第五十章
西邊豬肉朱老板收鋪子早。
一最忙就早上, 卯時不亮就要起來磨刀殺豬，殺完豬，後院大口就有府縣各戶客棧、酒樓、肉鋪來拉貨, 結錢送貨，剩下的擱前肉鋪, 早上自己賣。
等洗了一身汙糟，能囫圇吃一口熱乎早飯時已經辰時了。附近一些的住戶喜歡早早來買肉。早上零星該買的就買了, 到了下午就什麼人了，在鋪子眯一會，等到了酉時，吃飯喝酒倒就睡。
不過這樣日子, 要出城去村自家收豬。早些年時，還收村人的豬, 後來生意越做越大, 朱老板乾脆在村買了一塊地，爹娘養，他本來就城外村中的, 離府縣不遠，買賣紅火便花錢請村人來養豬，爹娘看著就。
要村中人自己養，他還照樣收。不過一年四季得岔了時間，保證府縣時時有肉吃。
彆看殺豬、養豬、賣豬肉, 這一攤子營生買賣，朱老板最初在肉鋪子當小夥計學，到後來磕磕碰碰出來自己乾，一乾就二十來年。
甭管村人還府縣人都瞧不上殺豬佬，可朱老板的營生一年賺多少心清, 不過賺的多，銷大，光給上打點，每年塞的冰敬碳敬府尊大老爺一家子生辰，這些都得算上。
“還當官好啊。”朱老板躺在椅子上嘀咕。
老爹下地乾莊稼的農戶，他出來做營生買賣，生意大了改了商籍，彆看他賺得多，可不敢招搖顯擺，坐不得轎子，穿個絲綢還偷偷改衣，他婆娘就這麼穿的，不敢外露，住的地方就後一破落大院子，哪敢氣派。
他今年三十有六，兒子指望不上讀書學問了，隻能跟著他這個老子做買賣，當個殺豬佬，攢一些底子，等到時候有孫子了，那就能科舉讀書了。
總不能祖祖輩輩都商籍，衝著那些兵卒子都要哈腰點的賠笑。
都人，憑啥人家的子孫後代就能挺直腰杆，他們老朱家就要彎一截？就說旁邊不遠的那戶窮酸書生，白丁一個，隻識的個字，就能瞧不上他。
其實要對付了簡單，可做生意買賣的就該賠笑，朱老板見多了，計較不過來，再說他心怕著，萬一真如那書生說的以後考上了中了舉，到時候可就他遭殃了。
“說起來，還那顧秀才說話好。”朱老板坐起了身，往外瞧了眼，小徒弟還回來，又躺了回去。
一桶下水十文錢，他在乎差那半點一點錢嗎，就算顧秀才夫郎賺的多了，就當交個好，逢年過節的那些兵卒子拿他多少肉，麵上稱兄道弟，背後還不笑話他說他殺豬佬。
“等以後要有了孫子，顧秀才要能考上，我供了這麼多年的豬下水，送孫子過去念書應當不計較不會不收吧？”
有功名在身的讀書人，即便秀才，了私塾，收弟子都不怎麼願意收家商籍的，即便收，那商籍分，像殺豬這行底層，給了錢都歧視。
朱老板想著多，事乾人一閒就愛滿腦子跑東西。
小夥計終於巴巴回來了，了鋪子一瞧師傅在躺椅上眯著，便輕手輕腳過去。朱老板彆看閉著眼，嘴上冷不丁的冒出句：“東西呢？”
“師傅您睡著啊？”小夥計站住了，哈哈賠笑，說：“我過去黎家鹵煮賣完了。”
“賣完了？”
朱老板一下子躺椅上坐起來。小夥計怕師傅大蒲扇巴掌抽他，可又不敢跑，規矩老實站著，學著說：“師傅我真偷懶，跑著過去的，一到石榴街就打，黎家的鋪子口圍了好多人，我說兩鍋鹵煮就買了兩刻不到就賣完了。”
“兩刻不到？”
“師傅我不敢騙您，真的賣的快。”小夥計哭著臉，說：“全被那條街住戶包圓了，說還有遠路趕來的，買著，拿著錢說定好了來，可顧秀才說不預定，每兩鍋，買排隊。”
“那什麼鹵味，你聞到味了？香不香？”
“……”小夥計使勁想想，搖說：“鍋我見都刮的乾淨，聞到什麼味，但街麵上人都說好吃。”
這可把朱老板興趣勾起來了，可再有興趣，有就有，隻能等日了，日好，到時候顧秀才夫郎來拿貨，好說一聲，看能不能方便留一份。
顧秀才說不預定，那就讓小徒弟早早去先排著隊。朱老板想著交好交好，還彆亂了顧秀才規矩了。
