今天的八寶粥很不錯,畢竟是老爺子親自熬的。
昨晚把要用的食材已經全部泡上,從淩晨四點開始熬製,熬到現在,八寶粥已經徹底達到了質軟香甜,清香誘人的地步。
喝著這好喝的八寶粥,聽老爺子和徐文海討論著走親戚的事兒,徐拙有種恍然回到小時候的感覺。
記得以前上學時候,也是在臘八這天,一家人圍坐在一起,一邊喝著八寶粥,一邊商量著走親戚的具體安排。
雖然老爺子因為脾氣不好已經跟很多親戚不怎麼來往了,但畢竟是開飯店的,各種親友還是不少的。
到了過年時節,都需要走動一下,哪怕不吃飯放下禮物聊會兒天呢,也要把這份禮數顯示出來。
今年聊的還是這些,徐拙依然不參與。
他不喜歡走親戚,見了麵不知道喊什麼,坐下來更不知道聊什麼,還是安心掙錢比較好。
倒是於可可比較感興趣,因為她從小就喜歡走親戚,總覺得那些親戚個個都是人才,說話又好聽。
不是做生意發了大財,就是孩子出息考上了大學。
反正湊在一起就是可勁兒誇自己,順便再商業互吹一下彆人的成就,最後大家一塊兒誇於可可漂亮懂事。
嗯,於家的所有親戚中,於家是最有錢的,所以哪怕走親戚的時候從不顯擺,於可可依然是大家爭著誇獎的對象。
這丫頭熱衷於走親戚也是如此。
在家裡沒人誇獎,所以就等著聽親戚們的誇獎了。
在老爺子和徐文海商量走親戚的安排時候,她小聲問陳桂芳:“媽,我能去嗎?”
陳桂芳有些驚訝的看著她:“我們都不大喜歡走親戚的,你怎麼還主動想去?”
驚訝歸驚訝,陳桂芳還是沒讓於可可參與。
因為於可可是徐拙的媳婦兒,要是跟著走親戚的話,那些親戚怎麼也得給個紅包才行,這無形中就會增加親戚們的負擔。
而且還顯得像是故意去要紅包一樣。
還是算了吧,等辦婚禮的時候再收紅包也不遲。
喝完八寶粥之後,徐拙開車帶著於可可離開。
他先把於可可和熊仔送到公司,然後來到店裡,開始安排甜橙蒸蛋這道甜品上新的事兒。
橙子已經送到,幾十箱橙子看上去有些嚇人,建國甚至一再表示太冒險了,要是上新後不火爆的話,說不定這些橙子就會爛掉。
徐拙自然不會讓這樣的事情發生,所以他開始安排上新相關的事兒。
首先是去公司那邊拍攝甜橙蒸蛋的製作視頻,把製作的整個過程全都拍下來,然後緊急發出去。
同時微信公眾號等平台開始宣傳,店裡也緊急加印一些宣傳海報來推廣。
另外,跟往常一樣,消費高的包房優先贈送,讓大家品嘗一下這道美食,把這些顧客當成甜橙蒸蛋的自來水。
一係列操作之後,徐拙覺得憑甜橙蒸蛋的賣相和味道,火起來應該是不難的。
而且店裡做甜橙蒸蛋,是純天然的,除了放一點點食鹽之外,彆的調料添加劑都一概不放,更不會使用濃縮橙汁等食材。
這種承諾,無形中也會提高顧客們的滿意度。
今天預計要忙一整天,徐拙原本想試驗彩色水果餃子來著,但是現在看來,今天是沒時間了,等把甜橙蒸蛋上新之後再說水果餃子的事兒吧。
反正還有二十來天,不急。
一天下來,徐拙不僅拍了視頻,督促各項宣傳的進展,順帶著還教會了甜品部的姑娘們。