第五十章
院打開了, 黎周周卸了檻，便爹趕騾車回家。他自己高興的不成，喊了爹, 走近的時候，看著爹滿臉的灰塵, 便眶有些紅，想哭, 忍了回去。
“爹，我去燒熱水。”
“還是先吃飯，我去前頭鋪子買飯食。”黎周周想也道爹趕路回來，這個時候早上估摸沒吃, 從自家鋪子穿到前頭快，買了肉包子、麵條、餛飩, 還有饅頭。
怕爹吃這些虛的不實在。
黎周周是端了兩大碗回來, 麵條餛飩放在他家大粗瓷碗，包子饅頭個碗，回來瞧見爹糧食、家夥什卸了, 正騾子遷回棚子，給騾子喂糧草。
“爹，吃飯了。”黎周周招呼爹，又去灶膛燒了水。
黎大是先冷水擦洗了手臉，兩個月不見, 看著周周忙前忙後的，覺得有些不同，以前他家周周是舍不得花錢買吃食的，灶屋經常備著餅子饅頭醬菜醃菜，可能現在天氣熱不好放吧？
“欸。”
黎大應了聲, 坐下吃東西，他吃的快，昨個晌午路過家村買了饅頭冷水啃了，到現在都沒有吃，確實是餓了。
唏哩呼嚕的刨著麵條，就著包子，還是葷餡的。
“以後不用買這麼好的。”黎大說。
黎周周嗯了聲，“爹回來我高興，偶爾吃頓，平日我都自己做飯。”
黎大覺得兒子變了，說不上來哪變了，反正他覺得挺好的，看著人精神，說話也直了些——
以前黎周周就是疼爹辛苦，也不會明著直白說。
“我走了這快兩個月，家沒啥事吧？你和兆兒都好著吧？”
黎周周回話：“都好著呢，公平日就去看書，休沐回來幫我乾活，我還開始學字了，就是有時候忙不過來。”
咋還忙不過來？這又不種地了，院子比村院子小，還有口井，按理說屋活也是少，黎大納悶，他家周周不是那種放府縣倆月就變得好吃懶做的人。
“咋了？”
黎周周正要說，口有了動靜，公回來了。
“老婆，我買了豆乾豆腐回來——”
“咦，爹回來了？！”
顧兆進了院子，瞧見牆角堆著東西，棚子拴著騾子，便道爹回來，放了手的盆在灶屋窗台上，幾步並著進了堂屋，瞧爹在吃飯，便高興喊：“爹，我和周周昨個兒還想著爹啥時候回來。”
“爹路上辛苦了。”
黎大吃飯緩和了，過了那個餓勁兒，還奇怪說：“你這會怎麼沒去學堂？是不是什麼休沐？”
“不是。七月書院放農假，我們班走了大半學生回家了，夫子如今不上課，隻是複習以前學過的東西，我便想著回來也能複習，還能給周周搭手，鹵煮在燒鍋素的。”顧兆解釋了下。
啥鹵煮啊？黎大正納悶呢。
黎周周先呀了聲說：“不成了，我得先洗下水，公你和爹好好說。”
“不急，會咱倆塊，快。”顧兆按著老婆坐在凳子上，“爹才回來，晚些也沒事。”
黎周周覺得不好。
黎大是聽了個糊塗也明白過來，乾脆利落說：“有了營生是吧？那周周先忙，營生買賣要緊。我吃的也差不多，會鍋水燒了，我洗下，慢慢聽你們說。”
自家人不來客套的，黎大和黎周周性格就是如此，先緊著重要事乾。顧兆便不多說，等灶屋熱水燒好了，給爹兌洗澡水，便去和周周起處理下水。
黎大是關著在堂屋洗了個囫圇澡，進屋，他走了倆月，屋子乾乾淨淨的半點灰都沒有，被褥都是曬過的還有陽光味，衣櫃的衣裳也是乾淨整齊的。
倆孩子都是有了。
換了衣裳，洗過澡，黎大是來了精神，這會才仔細瞧起來，院子開了片菜地，灶屋正對著還有種了什麼，綠芽子杆子，瞧不來是啥。
靠著牆角井水那兒，周周和兆兒坐在小板凳上，旁邊放了倆大木盆，頭都是下水。黎大就瞅來了，想了下說：“你們倆乾的營生買賣就是鹵下水？咋還起個鹵煮。”
