夏苗沒趕上搶購脆皮燒鵝的點,彆說沒趕上搶購脆皮燒鵝了,她一覺就睡到了一點多,險些連萬記鹵味店的飯點都沒趕上,她打開小程序的時候蜜汁叉燒飯都已經售罄了,於是她隻能在在另外兩種鹵味飯之間猶豫了一下,最後選擇了吃鹵牛肉飯。
再次踏進美食街又是不一樣的感受了,她記得自己剛來這座城市找到一個窩的時候還興致勃勃地把附近都逛了一圈,這條美食街當然是重點閒逛地點了,剛開始工作還不忙的時候這裡就是她每天的晚飯據點。
隻是後來漸漸忙了,被工作消磨光了生氣,漸漸的,即便是早下班也不會再親自來買吃的回去當晚飯了,隻願意癱在沙發上等外賣。
夏苗一路走一路看,然後就看到了萬記鹵味店的招牌,她還有些不敢確定,因為這個裝潢跟以前那家鹵味店的相比感覺就沒啥變動啊?也就換了個招牌,燈光明亮些,門口多了塊小黑板。
不過當她走近看到了正在忙碌的萬矜時就打消了自己的懷疑,畢竟以前的的鹵味店老板可不是這麼光鮮水靈的小姑娘。
嗯?小姑娘?
這一反應過來可是讓夏苗驚了一把,因為這個老板看起來好像比她還要年輕幾歲,就、就開了一家這麼遠近聞名的鹵味店啦?
夏苗走到店門口,才看清了小黑板上的招聘啟事,這下她就明白了,這個小姑娘可能是剛招進來的店員吧?難怪那麼年輕呢!
想明白這一點之後,夏苗就上前說道:“你好,我在小程序上下單了鹵牛肉飯套餐。”
接著漂亮店員就對她說:“好的,請您出示一下取餐號。”
夏苗便把手機屏幕給她看了一眼,萬矜確認過之後立刻從鹵水裡撈出一塊鹵牛肉,“唰唰唰”幾下就切下五片厚度一致的牛肉片來,而後裝飯、加上配菜、將鹵牛肉裝盤,最後澆上鹵汁,再舀一碗清涼的綠豆沙,這份鹵牛肉飯套餐便能出餐了。
在點餐小程序上下單時,可以自行選擇堂食或是打包,若是打包的單子,萬矜便會提前做好,等待客人前來取餐,而如果是堂食的單子的話,萬矜就會等客人到店之後再製作出餐,這樣就能夠避免提前做好了餐食而客人卻延遲來店導致食物變涼或者發乾的情況發生。
另外萬矜會每天在小程序上更新當天鹵味飯套餐的配菜,如果有部分客人不吃那份配菜的話,是可以自行勾選取消配菜的。
這一點夏苗在點餐的時候就發現了,再看到堂食是等客人到店再出餐便更覺貼心,就算是飯菜還沒入口,她就已經對這家店產生了好感。
隻是一直沒見老板。
夏苗心裡犯起了嘀咕。
端著自己的飯找了個位置,隨意夾起一片鹵牛肉咬了一口,夏苗頓時就被驚豔到了,她早就知道萬記鹵味店能在短時間內獲得大量好評和知名度肯定少不了味道好的原因,但她想得到鹵味飯會好吃,想不到會這麼好吃!
夏苗被驚豔之後便大口大口地吃起了她的鹵牛肉飯,她像是在挖寶藏一樣,吃到美味的鹵牛肉,又迫不及待地嘗了一口被鹵汁包裹的米飯,緊接著又嘗了一口配菜,最後輪到綠豆沙,每一樣都被她嘗了個遍,而每一樣都讓她驚豔了一遍又一遍。
“老板,我來取脆皮燒鵝了。”
夏苗正大快朵頤著,忽然就聽見一道男聲,聽見“老板”二字,她便好奇地抬頭張望,想看看能夠做出這麼美味的鹵味飯的究竟是何許神仙人物,而後就看到一個年輕俊朗的男生在跟那個漂亮店員說話。
等等,所以難道這家店的神仙老板就是那個漂亮店員嗎?!
萬矜笑看顏子晉:“終於搶到脆皮燒鵝了呀?”
顏子晉也笑,那笑跟老狐狸也沒啥區彆了:“對啊,這不是幾天都沒搶到,我就在小程序上動了點小手段。”
聽了他這話,萬矜倒是有些不確定他說的是不是真的了,畢竟小程序是他做出來的,他想在上麵動什麼手腳不是輕而易舉?
想到這,萬矜取燒鵝的動作遲疑下來:“你不會真的動手腳了吧?”
