眼看落不到好處,李哥還自己把老底翻了出來,鬨事混混們一對眼神,立馬衝大門跑去——這麼多人證,到時候警察一來,他們就算沒有造成明謙財物損失,可能也要在局子裡待一晚上。
其中兩個人身上有案底,能不進去最好就不進去。
然而明謙反應比他們快,明謙大步跑到店門口,關上了玻璃門,背靠在門上說:“你們有本事來鬨事,怎麼沒本事承擔後果?”
“今天你們要是得逞了,我這店就彆想繼續開下去,砸彆人吃飯碗還想全身而退?”明謙什麼都能忍,砸他飯碗這件事決不能容忍。
好不容易才開了店,好不容易生意變好,要是被這群人得逞,他之前所有努力都會付之東流,尤其是他還“紅”了,真要是被成功潑汙水,可能還會成為人人喊打過街老鼠。
李哥捂著嘴,剛剛把話說完後他就像被點了啞穴,想解釋卻一個字都說不出來。
他鼻血止住了,但出血牙齦沒有棉球根本止不住。
至今為止他下巴都是麻,鼻子也烏了,他覺得有些邪門,或者說太過邪門,現在他隻想快點走,走得越遠越好。
明謙態度強硬:“你們誰都彆想走!”
還在店內顧客們現在也安心了,都不趕時間,一邊看戲一邊小聲討論。
“真沒想到,都什麼時代了還有黑s會。”
“他們能算黑?就是欺負老實人混混,我老家這種事才多,我知道好幾家店都被同一夥人整倒閉了,就是因為他們不願意交保護費。”
“……這些人就是社會蛀蟲,要是能讓他們把牢底坐穿就好了。”
“我拍了視頻,你曉得怎麼搞短視頻嗎?幫我弄一弄,我去投稿。”
“你拍了啊?我也拍了。”
“我就想知道邱老板是誰。”
“惡意競爭吧?應該也是開火鍋店,你們等我看看地圖,我看一下附近有幾家火鍋店。”
“肯定能查出哪家店老板姓邱。”
“競爭就好好競爭嘛,在味道上競爭,還能造福我們這些來吃飯,就會搞這些歪門邪道。”
“你懂什麼?歪門邪道見效才快。”
“收銀小哥好帥!”
“好高,有一米九吧?估計一米九幾,真好帥!我剛剛還以為他是明星!”
“女服務員也很漂亮啊,可惜不會說話。”
“老板是個顏控吧?請服務員都要看臉。”
“說不定這也是種營銷手段,之前還有兔女郎火鍋跟肌肉男火鍋。”
“那也是得下血本。”
食客們討論熱火朝天,他們也不急著吃東西,主要是那幾個混混現在還在店裡,他們要是想繼續鬨事,食客還得上去幫一把,把這幾個男控製起來。
明謙一點都不怕眼前這幾個混混,他讀初中時候,街上混混可比現在多,後來□□除惡後混混才變得少見,有一次他下晚自習,還被幾個混混攔住,讓他拿點錢出來花花。
當年明謙就沒慫,以一敵三,雖然光榮負傷在家裡休息了兩天,但從那以後再也沒有混混敢來觸他黴頭。
可能他對發財執念不是從父母去世後才出現,而是從小就有。
成年後他想起自己初中那會兒,都覺得自己真虎,為了保護二十塊零花錢,還真跟三個混混硬磕。
同班也有不少男生被混混攔路要過錢,隻要是給過一次,就會經常被攔。
被迫掏空口袋和混混們當“朋友”。
最開始就不能慫,慫了就會變成提款機。
比如現在,如果他慫了,把這些人放走,他們下回還是會來,並且會想出更好辦法。
要打就得一次打疼。
“你讓不讓開!”混混衝著明謙舉起了拳頭。
明謙:“我讓開我就是你孫子。”
混混怒極,舉起拳頭就朝明謙砸過去,明謙什麼格鬥方式都沒學過,打架全憑力氣亂打,他腿長,一腳朝著混混踹過去,正好踹在混混肚子上。
雖然明謙看著瘦,但肌肉結實,爆發力強,一腳把混混踹得倒在了地上。
周圍幾個小夥子忽然站出來,把混混們按住了。
明謙也沒想到食客們還能這麼熱心,十分感動,但是單已經免了,沒法再免。
警察來時候,看到就是一屋子人押著幾個男人,其中一個男人還在不斷流血。
剛進店時候警察還以為是這幾個男人被打了,接過仔細一問才知道,這幾個人是跑來鬨事混混。
明謙去跟警察說了幾句。
“有造成財物損失嗎?”警察問。
明謙搖搖頭:“他們本來是想掀桌子,被攔住了。”
警察:“一點財物損失都沒有?”