“爹厲害，下子就猜來了。”顧兆拍了句爹的馬屁，後又說：“是周周人乾的，我就是打打下手，生意好，賣不過來，我倆就想後頭鹵點彆的，什麼都能鹵。”
黎大點點頭，打了井水去刷騾子，天氣太熱了，他洗了澡，騾子路上勞累了幾天也要好好鬆快鬆快，便卷了袖子挽了褲腿，拿瓢舀著水給騾子潑上去，用刷子好好刷刷，洗個痛快。
騾子舒服的不成，打著響鼻，拿腦袋蹭黎大。
黎大拍拍騾子脖子，愛惜著說：“咱們都鬆快鬆開，好樣的。”
“爹，我說生意好賣不過來，你咋不好奇問問呢？信我們倆啊？”顧兆乾著活同爹說話，他還想吹吹他家周周呢。
黎大：“我又不是沒吃過周周鹵的下水，凡是吃過的就沒有說不好的，周周乾活麻利，你又不是個讓周周吃虧的。”
言下之意，黎大是信任倆人的。之前還操倆月，這倆孩子放府縣，開銷大咋辦，如今算是個舒坦，周周賺的能顧上生活開銷就成，到時候他在乾份營生，給兆兒讀書能補貼上……
這個時候，黎大還不道鹵煮營生賣的又多快和多有賺頭，黎大想著就和包子鋪麵條鋪子，顧個天開銷差不多。
等黎周周下水處理完，鹵在鍋。顧兆院子剛弄的狼藉收拾了遍，買了的炭火燒了爐子，上頭架著鍋燒了開水，先給爹泡了壺茶，兩人下了麵條。
吃飯前，顧兆先去屋趟，回來手捧了個木匣子。
“公。”
黎周周給公拿筷子，等著公吃飯，瞧公捧著錢匣子來乾嘛。顧兆是剛沒顯擺他家周周成功，這會得了機會，跟喝茶的爹說：“爹，這是周周過去個多月賺的，本兒都刨去了。”
他放在桌上，發沉悶的響聲。
銅錢的重量沉甸甸的，就是比銀子有成就感。
這可是周周文文賺回來的。
黎大開了盒子看，當時就愣住了，茶也喝不下去了，“就、就全是周周賺的？”
“是啊，周周可厲害了。”顧兆吃麵條。
黎周周有些不好意，公在爹麵前這麼誇自己，但是湧種自豪自信來，就他也能賺錢，還能賺很多，能養公養家。
那木匣子長形的，瞧上去，先是銅錢串了兩條，條半貫，兩條就是貫兩銀子，那角落還有兩碎銀子，剩下的是零散的銅板。
這盒子光看大頭，就三兩多了。
“個月賺了多少？”
黎周周便跟爹說：“天兩桶下水，刨去本能掙百十文，個月就有三兩六百文了，我是五月中下賣的下水，如今差不多有兩，家日常開銷個月不算房租，約莫兩銀子不到。”
那就每個月還能落下兩六百文。
黎大：！！！
最後黎大都不道說啥，就府縣人的錢這麼好賺嗎？
“還是周周厲害！”顧兆誇老婆。
黎大反應過來，對對，是兒子厲害，旁人怎麼賺不了這麼多，就是周周踏實肯乾不怕吃苦，手藝也好。
“周周息了，好啊。”
黎周周得了爹的誇讚，有了些底氣，跟爹說這半個月來琢磨的計劃，“爹，我還想著您回來後，在鋪子砌個大灶，訂個大鍋，中午加鍋素的鹵，還有雞鴨這些，先慢慢添，先多鍋吧。”他也不敢說賣的好，先加鍋試試先。
“是爹，周周現在去買下水，要到最西邊的肉鋪，走就是個時辰，來回就倆時辰了，附近倒是有肉鋪子，可那邊便宜，下水也多。”顧兆跟爹說。
黎大聽不由疼兒子，這滿滿當當的匣子錢也是周周辛苦換回來了，看周周雙清亮，是有主意的，便說：“咱家有騾子，以後早上我趕車去買，本來路上還琢磨要做點啥營生，現在不想了，周周有了大本事，爹跟著周周打下手。”
“哪有什麼大本事。”黎周周嘴上說著可神是亮的。
付的勞動得到了回報，還有家人的肯定支持，黎周周是乾勁十足。
