牛牛。”青年公安比起大拇指，“真是絕了，這是我吃過最好吃的麵了！”
尤其是那叉燒，真是肥而不膩，令人回味無窮，湯頭鮮亮，溏心蛋煮的恰到好處，就連木耳絲跟蔥絲都好吃！
謝隱微微一笑，“過獎了。”
幾個人吃完便付了錢離開，臨走時叮囑謝隱：“老板，最近晚上的話彆到處亂走，你家裡有小姑娘，那畜生不敢找大男人，儘找女同誌禍害，晚上記得把店門鎖好啊。”
謝隱點頭，“慢走。”
“下次再來下次再來！”
小毛毛用力對公安叔叔揮手，被揉了把頭毛。
送走了大蓋帽們，謝絹走進廚房：“隱哥，發生什麼事了？”
謝隱輕描淡寫說了兩句，嚇得絹兒連連道：“我絕不會到處亂跑的！啊，孫大爺，今天晚上你跟毛毛彆回去了吧？等收拾完天早黑了，就在店裡住吧，樓上還有空房間呢！”
孫大爺死活不答應，拿老板給的工資，還管飯，再住人家的，他這老臉還要不要啦？
謝隱道：“絹兒說得對，要不這樣，你住一樓倉庫，我給你在裡頭支張床，正巧晚上我在樓上睡，你也能幫我看店。”
孫大爺猶豫了，店裡吃得這樣多，他也擔心遭賊。
於是晚上過後，他留了下來，小毛毛被絹兒帶去她房間睡，謝隱把樓上的單人床搬了下來，一樓一共有三個房間，他把其中兩間布置成了包間，裡頭擺著大圓桌，可以招待人數多的食客，剩下一間當庫房，像是比較好儲存的菜都放在裡頭，還有他做的很多醃菜，剩下的空檔正好能支張床。
晚上洗完澡，謝隱回到房間，他熄了屋裡的燈，外頭月亮很白，照的地堂一片光明，謝隱沒有睡意，他躺在床上不知道在想什麼，直到黑夜中傳來一聲細微的呼喊，他猛地睜開眼睛，卻沒有動。
那呼喊很快消失在十月的冷風中，原本躺在床上的謝隱打開了窗戶從二樓跳了下去，穩當落地後，迅速朝聲音來源處奔跑。
夜色之中，他行動靈活的簡直不像是人類，順著小巷翻過幾個牆頭，便抄近道一腳踹開了正準備再次捅刀的凶手。
那人從地上爬起來就跑，謝隱正要追，卻突然愣住了，他低頭看向自己身上沾染的血，那是無辜之人的血，他緩緩回過頭，年輕的女人躺在血泊之中，眼眸中儘是對生的渴望，謝隱停了下來，大步走到她身邊，撕下自己一片衣角簡單止血，然後在不傷害對方、不觸動傷口的情況下將女人抱了起來，飛快朝巷子口跑。
最近的衛生所並不遠，裡頭還有人值夜班，一看謝隱滿身是血抱了個女人進來，大家紛紛忙起來，謝隱則坐在了急診室外頭的椅子上，不知道在想些什麼，兀自出神。
一陣腳步聲傳來，兩個大蓋帽一路狂奔至此，看見謝隱愣住了：“老板？”
謝隱一抬頭，正是今天到店裡吃飯的那幾個公安其中兩人，他怔怔地望著他們，手掌上還有著黏膩的血。
如果他沒有躺在床上猶豫那十秒鐘，這個女人就不會中這一刀，這一刀捅在了她的肚子上，謝隱不知道她能不能活下來，但如果她活不下來，那麼就是他的錯。
他不想關心彆人的死活，除了謝絹之外任何人他都不在意，正如他曾經在戰場上眼都不眨地取走無數性命――所以這一次也沒什麼值得他猶豫的不是嗎？
公安們以為謝隱是嚇傻了，畢竟正常人哪裡經曆過這種事，中年公安拍了拍謝隱的肩，另一人則過去詢問醫生，好消息是女人活了下來，但可能要明天才能醒。