徐拙乾咳兩聲:“確實哈,手心手背都是肉,這兩位都是咱們的爺爺,那你剪輯的時候能不能剪輯得像是大俠出招一樣,具體做法什麼的不重要,隻要讓老爺子顯得帥就行了。”
這個要求倒是不高,於可可答應了下來:“那沒問題,我知道該怎麼拍了。”
說完,小丫頭去了廚房,留下徐拙坐在沙發上玩手機。
其實他很想進去看老爺子做拆燴魚頭,不光這是一道淮揚菜,更主要的是他真的沒見識過,魚頭上那麼多骨頭要完整的拆出來不是多容易的事情,而且還不能破壞魚頭,沒有一定經驗的話,絕對會翻車。
老爺子這麼自信滿滿,肯定是能做的,所以徐拙就更想見識一下了。
不光他想見識,魏君明和徐文海也一臉熱切。
拆燴魚頭這道菜名氣不小,而且拆骨頭這種活兒,對於所有強逼症的人來說都是福利。
一點一點把頭骨抽出來,就像玩一個比較複雜的魯班鎖一樣,而且還得注意不能破壞掉魚肉,這個過程光想想就好享受。
既然沒辦法觀摩,徐拙也就死了心,以後有機會了看於培庸做,應該比老爺子做得還正宗。
閒著沒事,徐拙看著曹坤問道:“坤哥,伯母家離這裡遠嗎?要不咱倆這會兒去拿臘肉怎麼樣?”
曹坤滿口答應了下來:“行啊,那咱們現在就出發。”
姚美香一聽去人家家裡拿臘肉,趕緊拿了個小罐子,盛了一些泡菜進去,又往裡麵加了老壇泡菜水。
“小坤,這個給你媽媽帶過去,這裡麵加的是老壇泡菜水,她可以留著一直做泡菜用。”
兩人帶著泡菜出門,打車向著郊區的方向走去,一直到城鄉結合部,曹坤的母親家就到了。
下車後,兩人來到一處農戶家裡,剛進門,徐拙就聞到一股誘人的香味兒。
“喲,伯母在做什麼飯啊,聞起來好香……”
曹坤笑著說道:“臘肉燜飯,你沒吃過嗎?”
徐拙搖搖頭,他吃過排骨燜飯,但是臘肉燜飯還真沒吃過。
曹坤樂了:“你沒吃過還吵著要給我師娘做?來吧,跟我進來嘗嘗,要是有啥子不懂的你可以問問我媽。”
正說著,一個差不多六十來歲的老大媽端著碗從屋裡走了出來,見到曹坤,微微歎了口氣:“你來做啥子?房子要回來了?”
曹坤結婚時候老兩口省吃儉用幫他買了套房子,結果離婚後房子成了人家的,曹坤的媽媽為此生了好多天的悶氣。
“房子的事情你就彆管了,我會處理的。這是我師父的乾兒子,他也是開飯店的,聘請我去當鹵菜師傅……”
曹媽媽一聽趕緊讓他進屋坐:“趕緊坐,家裡也沒得茶水……”
說完她就衝曹坤說道:“你娃子也不提前說一聲,讓我給家裡打掃一下噻,啥子都不曉得,就會傻笑……”
曹坤也回話,自顧自的拿著碗開始盛飯。
徐拙看著曹坤家裡這種情況,從包裡掏出兩萬塊塞進了曹媽媽手中:“我乾爹乾媽要搬去中原去,沒時間來看您,托我把這錢帶給您……”