另外除了限時,也可以搞限量供應,這樣不僅能夠降低成本,也能更好的反映出顧客對這道甜品的態度。
事兒定下來之後,接下來就是采購的問題了。
要是大量製作,肯定不能用超市賣的盒裝牛奶,這種牛奶不僅分量少價格高,關鍵裡麵還有其他添加劑。
還是買鮮牛奶比較好。
而老薑更簡單,讓建國每天買菜的時候多買點就行了。
這樣的成本非常低,而且還能批量製作,效率高,利潤高,假如銷量再提上去的話,那一切就變得非常完美了。
把這事兒敲定了之後,袁康正式開始上班,於可可等人回公司開始忙那邊的事兒。
順便準備一下,抽時間讓徐拙把做薑撞奶的視頻拍出來。
這種女孩子生理期必備的甜品,每個男人都值得學一下,到時候微博上宣傳一波,又能拉動不少人氣。
宣傳嘛,就是這樣,有熱點的時候蹭熱點,沒有熱點的時候造熱點。
反正不管怎麼樣,得經常弄出點動作,隻有這樣才能有源源不斷客流出現,才能讓流量變成現錢。
其實自從上次全網做蒜蓉粉絲開背蝦之後,徐小廚旗艦店的各種美食銷量都很大,特彆是一些口碑好評價高的,更是每天都處於斷貨的狀態。
據說一些緊俏的美食,在二手網上比徐小廚旗艦店賣的都貴。
當然了,這種銷量高的產品,自然也會有假冒者出現。
有的店麵宣稱自己是徐小廚的授權加盟店,有的表用的是徐小廚同一家貨源,還有人甚至直接連宣傳都沒有就直接仿製。
反正開一家網店的成本很低,大不了就注銷了再換一個號。
而且不光線上有仿製的,線下的仿製品更多,甚至已經走進了各地的超市。
這讓徐拙高興銷量提升的同時,也發愁維權的艱難。
儘管公司法務部那邊天天都在發維權通告和律師函,但因為造假成本低廉,加上懲罰力度小,並沒有什麼明顯的效果。
所以公司這邊隻能一再的強調,購買徐小廚品牌的食品,必須到徐小廚官方旗艦店購買,隻有這裡能買到真正的徐小廚美食。
而那些所謂的授權店什麼的,一律都是仿冒。
為了提高粉絲們舉報售假店麵的積極性,公司甚至還出台了獎勵措施,就是每成功舉報一家製假售假的店麵,就會給予一定的現金獎勵。
這條措施原本徐拙覺得沒啥用,卻沒想到讓幾個暑假在家閒著沒事的大學生每人都掙了好幾萬,各平台的網店幾乎被他們搜了個遍。
不過他們也隻能把網店舉報一下,微信上那些在朋友圈打著徐拙親戚旗號的微商們,卻讓人有種無處下口的感覺。
因為相對於網店,微商們售假的成本更低,也更加隱蔽。
就算被抓到了,人家換個微信號就行了,成本還不到五塊錢。
這種情況讓徐拙很鬱悶,甚至連馮衛國要教他做油潑黃河大鯉魚都沒有什麼心情學了。
“小拙,用點心,這道油潑黃河大鯉魚可是我的拿手菜,你可要看仔細點啊。”
馮衛國提著一條金黃色的野生黃河鯉魚,表情有點激動。
等啊等,盼啊盼,鄭光耀和戴震霆那倆不要臉的老東西算總回去了,終於輪到我馮衛國一展風采的時候。
一定要好好做,讓小拙見識一下山西菜的魅力!:,,,,找書加書可加qq群952868558