明謙:“……對。”
警察無奈道:“那就沒辦法了,他們不是找你訛錢,算不上訛詐,又沒有造成財物損失和人身傷害,尋釁滋事也算不上,隻能批評教育為主。”
也就是說即便明謙想讓他們賠錢都不行——因為他們沒損壞明謙店裡東西。
明謙:“……那就隻能這麼算了?”
警察想了想:“我們先帶他們回警局,看看能不能問出什麼。”
“我想起來了。”明謙拍了拍自己額頭,把正在拍攝手機從三腳架上取下來,他最近都沒忘記拍視頻素材,隻要有客人進來,他就會打開錄像功能。
他調了一下時間,調到了李哥說話畫麵。
但是手機放距離太遠,雜音比較多,根本聽不清李哥在說什麼。
“老板,你是不是在找錄像?我這兒有。”一個男生拿出手機遞到警察手裡,“就這段,他說什麼張哥邱老板,我們還去查了附近火鍋店,隻有久旺火鍋老板姓邱。”
警察看完錄像,表情逐漸凝重起來,他喊來自己另一個同事,兩人小聲討論起來。
“張哥?是不是張全?”
“可能是他,但他不是剛放出來嗎?”
“他膽子可真夠大,剛出來就敢惹事。”
“行,我們知道了,這段錄像發我們一樣,之後有情況會聯係你們。”警察把幾個剛剛還囂張跋扈,現在乖得像鵪鶉混混弄上警車,然後在萬眾矚目中絕塵而去。
明謙也得跟著一起過去做紀錄,但並沒有耽擱太長時間,因為全程有錄像視頻,所以他也隻需要敘述一遍發生了什麼事,留了電話號碼和住址以後就離開了警察局。
今天對明謙來說不是什麼好日子,剛剛在場所有人都免單,做完這些客人生意他就收攤,實在沒有精力再繼續乾活。
勉強算是放假。
他回去時候,店裡客人已經吃得熱火朝天,有血地板也被依依清理乾淨。
剛剛一切就是個小插曲,可以成為人們嘴裡談資。
事情來得快,去得也快,但明謙還是記住了罪魁禍首——邱老板。
混混們都是拿錢辦事,沒有這群混混還有下一群,不把邱老板解決了,麻煩就會一直找上門。
就算邱老板停手,明謙也咽不下這口氣,他又沒招惹邱老板,更何況開火鍋店,能不能吸引客人,吸引多少客人都各憑本事。
“老板,怎麼說?”有食客停下筷子問。
明謙回來路上已經調整好了心情,笑著說:“現在還不知道。”
食客給明謙出主意:“老板,這事你可不能啞巴虧,那個邱老板不是找你麻煩嗎?你也找他麻煩,就去搞個橫幅,請幾個人,也不鬨,就拉著橫幅站在他店門口,看誰倒黴。”
其他食客笑道:“那可就真結仇了,人家要是魚死網破怎麼辦?”
“到時候對方也報警多不好?現在可是老板有道理,到時候老板就沒道理了。”
食客們爭論了一會兒,還是沒替明謙想出一個好辦法。
明謙擺擺手:“我就想好好做生意,哎,算了算了。”
“不好意思,今天有點事,招待完店裡現在客人以後我們就要關門了。”明謙一個個跟遙進店用餐食客解釋。
客人:“有錢都不掙得呀?!”
