第789章 海鮮清洗技能(1 / 2)

美食圈外掛帝第789章 海鮮清洗技能

飯店前廳向來是八卦的發源地。

從顧客點餐到菜肴上桌,不過短短十幾分鐘的事情,消息立馬傳開了。

都說生蠔是女人的美容院,男人的加油站。

有人點了一桌生蠔席麵,這是打算把“加油站”給補爆了啊!

於是傳菜員送餐時,不由多瞄了兩眼這幫年輕小夥子。

被人圍在中間的就是明天當新郎的主角,今天的告彆單身聚會就是他幾個要好的哥們張羅著辦的,幾個半大小夥子湊在一起,嘻嘻哈哈,說說笑笑。

服務員不停的上菜,沒一會兒的功夫,從冷盤到主菜,擺了小半桌。

放眼一看,全是生蠔菜肴,一盤又一盤,幾個人看著菜,又是笑,又是鬨,

為了給自己的好哥們慶祝告彆單身,今天的這一桌生蠔宴就是瘦子張羅的。

瘦子在船廠上班,離著海***時跟著一幫修船的師傅,學到了不少的維修手藝,除了工作方麵,對於這些海鮮也非常的了解。

他指著這一桌的菜,笑得特猥瑣:“我跟你們說,這東西最給勁兒,比那什麼蟲草牛邊酒和紅參海馬酒還厲害!我們在船廠的時候,那些老師傅為了回家交公糧,都是趕早去海邊挖新鮮的吃。”

大夥一聽,頓時起哄道:“那快點給咱們的新郎多吃點,明天可得加油啊!”

新郎抿著嘴,也繃不住笑模樣兒,小聲罵道:“你們這幫缺心眼的,都輕點鬨啊,不夠丟人的......”

一群大小夥子,壓低聲音竊竊私語,哼哼哈哈的,神色裡難免透出某種隱秘的猥瑣。

正好這個時候,服務員又送上來一道菜肴。

瘦子探頭一瞧,趕忙轉著桌子,讓菜肴正對著好友的麵前:“這道好像是醋醃生蠔,我在船廠那邊吃過,特彆鮮,你快嘗嘗!”

新郎也是個年輕小夥子,正是愛笑愛鬨,玩的開的年紀,眼瞧著盤子轉到自己麵前,趕忙伸快子夾了一塊生蠔肉。

一入口,頓時鮮的眯了眯眼睛。

原本肥美的生蠔,在生抽、陳醋、白糖、芫荽、蒜頭、芹菜與辣椒的滲透下,更是鮮嫩多汁。

那種鮮美,嘗試之後真的會念念不忘。

“好吃啊!這東西可真鮮!來,你們也都試試!”

聽說好吃,其他人也立馬來了精神。

一盤醋醃生蠔,一轉眼就全給分了。

他們進店用餐的時間早,後廚沒有其他接單,上菜的速度特彆快,幾乎是隔幾分鐘,就能端上桌一盤菜。

生蠔本身肉質鮮美,怎麼烹飪都特彆好吃。

於是一夥人邊吃邊聊,喝得酒酣耳熱,滿臉紅光的,這聊天的話題,也不知不覺開始拐了彎,有點下道了。

瘦子在船廠,跟著一幫老師傅們學了不少的笑話。

他嘿嘿的問其他人:“來來來,接一個,小母牛過生日?”

有人反應快:“牛逼大了!”

瘦子樂了,一拍大腿:“再來,小母牛坐飛機?”

這人想不出來,有人接話:“牛逼上天了!”

都是年輕小夥子,彆的不行,這方麵的東西,一個個的最內行了。

瘦子接連被猜中了兩個,不服氣道:“再來一個,嗯......‘妓院客滿’,打個成語。”

幾個人立馬七嘴八舌的猜起來。

“無機可乘?”

瘦子洋洋自得:“錯!”

“無懈可擊?”

瘦子嘿嘿直笑:“嘖!一點都扯不上邊。”

幾個人猜了半天,也沒人能說對。

新郎幽幽地接口:“井井有條。”

一桌七八個人全笑噴了,個個趴在桌子上,又拍又笑。

傳菜員送菜時,就看到這幾個人笑鬨成一團,於是報菜名時,也沒像平時那樣刻意提高聲音,隻是隨口說道:“生蠔味曾鍋好了!”

結果剛好有人聽到了這句話,轉頭驚喜道:“喲!這道生蠔味曾鍋不是菜譜裡麵的吧?剛才點餐時,好像沒聽說過這道菜?”

傳菜員點點頭:“對,這是付廚獨家烹飪的,我們店原本沒有這道菜。”

兩人一問一答,頓時引起了其他人的注意。

剛才隻顧著說笑了,也沒留意到底上桌了幾道菜。

之前點餐時,他們把菜譜上所有關於生蠔的菜肴都點了一遍,冷熱湯品全加上,也一共才十道菜。

現在這鋪滿了一桌子的菜,不用數,也能看出來,肯定超出了不少!

瘦子這時候也反應過來了,他的注意力從傳菜員身上移到了麵前的餐桌。

算上已經吃空了被撤走的五盤菜,眼下還有,一、二......十二道菜!

後廚這是除了他們自己點的十道菜之外,已經為他們額外做了十七道菜。

剛才隻顧著說笑了,也沒留意都吃了什麼菜。

現在仔細回想一下,好像確實有兩道菜,以前都沒有見過。

瘦子問服務員:“你剛才說新上的這道菜叫什麼?”

服務員說道:“生蠔味曾鍋。”

“喲,你們店原來還能做味曾鍋呢?”

瘦子轉著桌子,張羅著大家嘗一嘗這道菜。

“我還真沒吃過生蠔做的味曾鍋......喲,這瞧著挺不錯啊!”

千裡馬用的生蠔都是個大鮮活的,哪怕是煮熟了,飄在湯麵上一瞧,也特彆喜人。

挨坐在他身邊的好友,也伸頭看了一眼。

瘦子笑嗬嗬說道:“來來來,你是新郎,你先嘗!”

說著,主動幫忙用湯勺盛了一碗,等對方接了,這才給自己也盛了一份。

濃鬱的湯水裡漂著肥嫩的生蠔,看著就特彆有食欲。