趙粱見到食味居的生意火爆的程度後，心裡有些疑惑，這麼好的生意，怎麼會沒有酒家早上求合作呢？
其實是因為肖長遠砍了一個百戶的手讓一些酒家卻步了，等到看到食味居幌子上有酒標誌後，酒家心裡才後悔起來。
張管事也想到了這茬，問了劉大山，劉大山也不知道原因。幾人也就把這事放在了一邊，談起了合作的事情。劉大山卻說這事得跟他姐商量，於是當晚回了上河村。
聽到食味居要賣酒，劉老頭是第一個激動地站起來的人。惹得張氏咒罵了兩句才平複了激動的情緒。
不過劉暖想要劉老頭給她品酒去的。
劉老頭是萬分願意的，視線盯著張氏。
張氏皺了皺眉頭。
劉暖趕緊說，“奶奶，我會看著爺爺的，隻讓他品一口。”
劉老頭頓時拉下了臉，不過隨即想著，能喝一口是一口吧，酒肆賣的肯定比平時在雜貨鋪買的好喝。
張氏聽劉暖的話，點點頭，叮囑劉暖，一定不能給劉老頭多喝。
劉暖連連應了下來，然後又叫了劉廣富和劉廣財第二日一起去南關驛。他們三人都喝喝，看酒味道如何。
第二日，劉暖幾人到了食肆後，被張管事恭敬地請上了二樓。
趙粱見到劉暖有些吃驚的，沒想到食味居的東家這麼的年輕，看樣子比自己年齡還小。不過，食味居生意不錯，趙粱也沒有因此看輕劉暖。
見劉暖帶著一個老頭和兩個年輕的漢子過來，頓時明白劉暖的心思。連忙上前打開一壇酒給四人倒上。
劉暖還在奶小石頭，所以沒有喝酒。
劉老頭第一個一口悶了，喝完後皺了皺眉頭。
劉廣富也拿起來喝了下去，沒有說話，隻是臉色有些不好，似乎對這酒不滿意。
劉廣財見狀喝了一口，有點微甜，“這個酒給家裡的婦人喝倒是合適的。”
“對，這是春日釀，味道偏甜。”趙粱道，說著拿起了第二個壇子，然後拿出了三個乾淨的杯子倒上。
三人一一喝了下去。
劉老頭喝完吧嗒了一下嘴，“這個還行，有點勁兒，隻是不夠持/久。”
劉廣財和劉廣富點點頭。
趙粱又那新的杯子，打開一壇給三人倒了三杯。
三人喝後都是滋滋兩聲，眉頭緊皺，酒勁兒過去後，歎了一聲，“好喝。”
三人此時也發現趙粱是按照酒的勁兒給他們喝酒了，頓時期待地看著趙粱手裡準備打開的酒壇子。
劉暖本想阻止劉老頭的，可看到他期待的小眼神，頓時又說不出口。想著此時是白日，又難得是在自己的地盤，反正是最後一種酒了，就讓他喝喝吧。
這一次三人是嗤嗤聲不斷，最後都意猶未儘地噠吧嘴。
劉老頭頓時就說，“賣第三種，味夠正。”
劉廣富臉和劉廣財也點頭，劉廣財說，“比南關驛很多酒都好喝。”
“你喝過？”劉老頭頓時看向劉廣財。
劉廣財搖了搖頭，“聽說的。”
“沒喝過就彆說。”劉老頭肯定地道，他年輕時就愛喝點小酒。不過喝的都是雜貨鋪賣的劣質酒，味道不正，跟如今喝起來的，根本沒法比的。
劉廣財嘿嘿一笑。
趙粱卻道，“大家對酒的味道各有所愛，有人喜歡勁兒短的，有人喜歡後勁綿長的，還有人喜歡入口乾裂醇厚的。所以我想的是這幾種都上。”
劉暖覺得趙粱這人有意思，他帶來的酒分明是按照價格高中低來排列的，卻說得這麼的清新脫俗。
不過他說得確實也有道理的，人對酒各有所愛！價格上分高中低各個層次也對，能包含所有的客戶。
……
關於酒的好壞劉老頭和劉廣財以及劉廣富是知道的，告訴了劉暖。但對於店鋪的經營就不是那麼了解了。於是三人就離開了食味居。
劉暖和趙粱，張管事以及劉大山就開始洽談後麵的事宜。
張管事之前跟趙粱說過，想讓他承包食味居的酒水，趙粱是感激張管事的。
隻是承包酒水就得提供夥計，還有租房子儲存酒。這些算下來其實也得花費一些銀錢，而且還得操心夥計的事情，再加上管理也比較麻煩。
趙粱想到了另外一種合作的方式。
作者有話要說： 求評哈，喜歡看到你們的意見。 .