“師傅，鹵味我買到，但我打到了一件事，您不好奇顧秀才家的鋪子為啥叫黎記鹵煮嗎？我才知道，原來啊，那顧秀才上婿，入贅到了黎家的……真想到，那樣的讀書人還做這種事。”
話音剛落，朱老板便踹了徒弟一腳，認真嚴肅臉說：“師傅教你一個規矩，不要背後說讀書人的事，尤其身上有功名的，你就心瞧不上，不要拿出來跟誰說。”
“好、好的。”小夥計不敢動，嚇得點真刻在心了。
朱老板見徒弟怕了，便緩和了臉色，說：“你還小見過厲害的，這讀書人你瞧著在秀才，要哪中舉了當了官，你見府尊大人要跪地磕，這舉人老爺應當差不離吧。”
小夥計這次真知道利害係了，他還見過府尊大人，可有時替師傅跑腿，路過衙看到衙役都要遠遠跑，身上可挎著刀呢。
“師傅，您的錢。”
“拿去甜嘴去。”朱老板起身，見小徒弟嚇得臉色發白，知道厲害就，不再說，“我去後屋歇了，你守這兒一會。”
小夥計得了十文興了，不在意剛那一腳疼，“好嘞，師傅您歇著。”
石榴街上。
黎記鹵煮今自張到收攤，差不多就半小時。黎周周還懵著呢，剛太忙了，就一直打鹵煮就，相公收錢，嘴上說些客氣話，還咋忙活，一鍋又一鍋，這就賣完了？
“收攤了，日請早。”顧兆笑眯眯跟客人說。
然後就收鋪子了。
桌子凳子這些就放在鋪子不用搬動，就隻拿著大鐵鍋去灶屋放好就。還有鋪子木板要上起來，這個嚴謹信乾了。鄭輝在旁邊還有點意猶未儘，過去抬木板遞給嚴謹信，說：“這就賣完啦？”
不等嚴謹信回答，鄭輝自言自語說：“我還想著多幫忙跑跑腿呢。”
啥需要跑腿幫忙的了。
黎周周去灶屋洗刷鍋，將飯燜上，該吃下午飯了。晌午相公兩位同窗來幫忙，吃的都外麵買的，湊合了一頓，下午這頓自然要好好招待。
顧兆將錢盒子放屋，數多少，先招呼大哥二哥。
三人坐在堂屋，鄭輝還說：“這日還早著，賣的這般快，我還出多少力。”
“我想到生意好。”顧兆給兩人倒了茶，說：“吃過下午飯，再回去吧。”
嚴謹信有些猶豫，既然忙完了，就不打擾了。
“我家周周留了一碗鹵味，一會咱們自己吃。”顧兆笑眯眯說。
鄭輝先一口答應下來了，嚴謹信便順坡下，說好，叨擾了。等飯功夫，顧兆便拿了抵報出來，分給二位，鄭輝一瞧抵報，覺得無趣，“這有什麼看的？”
“我當時政報紙看。”顧兆說快了，見兩人看他，翻著一張抵報遞過去，“這康景四十六年的抵報，你們看這，朗州大雪，凍死千人，朗州與京城緊挨著，離得近，當時流民在京城外徘徊，上下了政策，施粥布藥……”
鄭輝仔細看，確實，“不過都已經過去了。”
“康景四十七年秋闈鄉試最後一題策論，便問若雪難該如何救治百姓。”顧兆查過了。
在的考試還算公平——權貴階級不在這個範圍。越往上考，越嚴格，像考秀才院試，考生作答完題後，隻糊名，就把名字籍貫糊著，考官批改試卷。
還會發放卷子，可供考試自己查看。
到了舉人這一步就更嚴格，因為舉人能當官。主考官都布政司下來的提督學政大人監考，各州的考生聚集在省州——顧兆這麼解的。
布政司相當於大省，巧宛南州就省會城市了。
考卷除了糊名，還有易書，就試卷有專的人在謄抄一遍，為了防止謄抄人員收取賄賂作假，還有項措施互相監管。在先不提。
總之就考生要要試卷，給的。
清平書院就有藏著曆年的秀才、舉人考試題目，還有一些優秀卷子供學習。顧兆都去看過，整真題時發策論這一時政小論文出題方向，跟著抵報動向結合，不說百分之百能押中——
他才整做統計數據分析，之後再看吧。
“真的？”鄭輝訝異，並不不信顧兆說的，就吃驚，說：“可能湊巧吧，前一年發生雪災，來年考試策論答這個巧合。”