這事便定了。
黎大是個閒不住的，莊稼人不乾活乾啥，年到頭能歇多少時候？說，如今院子這些活算啥。
歇了沒個時辰，便套了騾車要去買磚、黃泥回來砌灶頭，還有鍋也要定。還是小夫夫倆爹攔著，讓爹在屋子睡下午，好好歇歇，不急時半會的。
黎大嘴上說不困，可躺到床上，翻了幾個身，本想著不習慣睡床指定要睡不著，可沒會就打起了鼾聲，沒啥操的了，可不是精神鬆快睡得快了。
下午鹵煮開張，前頭又是生臉，隊伍排到了十位。
“鹵煮想換點花樣，今個加了豆腐豆乾進去，份素的豆腐豆乾嘗鮮價，文錢，因為量要比鹵葷的少些，就是嘗嘗味，改日鋪子盤了大鍋灶，可能會添點彆的。”顧兆跟來客說。
本來就是打兩勺的鹵葷的，聽還鹵著豆腐豆乾，雖他平日是不愛吃這個，軟踏踏的沒啥口感，可文錢也不貴，帶回去給孩子媳婦兒嘗嘗，便說：“那給我來份鹵素的。”
這鹵素的確實量少，差不多半勺子左右，就是個搭頭，但價錢也不貴，大家都買了嘗鮮。
又是兩刻買完賣光了，收了鋪子，沒排到的客人便急著問：“黎老板，你剛說過幾日鋪子蓋大鍋灶，這啥時候啊？能不能快點？”
每天就想吃這麼口，結果排半天沒排到，可不是難受嘛。
黎周周給了準話，“應該三天吧，我還要定個大鍋。”
“到時候會推新品，有鹵雞鹵鴨。”顧兆在旁邊笑說：“不過這就貴了。”
這客人滿不在乎貴不貴的，能買到就成，說：“那是自，這雞和鴨子都不便宜，賣的貴了也是值得，也不道鹵雞鹵鴨是啥味。”
已經期待新品了。
周街鋪鄰居聽，還要鹵雞鹵鴨，都期待著呢。想著貴那不見天吃，就買來嘗嘗滋味，主要是鹵的多了，下水這便宜的可不是好買了嗎。
先說買鹵豆腐豆乾的老板回去，等著下午開了飯，家人嘗了豆乾豆腐，便誇不絕口，說好吃，尤其是家老母親牙都鬆動了，以前他買的鹵下水回去，老母咬不動這個，隻愛鹵汁泡著飯，或放麵條，說有味道好吃。
老母親年紀大，吃啥都沒味，平日吃飯鹽就重，天熱就沒胃口，瘦的骨頭，吃東西不香可不是嘛。
還是老板去金玉酒樓吃飯，掌櫃的說新得了味吃食，淺淺的小碗讓客人嘗嘗鮮，老板嘗了覺得味道好，十分濃鬱，便想帶回家給家人嘗嘗，讓掌櫃的多上份。
誰道掌櫃的笑嗬嗬說沒了不巧。
開店做買賣的怎麼還沒吃食了？
老板納悶著，還是隔壁桌瞧就說掌櫃的不地道，桌上的叫鹵煮，是石榴街鋪子黎記鹵煮的生意，整個府縣城他就見過這家店獨份……
都是做生意的，老板下子明白過來，這酒樓掌櫃的定是差著店小去黎記買了鹵煮回來，讓後頭做菜的師傅研究琢磨怎麼弄，當多買的讓他們這些老客嘗嘗，先勾著胃口。
掌櫃的被戳穿也不尷尬，笑嗬嗬說：“這東西味道好，不過那家鋪子量不夠，咱家要是琢磨來了，也是福利咱們食客的嘴，是不是？”
“黎記鹵煮確實是量少，我讓家仆人去排有時候就買不到。”搭話的便覺得掌櫃的這話不道理，反正不乾他什麼事，能吃到嘴就成。
老板記下了，後來就派家仆去買，得了空他自己去。
今日就是他去的。
現在老板拿了豆腐連著湯汁給母親拌了碗素麵條，說：“娘，您嘗嘗，這個是豆腐，不費牙。”
麵條是軟爛的，用勺子舀著吃，連著豆腐送入嘴，老板老母親下子樂了，跟兒子說：“這個好，鹵豆腐好。”
豆乾老母親吃不了，還是費牙，倒是家閨女很愛。
-
黎大覺起來外頭天黑了，黎周周沒打擾爹，給爹留了熱飯，碗稀飯，熱騰騰的饅頭，還有碗鹵煮。爹也愛吃這個。