劉暖點頭，對南關驛的市場，劉暖也沒底。鎮上食肆和酒肆的人大多是一些官兵。明日暖鍋其實是個實驗，也是劉暖對南關驛的摸索。
“大山，你馬上就去問下，能否提早點送。還要五對耳朵，尾巴，以及肝臟和豬肚。最好今晚能送到家裡，咱們一起帶走。”
“姐，你要這些乾嘛？”劉大山不解。
張氏聞言頓時說，“豬肝和豬肚味道太大了，不好吃。咱們家最窮的時候，也沒人喜歡吃這些東西的。”
“對的，大丫，殺豬匠都是扔了。要不然就是給家裡的狗吃。”陳氏說，“你要拿這去招待客人？人家唾沫都能淹死咱家。”
“娘，大姐要肯定有大姐的理由。”劉大山如今最崇拜劉暖，見陳氏說得越來越過分，頓時在一旁道。
劉暖說，“你們放心，我有辦法去掉味道。倒是你們喜歡的人估計都不舍得給彆人吃了。”小薊送的東西真的是及時雨。
最開始劉暖就打算燉大肉的。那香味肯定飄香十裡。但因為十三香中少了肉蔻和丁香，劉暖無奈之下放棄了。
因為肉蔻可去異味、增辛香，是做肉最好的調料之一。而丁香呢，香氣馥鬱，味辛辣。嘗之有刺舌、麻舌感。燉肉的時候放入，可供肉吸收，香氣和辛味都可以進入肉中，增加口感，還能矯味增香。
“有這麼好吃？”劉廣財問。
劉暖點點頭，催促劉大山，“大山，天色也不早了，你趕去看看，若是沒有，在附近幾個村子或者南關驛都問問。”
劉大山按照劉暖的吩咐，剛準去一趟下河村，劉大河和劉大海就自告奮勇，說他去跑一趟。
倆小的看家裡忙得熱火朝天也想參與參與。
隻時此時太陽已經快落山了，劉大山有些不放心，畢竟這個事情不是小孩能辦的。若是小河村殺豬匠那裡沒有，他還得跑附近的其他幾個村子。兩個十來歲的小孩子，萬一被人抓走了怎麼辦，頓時搖了搖頭。剛想走就被劉廣財拉住。
“我去吧。你跟你姐在家歇息。等會還得可的靠你們的。”大丫說有幾個燉菜深夜就得起來準備，頓時又說，“大丫，你和大山要不先睡個覺。”
劉大山連連搖頭，“大伯，我不用的。我有些睡不著的。姐你要不先去睡一會。”
劉大山一是緊張，二是有些興奮。
興奮的是他要當主廚了。
緊張的是他從學到獨擋一麵也就一個多月，劉大山擔心搞砸了，“大姐，你說我真的可以嗎？”
“最近家裡的夥食是你做的嗎？”
劉大山點頭。
“全都吃完沒？”
劉大山也點頭，皺眉道，“每次都是被搶光了。”
“那你還擔心什麼？”劉暖反問。
“可家裡和外麵不一樣嘛。”
“有什麼不一樣的，都是人。”
劉暖原本心裡是有底的，畢竟炒菜是一種新型的吃食方式，以劉家幾人每日對劉大山做的飯菜熱情程度來看，應該不會差到哪裡去的。如今被劉大山帶著，心裡也有幾分起伏，“也許會因為口味問題有區彆，但獵奇是人的常態。剛開始肯定有一段時間生意不錯的。等獵奇心過了，咱們應該也摸清了南關驛的市場了，到時候再想辦法。”
劉大山聽了這話，稍微平靜了點。
劉暖這一天下來其實有些累了，見小石頭精神很好，把他遞給了張氏，說，“奶，晚上讓小石頭跟娘睡，我先去洗洗後睡一會。”
張氏說，“去吧，去吧。”
劉暖剛走兩步，突然想起一事。
南關驛白天進城不像雲石堡那麼要求嚴格。隻要不是留宿南關驛的，基本不用開什麼證明的。但半夜子時入城卻是要辦手續的，頓時看向大山，“進城的手續辦了嗎？”
大山點頭，“辦了，人數，車和牲畜都登記了，憑條在我這裡。”
劉暖頓時放下心，轉身進了自己的茅草屋。
張氏見劉暖進屋了，隨即看向劉大山，“大山，你也睡一下，免得等會乾正事的時候瞌睡來了。”
陳氏也擔憂地催著劉大山去休息休息。
劉大山被眾人說動，隻好回了二房草屋側後麵的一個低矮的茅草屋。
夜半，劉家開始有了動靜。
先是劉老根，起來後在月光下抽著煙。
然後是劉廣財和何氏起來，何氏把小石頭抱到了張氏的屋子讓婆婆看著，等天亮了她就回來接人。張氏讓何氏安心地去食肆忙活。
劉廣財在院子裡點了個火把，頓時照亮了劉家小院。
劉大山和劉廣富也從二房屋子出來，然後是劉暖。
一大家子人開始收拾東西，劉老根把騾子牽了出來。劉廣財，劉廣富和劉大山開始把準備的野菜食材還有醃製的黃精搬到了板車上。
劉暖見收拾差不多了就坐在了板車上。
隻是剛坐上，劉二丫，劉大海以及劉大河，還有陳氏也跑了出來。
三個小的一屁股坐在了板車上，大人怎麼說也不願意下去，無奈之下劉暖隻好說出入城手續的事情，三隻小的頓時像霜打的茄子般，懨懨的沒有精神。
劉暖安慰但，“等天一亮你們就可以到南關驛了。”
劉二丫，“我想看姐你做燉肉！”
劉暖看著劉二丫，“食肆開了起來，以後機會多的是。”
“那我到食肆幫忙？”劉二丫頓時道。大海和大河也連忙迎合。
劉暖，“行，隻要能開起來，以後讓你們在去食肆，給你們付銀錢。”三隻小的滿足地離開了。
陳氏卻期期艾艾地上前，剛要說話，劉大山就出聲問，“娘，什麼事？”
“要不，我也跟你們去幫忙吧？”
劉廣富突然出聲，“娘和三丫，還有小石頭誰看顧？”
“娘，大姐剛說過，入城的手續辦理的時候，我隻寫了爹大伯爺爺大伯娘以及我的名字在上麵，年紀寫得一清二楚的。你去了也進不去的。”
陳氏頓時一噎，忍不住看向了何氏。
何氏卻沒有接陳氏的目光，直接走到劉暖的身旁，坐了上去。
陳氏見狀，臉色僵了僵。
“老二媳婦，趕緊回去睡一睡，白天估計也忙的。”劉老根出聲道。
陳氏被公公這麼一說，臉色好了點。有了劉老根這個台階，陳氏也就順著下來回了屋。
“爺爺，時辰不早了，走吧。”
“好勒。”劉老根點點頭。
劉大山在前麵打著火把，劉廣財牽著騾子的繩子，劉老根何氏劉暖坐在板車上，劉廣富則斷後，一起朝著南關驛走去。
作者有話要說： 今天就四千多了，有點事情，更新晚了！！