見她還真信了,顏子晉的笑就變得更燦爛了:“我開玩笑的,搶到是真搶到了,不過不是我搶到的,是我外公搶到的,他早就想吃了,之前一直沒搶到生了好幾天的悶氣,今天搶到之後高興得在院子裡連打了兩套拳,打得滿頭大汗。”
萬矜一直都很喜歡聽這種趣事,這是食客們對她廚藝的肯定,每次聽了都很高興。
“外公精神頭這麼好是好事。”這下萬矜就放心取下燒鵝來切塊了,她動作很快,三兩下就分解了半隻燒鵝並打包起來給顏子晉,“替我向外公問好。”
夏苗不小心偷聽到了他們的全程對話,著實是有被驚到,她是真的沒想到她以為的這個“漂亮店員”就是真正的老板!
這個點已經接近萬記鹵味店的打烊時間了,鹵味飯全都已經售罄,除了買鹵味飯當午餐的客人以外,還有不少附近的原住民例如石文成等人都會過來買一些鹵味回家加餐,因此每天的餐食都不會有剩餘,反而是好多來晚了的人買不到自己想吃的失望而歸。
喝完最後一口綠豆沙,夏苗滿足地慰歎一聲,不得不說,她對於自己離職後的第一頓午飯感到十分滿意。
“您好,請問您是已經用餐結束了嗎?我來收一下餐具。”
悅耳的聲音響起,夏苗抬頭一看,發現是漂亮店員……哦不,是漂亮老板。
“噢噢,好的,麻煩你了。”
夏苗仍是不敢相信麵前這個漂亮的小姐姐竟然就是這家店的老板,不僅親手做出這麼多美味的餐食,而且還負責管理這一整家店的各種事宜,不得不說一聲佩服。
想到這裡,夏苗突然冒出一個大膽的想法。
“老板,你這裡是不是要招店員啊,你看我怎麼樣?”
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“師父,我們為什麼要搶購這家店的脆皮燒鵝?”周星傑聽從陳文林的指示打開了萬記鹵味店的點餐小程序,實名登錄賬號以後,終於忍不住發問。
他們芙蓉大酒樓後廚有一個專門的大群,而另外日常跟著陳文林做事的又有一個小群供互相交流,這天一起床他們就發現陳文林在群裡艾特了所有人,讓幫忙登錄一家店的小程序去搶購脆皮燒鵝。
儘管所有人都心存疑惑,但大家仍是聽從吩咐照做了。
現在還沒到點,周星傑一看這家店的燒鵝居然限售二十份,而且每份才半隻,他實在是費解,一是想不明白他這以燒鵝聞名的師父為什麼要去搶彆人家的燒鵝,二是想不明白這家店憑什麼有自信搞限售,而且居然還要搶購?
專注地看著時間的陳文林聽到大徒弟的疑惑,停了好一會兒才說:“我兒子說這家店的燒鵝做的不比我做的差。”
“什麼?!”
聽到陳文林的回答,彆說是大徒弟周星傑了,其他人均是震驚不已。
“怎麼可能會有人的燒鵝能比得上林哥做的啊?”
“就是啊,林哥的燒鵝可是整個A市做得最好的,不,光說A市還是保守了,就是放眼全國都沒幾個人做燒鵝的水平比得上林哥。”
“那是,也不看看林哥接待的客人都是什麼級彆的?連續十五年榮獲Y省特級廚師稱號你以為是鬨著玩的嗎?”
“這家店也太囂張了吧?還敢弄限售的燒鵝,那必須得弄回來嘗一嘗它到底有沒有這個資本啊。”
以上的話周星傑全部讚同,身為陳文林的大徒弟,儘管他現在學到了陳文林近七成的手藝,也能算得上是芙蓉大酒樓裡能獨當一麵拿得出手的廚師了,也有自己一道獨特的創新菜品成了招牌,但他是萬萬不敢說自己做的燒鵝有多好的,誰有那膽子在關公麵前耍大刀啊?這不是給自己找難堪嗎?
陳文林聽著他們你一言我一語不遺餘力地維護著自己,心情更複雜了,吃了他二十八年飯的親兒子怎麼就不知道說說他這個老父親的好話呢?
“好了好了,都彆說了,我們的目的不是要搞垮人家的店,隻是要有一個學習的態度,既然我兒子都說這家的燒鵝做的不比我的差,那就要找出它的優點在什麼地方,這就是我們要學習的,學到老活到老,這樣人才會一直進步。”
雖然幾個廚師都年輕氣盛依然覺得不服,集體觀念作祟,總覺得自己進了一家大酒樓就有了相當的優越感,但陳文林說的話他們不得不聽,此時他們隻好低頭聽訓。
“行了,快到十點半了,我們趕緊搶了抓緊時間開工乾活。”
儘管沒有人把萬記鹵味店的脆皮燒鵝放在心上,但一牽扯到“搶購”二字,總是能夠刺激得腎上腺素飆升,隨著時間慢慢接近,在場的所有人都不知不覺緊張起來。