顧兆說：“。要順風順水平平無奇的年份，策論的出題偏向穩重，一些歌頌大曆的題目。”
“但我這不買不起書嗎，先看看抵報。”
嚴謹信倒覺得兆弟說得好，不小覷抵報，仔細看了起來，待看到今年的報紙有一則肥田的肥料，抵報上說麥子原本一畝田一石三鬥四鬥，用了肥料便四石，水田更今年六石……
“六石這怎麼可能？”
嚴謹信種田長大的，怎麼不信會收這麼多。再一想，今年春闈出的策論便《田根本》篇。
顧兆到二哥念出聲的話，猜想就看到肥料了，想了下，說：“這肥田法子其實就我想出來的。”
鄭輝嚴謹信：……！！！
兩臉震驚看向顧兆。
顧兆真誠一臉，說：“但我保證，春闈做題我自己答的，我之前介紹的句句真實，家真農民出身與府尊有任何係。”
“兆弟你誤會了，我們哪會這般想你。”鄭輝哭笑不得說。這考試題目都有上下來主考官，府尊大人插不了手，隻旁協助，副考。再說還有糊名呢。
顧兆便笑了起來，“我就知道大哥二哥不會這般想我，不過話還要說清楚的，信二位哥哥為人。”又看向嚴謹信，說：“這肥田法子府尊如今在推廣各個村子，不過時間上可能不保證，我個的，等七月農假要二哥回去好能幫忙做水田肥。”
“對了，怕村鎮不好買石粉，二哥還在府縣買好拉回去。”
“我爹七月回來，要二哥不急，或者到時候我問問爹有有空送一趟。”
嚴謹信眼眶微紅，背過身，過了一會站起來，鄭重向顧兆作揖，顧兆便笑說：“二哥何必這般客氣，咱們同窗，我的詩賦不好，以後還要麻煩你教，到時候彆嫌我愚笨靈氣就好了。”
“好！”嚴謹信千言萬語了一字。
三人最始的泛泛之交，到鄭輝解了心芥蒂，到如今嚴謹信的赤忱信任，同窗情誼一切儘在心中。
飯好了。
黎周周燜了一鍋白米飯，一碗鹵煮，一碟子炒菘菜，還有一盤拌黃瓜，燒了一個骨湯下了一些豆腐菘菜打了三個蛋花。
三菜一湯，菜量足。
他們家吃飯都村帶來的大粗碗，不像今日打菜時，府縣人用的碗要小一些，一勺子下去滿碗的鹵煮，所以巷子的阿婆阿嬸說他實誠。
其實府縣人吃的少。
黎周周添飯添得多，顧兆去搭把手幫忙端飯端菜，跟兩位兄弟說：“你們坐著吧，就端個菜不用忙活了。”
等顧兆一出去。鄭輝便感歎：“都說君子遠庖廚，可我真羨慕兆弟的，得了這樣一段好姻緣。”
嚴謹信對鄭輝的感歎啥興趣，又情情愛愛的，做飯有什麼？他在家中時，母親重病臥床，便他洗衣做飯。
隻有不愁生計的鄭輝，滿腦子隻裝了情愛。
半點君子誌向。
要以往，嚴謹信才不說這些不自己的話做提醒，鄭輝有錢，情情愛愛了什麼，反以後出路總不錯，家能給捐官做，可在既然認了兄弟，便還口，硬邦邦說：“你已經家，在還想立業，多想無用。”
“……這倒。”鄭輝生氣，而想起兆弟之前說的。既已家，還踏踏實實的，本來七月農假不打算回去，如今便回去一趟，看看家中妻子，儘著丈夫責任。
“吃飯了。”
菜上齊，顧兆招呼兩位彆客氣。嚴謹信對著自己麵前的大碗又熟悉又感動，他在家中用這般粗碗的。
“太多了，吃不完。”鄭輝盯著碗米飯發愁，這太多了。
顧兆：“那你給二哥撥一些，反還用，彆浪費糧食。”
嚴謹信不快，耕種不易。
這一餐飯吃的四人皆滿足，尤其鄭輝和嚴謹信，鄭輝話多，直接說了，“要這樣的報酬，下個沐休我還來幫忙。”
嚴謹信看顧兆。
啥好幫忙的，下次沐休這就叨擾了。
“歡迎啊。”顧兆自然興。黎周周，笑著相迎。
送走了二位，始刷洗鍋，燒了兩大鍋熱水，沐休就好好洗一次澡，連著發洗了，晾著。顧兆洗完了，披著衣裳給他家周周洗，當然鬨騰了下，洗完渾身利索，發清爽。
這麼一來，黑了。
黎周周發多，晾的差不多半乾，用發帶鬆鬆綁著，問：“相公今日還學習嗎？”
“老婆你累不累？”