明謙苦笑道:“剛剛出事不是小事,實在沒法繼續做生意。”
客人好奇起來:“什麼事啊?老板你說說。”
明謙歎了口氣:“不好說,這樣吧,下次你來我給你打八折好不好?”
客人一想,覺得也行:“那說好了哦。”
明謙:“肯定。”
店裡現在客人基本都是衝著明謙來,來之前對火鍋味道其實沒抱什麼希望。
畢竟互聯網時代,為了吸引客流量,老板們什麼辦法都想得出來。
他們覺得美食直達就是收了明謙錢,幫著明謙做一波宣傳。
不過能看到“紅人”,又不需要給門票錢,還能吃一頓火鍋,來了也不虧。
張霖和朋友就是因為這個來,他們在附近開了一間電競酒店房間,打了一下午遊戲後看到群裡有女性朋友在聊這家火鍋店,正好不知道吃什麼,就跟著導航走過來。
“估計就是炒作。”張霖打開一瓶啤酒,給自己和朋友都滿上。
朋友:“這店也太小了。”
張霖小聲問:“你覺得那群混混會不會老板請來,自導自演,然後他們私下再和解。”
朋友咋舌:“我靠,還能這樣?”
張霖撇撇嘴:“網紅店什麼事乾不出來?”
他自覺有一雙慧眼,看透了一切。
麵前鍋底已經沸騰了起來,張霖正要下菜,遙匆忙跑過來說:“客人,最好先喝一碗湯,還沒下菜時候湯最好喝。”
張霖擺擺手,心裡想“我吃火鍋這麼多年,還需要你來教?”,誰吃火鍋是衝著喝湯來?
“我們自己來就行。”張霖衝遙說。
遙眨眨眼,也不強求,轉頭去服務其他顧客。
張霖嗤笑道:“肯定是濃湯寶兌。”
朋友也這麼覺得,但還有疑慮:“我看她們在群裡說,這家店鍋底都是筒骨雞架這些東西熬,但我覺得不像,這也太香了,不放濃湯寶能有這麼香?”
張霖:“她們又沒親眼看到。”
朋友:“剛剛不是有幾個人進後廚了嗎?說不定他們看見了。”
張霖一噎,連忙說:“先燙牛肉吃吧。”
薄切牛肉現在已經成為店裡“招牌菜”了,完全是因為遙優秀刀工和擺盤,張霖也不是頭一次見用了蛋黃和牛奶牛肉,並不覺得新奇,也不覺得裹了蛋黃和牛奶後牛肉味道能得到什麼提升。
他平靜把肉放進鍋裡,燙得發白之後撈出來,在蘸料碗裡蘸了蘸,甚至在放進嘴之前,他都覺得這家火鍋店平平無奇。
尤其是他還感冒了,鼻子有些不通,聞不見什麼香味。
他吹了吹牛肉片,確定不燙了之後才張開嘴,把牛肉塞進嘴裡。
他牙齒剛咬上去——汁水四溢,是濃厚湯汁被鎖在肉裡感覺一樣,牛肉完全不鬆散,又嫩又有嚼勁,卻不會讓人覺得嚼著太累。
張霖閉上嘴,下意識覺得隻要閉嘴咀嚼就能把香味全部鎖在嘴巴裡。
他甚至屏住呼吸,越嚼越香。
這種滋味很難形容,此刻隻有中華小當家裡美食特效能表達他心情,張霖從未這麼細嚼慢咽過,像是覺得如果囫圇吞下去,自己就損失了一百萬。
辣味也不是忽然衝上來,而是隨著咀嚼慢慢加重。
微微麻,所有人都能接受辣,以及濃重醇香交織在一起,味道複雜卻不會讓人覺得主次不分。
張霖看了眼朋友,朋友也看了一眼他。
兩人沒有說話,一切儘在不言中。
他們幾乎在同一時間撈起袖子,對準盛著牛肉片瓷盤展開了搶奪戰。
“你不是覺得火鍋差不多嗎?”朋友急道,“你跟我搶什麼?”
