打從這次之後,龐老板再見到付宇時的態度,越發的熱絡殷勤了。
若是旁邊沒有外人,還會玩笑的喊付宇:“付廚!”
付宇對此一臉惶恐不安,每次聽到,都會特意找趙猛滴咕:趙廚,你放心,我從來就沒想過要篡位啊!
不過,玩笑歸玩笑。
這件事情,也讓張家新和張金玉同時認識到,這一句“付廚”可不僅僅隻是一個綽號,跟他們平時順口喊的意義並不一樣。
在他們心中,付宇是有真才實學的!
特彆是對於菜肴的烹飪方麵,非常的厲害。
付宇在後廚接單掌勺的氣勢和大廚相差無二。
想到這裡,他們這才後知後覺意識到,原來在他們的潛意識裡,確實是把付宇當成大廚看待了。
......
不過,無論付宇在大夥心目中的地位如何提高,到了趙猛麵前,那還是一切如初!
烤製區那邊的一切準備事宜安排妥當,付宇剛回到紅桉區,趙猛就隨手將幾份預訂單遞了過去,笑吟吟的說道:“付廚,來,拿好了,這幾單都是你的老顧客點餐單。”
居然叫我“付廚”!?
付宇一愣,驚訝看向趙猛。
孫慶寧嘴快,笑著說道:“剛才龐老板過來說了,讓趙廚務必小心,不然很容易被你這道後浪拍在沙灘上,取而代之。”
還取而代之!
付宇趕忙向趙猛表忠心,什麼肉麻的話都說的出口。
大夥都知道,龐老板就是隨口的一句玩笑話。
同樣,孫慶寧也自然看得出來,對於付宇的優秀表現,趙猛是非常驕傲的,這讓他不由有些羨慕。
趙猛被付宇一番話說的直起雞皮疙瘩,哭笑不得的作勢要踹人:“少來啊!離我遠點!”
付宇嘿嘿笑道:“不行,我今天非得讓你看看我的一腔真心不可!”
兩人笑鬨一番,惹得後廚這邊又是一陣歡笑。
隻要有付宇在,趙猛這邊似乎從來都不會缺少歡聲笑語。
穀雲武那邊的人聽到動靜,紛紛探頭看熱鬨。
今天的年夜飯預訂單,他們這邊也接到了不少,所有人都在忙著備菜。
穀雲武也沒閒著,檢查老湯的火候,配菜的準備情況,給手底下的幾個人安排專項任務。
這次新來的實習生,他這邊也接收了兩個,看著都挺機靈,而且其中一個叫朱晚的男孩,在廚藝方麵非常有天賦,學東西很快,穀雲武對他的印象不錯,沒過來多久,就開始讓他負責一遍過油的活。
今天上午的備菜,主要以半成品菜的準備為主。
像鍋包肉,炸三樣,這一類的菜肴,都是先備好食材,完成一遍過油備著,等到顧客進店裡,隻需要二次過油烹飪就可以直接上菜。
既節省時間,又不耽誤功夫。
穀雲武捋順了一下預訂單的烹飪順序,過去吩咐朱晚過油食材的準備數量。
兩人一個說,一個記。
都交代完了,穀雲武也沒離開,站在旁邊指導朱晚不同的食材在炸製時,有什麼需要注意的地方。
正說著,就聽見趙猛那邊傳來歡笑的聲音。
聞聲看去,趙猛正在跟付宇鬥嘴,其他人圍觀瞅熱鬨。
穀雲武瞧了一眼,轉過頭繼續指導。
朱晚卻是瞧著那邊熱鬨的氛圍,有點心生向往。
他對於付宇這個人,還是非常感興趣的,主要也是因為和他關係不錯的孫鳴澤剛好被分到了付宇的手底下乾活。
孫鳴澤向來對付宇特彆推崇,這也引起了其他人的不滿。
朱晚其實也沒覺得付宇有多了不起。
像是加入這個那個協會,還不是全憑貴人幫扶?
誰不知道趙廚對付宇向來偏愛有加,而姚廚又和趙廚親如兄弟。
有領導幫扶,在仕途方麵肯定會愈加的順利。
於是趁著跟穀雲武搭上話的機會,朱晚忍不住打聽付宇。
提到付宇,穀雲武明顯沉默了不少,不過偶爾還是會撿著問題回答個一句半句的。
年輕人沉不住氣,看見年紀跟自己不相上下的人,卻比自己厲害那麼多,總是忍不住心生一點傲氣,多了幾分比較之心。
這其實也正常,誰還能沒有個爭強好勝的心啊?
更何況還是學校舉薦的優秀學生,滿腔熱血的進入到飯店後廚,準備好好學藝,將來爭取畢業後能應聘進來工作。
穀雲武也並不覺得這是壞事兒,年輕人就得有年輕人的朝氣。
再說了,有時候,合理的比較和競爭,是非常能帶動工作熱情的。
但是......
穀雲武看著朱晚這個樣子,忍不住想要多嘴一句,你可以和彆人比,甚至可以將彆人設定為自己的目標,但是......這個人絕對不能是付宇。
哪怕是選目標,也一定要選個合適的。
畢竟......你和付宇比,那不叫比較,那叫受虐!
給自己找個目標,是件好事兒。
可是你不能找一個永遠都達不成的目標,這可就有點自討沒趣了。
不過,看著野心勃勃,一臉雄心壯誌的朱晚,穀雲武到嘴的話又生生咽了回去,到底沒多說什麼。
年輕人嘛,都是這樣的,非常的“單蠢”,自己就算說了,估計他也不一定會往心裡去。
算了,年輕人要是不受到點挫折,又怎麼能知道謙遜呢?
......
朱晚見穀雲武突然一臉期許的看著自己,頓時有些受寵若驚。
難道......穀廚也發現了自己的潛力,覺得自己將來很可能會趕超付宇?
想到這裡,朱晚決定,從現在開始,一定要好好練廚藝,努力提高自己。
剛炸製了兩鍋魚肉塊,張家新從烤製區回來,向穀雲武彙報:“穀廚,烤製區這邊要開始烹飪了,咱們這邊今天調誰過去跟著我?”
穀雲武想都沒想的指向朱晚,吩咐道:“小朱去吧,他乾活麻利,跟你打下手,也能接觸一下烤製的操作。”