現在技能到手，做這個就更加得心應手了。
他拿著一張蛋皮開始製作。
速度居然不比趙金馬慢多少。
老爺子對徐拙這樣早就見怪不怪了。
但是趙金馬卻大吃一驚。
剛剛剁肉餡的時候，徐拙分明對這玩意兒很陌生。
因為他連用什麼肉都不知道。
但是現在，隻是看了一遍而已，居然就能把卷尖做了出來。
這天賦，簡直讓人眼饞。
這簡直就是為自己準備的徒弟。
可是徐濟民這個老幫子就是不同意自己教他做菜。
真是氣死個人。
把所有卷尖都做好之後，徐拙把卷尖放進蒸盤中，打開蒸櫃送了進去。
開始蒸製後，三人從廚房走了出來。
“馮老弟呢？怎麼沒見他過來，回陝西了？”
徐拙搖搖頭，把他去石磊家的事兒說了出來。
這會兒閒著沒事，徐拙問出了他已經憋了好幾天的問題：“馮爺爺為什麼對石磊這麼上心啊？原本我是打算讓石磊拜他為師呢，結果沒想到，我這邊還沒張口呢，他已經自動進入了角色中……”
其實還有個問題徐拙沒問出來。
馮衛國當年好歹也是大同最大飯店的老板，為啥沒有個一男半女呢？
甚至連個老伴兒都沒有。
他錢不少，卻過得孤苦伶仃的。
看著挺讓人心疼的。
趙金馬端著茶杯喝了口茶，輕輕歎了口氣：“他其實有個孩子，好像叫馮磊吧，好像是九零年，那孩子十幾歲，跟人去廢棄的礦井中玩兒，礦井塌方了……他老婆因此跟他離了婚。所以現在遇到那個石磊，他估計想起了自己的孩子，都帶個磊字，挺有緣的。”
原來是這麼回事啊。
九零年，那會兒煤礦的管理都比較粗放。
有小孩子進去玩兒也不意外。
怪不得馮衛國對年輕人一向都是好脾氣呢。
原來還有這種傷心往事。
繼續喝茶聊天，話題轉到了鄭光耀金盆洗手的事兒上。
“小拙到時候也去，好好讓那些粵菜廚師看看，鍋氣不是粵菜專屬，北方人照樣能有鍋氣。”
老爺子對打鄭光耀的臉都快魔症了。
徐拙有些無奈。
人家金盆洗手，徒子徒孫一大群。
你非要打人家的臉。
這不是拆台嘛。
不過老爺子這種拉轟的人，想來去哪都不會太平。
不過想在粵菜師傅麵前裝逼，就現在這手炒涼皮還不太夠啊。
得有個拿手菜才行。
魯菜的菜品就不說了，徐拙估計現在就算學也有點來不及。
川菜的高端菜品不多，在粵菜麵前有點不夠看。
主要是川菜都太家常，逼格太低。
看來，去揚州的時候得學一道淮揚菜才行啊。
不然很有可能被人家打臉…….