張霖抿了抿唇,毫不尷尬推翻自己之前說話:“我說過嗎?我是說你想吃牛肉就再點一盤,現在不要跟我搶。”
朋友:“……你當我傻嗎?今晚這頓老板免單,你好意思再點菜?”
張霖堅定地說:“你好意思。”
朋友大怒:“你也太不要臉了,什麼叫我好意思?”
張霖趁朋友不注意,搶走了兩片牛肉,得意洋洋地挑起眉毛:“反正你也不是第一次沒皮沒臉,你可以。”
朋友恨不得就在這兒把張霖揍一頓。
但他轉念一想,於其跟張霖爭論浪費時間,不如趁張霖燙牛肉時候把剩下牛肉全部端到自己麵前來。
說乾就乾!
朋友長臂一伸,張霖還來不及阻止,朋友就把牛肉端到了自己麵前,還用一隻手臂護著,另一隻手忙不迭燙牛肉。
張霖恨不得仰天長嘯——失算了!
“怪不得有人要惡意競爭。”張霖把嘴裡牛肉咽下去之後才願意說話,“要我是附近火鍋店老板,我要恨死這家火鍋店。”
朋友:“同行是冤家。”
張霖一口氣喝了半杯啤酒,舒服長舒一口氣:“我去拿碗,咱們喝湯試試。”
朋友翻了個白眼,手疾眼快從鍋裡撈出一片剛剛滑走牛肉塞進嘴裡,才心滿意足地嘲諷道:“你不是說誰吃火鍋還喝湯嗎?”
張霖裝傻:“我說過嗎?你聽錯了,我就說讓你這段時間不要沉迷打遊戲,看吧,記憶力已經混亂了。”
還不等張霖去拿碗,明謙就已經走到了他們這一桌火鍋旁,手裡還端著餐盤,裡麵是非常可愛小碟子,他笑著說:“不好意思啊,今天店裡鬨了這一出,這些是我今天嘗試著做南瓜餅,免費,給你們試吃。”
張霖:“哎,那多不好意思,老板你也太大方了,傻逼來鬨事,結果還得你虧錢。”
明謙心頭在滴血,表麵上還得雲淡風輕:“做生意嘛,有虧有掙,我想得快,隻要你們吃得高興就好。”
張霖:“高興!怎麼不高興?老板,我跟你說,就算你不是網紅,這店也肯定會火!”
明謙哭笑不得:“我真不是網紅,本來美食直達來拍就是因為當天有家店大廚放了他們鴿子,臨時來我這兒。”
張霖一副“我什麼都知道”表情:“老板,現在營銷很正常啦,酒香還怕巷子深。”
明謙不知道該怎麼說,隻能把裝著兩個南瓜餅小碟子放下。
本來這些南瓜餅都是準備今天賣,現在賣不成了,隻能贈送,畢竟明謙準則就是食材絕不過夜。
不過因為做餅胚不多,不能一桌送一份,隻能按著人頭送。
“這南瓜餅做也太……豪放了吧?”張霖夾起一個南瓜餅,南瓜餅是明謙自己按,沒有上模具,就是不怎麼圓一個餅,賣相並不好看。
朋友有這麼覺得。
不過免費東西,難看點也沒什麼。
張霖說完後就咬了一口,他愣住了,目光有些呆滯看著這塊其貌不揚南瓜餅。
外殼已經涼了,但裡麵卻是熱,咬開之後一股熱氣上升,能聞到一股南瓜本身清香。
不是那種放了很多白糖甜膩香味,而是南瓜本身味道。
卻又比真正南瓜更香。
外皮酥脆,牙齒碰上去就輕輕裂開,裡麵卻非常軟糯,在嘴裡輕輕一抿就化了,但這不是這塊南瓜餅最出奇地方,最出奇是一塊南瓜餅,竟然擁有比真正南瓜更香濃南瓜味。
而且清甜。
非常清新甜味,不膩。