第549章 確實了不得(2 / 2)

真要是什麼都行,那還拜什麼師傅,直接回家捧著菜譜自學成才算了!

付宇小心翼翼的開始塞梅乾菜,手法雖然很慢,但是非常穩。

剛才的失敗,他除了覺得有點不好意思,並沒太放在心上。

畢竟......萬事開頭難。

等烹飪完這道寶塔肉後,以後自己就會做的熟練多了。

畢竟像這種在固定好的肉卷中塞東西很難,尤其是還要保證原本的造型,更是難上加難。

他知道該怎麼做,很簡單,將梅乾菜飽滿的填充到肉卷夾縫裡,然後平鋪開,保證肉卷外表的平滑。

這個看似簡單,說起來毫無難度的烹飪操作。

硬生生把付宇難哭了。

第一次,塞多了,肉卷鼓出個大包,失敗!

第二次,塞少了,薄的出現了斷層,效果很醜!

第三次,差點把牙簽給崩了......

付宇自己手心都有點出汗了。

他覺得耳廓發燒。

這種丟臉的感覺,已經太久沒有遇到過了。

係統救我!

讓我進教學實踐課堂吧!

我要學習!

我要進步!

我要變強!

旁邊圍觀的三人傻眼了......

臉上表情各異!

劉章鵬此時也懵了。

難道......付宇真的不是裝的?

他真的是第一次烹飪寶塔肉?

看著這拙劣的烹飪手法,基本上是千真萬確了。

畢竟......這副窘態,裝是裝不出來的。

劉章鵬微微一愣,由衷覺得自己八成是錯怪這個小夥子了。

人家確實是第一次做這道菜,之前根本連聽都沒聽說過。

而劉雨農也終於明白付宇的意思了。

看來是真的從來沒接觸過這一類的烹飪菜肴。

付宇的刀工很不錯,特彆是下刀的手法,特彆厲害,雖然年紀輕輕,但是在這方麵的造詣已經非常高超了。

確實了不得!

可是......反觀他做塞製的手法,嗯......略顯生疏了,看來平時這方麵的操作機會並不多。

這都塞多長時間了?

連一個肉卷都沒有做好。

這也太low了吧?

想到這裡,劉雨農在心裡歎了口氣。

看來付宇能有今天的水平,天賦的因素自然也有,不過主要應該還是全憑自己刻苦努力啊。

自己還真是高估他了?

而汪玉龍雖然看的尷尬癌都快犯了,但是......但是當他回想起之前付宇跟著自己學做菜那會兒的烹飪操作時,忽然眼皮微微一挑。

他驀地意識到,付宇在後期的烹飪操作上確實有些不忍直視,但是整道菜的烹飪流程卻是做的麵麵俱到。

從頭至尾,沒用劉雨農多指點一句。

隻是聽過劉雨農簡單的講解一番,就能自己原樣照做出來,說明付宇無論是在理解能力,還是動作實操方麵,都是非常不錯的!

對於烹飪而言,最為重要的技能就是刀工。

而付宇的刀工也非常出類拔萃。

仔細捋一下付宇所有的烹飪操作細節。

可見,他除了填塞這一塊兒做的不太好,其他的技能都很不錯。

這是怎麼練就的?

難道這就是與生俱來的天賦?!