“我們這邊烹飪完成了!”
“請稍等一下,我這邊可能還要耽誤兩分鐘!”
王家良和付宇幾乎是同時出聲。
聞言,王家良疑惑的看向付宇:“不是已經烹飪完了嗎?”
付宇笑笑:“哦,我還打算做一下烤鴨的擺盤。”
擺盤?
王家良一愣,下意識看向廚台上已經擺好造型的烤鴨,都做的這麼漂亮了,還要加裝飾?
而這個時候,付宇拿起了溫熱的乾豆腐卷,也沒能看清楚他是怎麼操作的,反正幾刀修飾下去,就把乾豆腐卷切成了有薄有厚的片狀,然後拿著牙簽縫線似的穿起來。
三兩下的操作,就完成了一朵酒紅色的裝飾花。
最讓人驚歎的,則是付宇在串花時,竟然是將最外層熏出顏色看上去非常有食欲的乾豆腐,一片片包裹住裡麵淺色的部分。
所以整朵裝飾花如果不是將牙簽拆開,根本看不出來裡麵其實還包裹著肉餡和濃香軟嫩的乾豆腐。
王家良看著被付宇精心擺放到烤鴨盤沿的裝飾花,忍不住深吸一口氣,真的是好厲害的年輕人!
這是他王家良入行學廚以來,見過的最厲害的年輕人。
廚藝水平高超,非常有創新能力,而且最關鍵的一點,是真的敢想敢乾啊!
剛才這一場烹飪操作,給了王家良太多的震撼了。
他甚至覺得自己其實根本看不出來付宇到底有多深的實力了!
烹飪全部完成!
付宇徹底的鬆了一口氣。
王家良招呼著工作人員幫忙將烹飪好的菜肴全部送去評委席。
等工作人員離開了,在場幾人不約而同的笑了!
王家良帶頭鼓起了掌!
赫蘭慶和穀德祺也緊跟著一起鼓掌!
其實他們此時的心情是非常複雜的,既有被付宇的高超廚藝征服後的敬佩,又有自己明明是來協助合作,結果卻成了跑腿打雜的那種微微失落的感覺。
不過,這種心情,很快就被難以言喻的激動所取代。
他們都非常清楚,付宇剛才的烹飪表現真的非常完美!
如果這樣出色的烹飪,還不能拿到高分,獲得名次,那實在是太讓人難以置信了。
“王廚,郝哥,穀哥,今天辛苦了!”付宇笑著說道:“謝謝你們!”
王家良三人一聽,趕忙連連擺手。
王家良笑道:“咱們是一組的,就是自己人,跟我們不用客氣。”
雙方相視一笑。
王家良主動說道:“付廚,相逢即是緣分,咱們交換一下聯係方式吧,難得認識一場,以後大家就是朋友了。”
付宇同王家良互相添加了聯係方式。
隨後就獨自去了選手休息區。
這個時候,有工作人員拿著打分板過來。
合作小組的成員,需要根據選手的烹飪表現,進行打分。
王家良看著赫蘭慶和穀德祺,一時間有點不知道這分該怎麼打。
赫蘭慶跟王家良關係親近,小聲說道:“王廚,你是組長,你來打分就行。”
王家良點頭:“嗯,其實我想給付廚打滿分,但是曆年比賽好像就沒出過滿分。”
赫蘭慶建議道:“不能打滿分,那就打99唄,反正咱們這邊給出的分數隻占小比重,關鍵還得看評委那邊怎麼給分。”
王家良一想也是,乾脆說道:“行,就99分吧,反正.我是覺得付廚的烹飪水平比我都高,我挺服他,這種關鍵時候,能幫一把算一把,而且我也是真心覺得他值得這樣的分數。”
郝蘭慶和穀德祺都點頭讚成。
評委席,付宇烹飪的席麵並不是第一組送過來的。
在此之前,諸位評委已經品嘗並評價交流過一番了。
能進入決賽的選手實力肯定都很強,幾桌提前烹飪完成的菜肴,無論是色香味都非常優秀!
可是,評委區內,眾人卻還是滿心期待的等著下一位選手的烹飪席麵被送過來。
大家熱絡交流溝通,坐在那裡,談論著剛才品嘗過的選手烹飪菜肴的優缺點,聊著大屏幕上烹飪選手的操作細節。
無論是評價還是建議,都非常中肯,每個人的態度也非常認真嚴謹。
但是!
他們的好奇心卻遲遲沒有得到滿足,心思全吊在了付宇的身上。
主要是付宇的行為實在是太讓人出乎意料了。
他一個人真的能順利完成那份點餐單的烹飪嗎?
還有進了蒸鍋的乾豆腐卷到底是想要做什麼?
難不成還真的是想要加菜嗎?
也不知道是不是因為有了這樣的一份期待感,評委區的眾人明顯多了一份耐心,專注的看著大屏幕上的選手烹飪畫麵。
劉雨儂和陸文都已經完成了點餐單上的菜肴烹飪操作,已經隨同工作人員回到了選手休息區。
還有幾位選手或早或晚的陸陸續續回來了。
大家一起坐在位置上耐心的等待著,心裡麵卻思緒萬千,沒有人刻意交談。
付宇剛從比賽烹飪區出來,手機突然響了。
是劉永平打過來的電話。
“小付啊,你在走廊上等我一下,先彆去休息區那邊!”
付宇還挺驚訝,他剛從烹飪區出來,劉永平就知道了。
他趕忙應道:“好的,劉廚。”
兩分鐘後,劉永平找了過來,他叫著付宇去了左側不遠處的嘉賓休息室。
房間裡沒有人,劉永平隨手帶上門,招呼著付宇坐下後,這才問道:“我聽說你是獨立掌勺的,沒讓合作小組的人接單?”
付宇點頭:“嗯,是的。”
劉永平一聽,頓時關心問道:“那你剛才烹飪時發揮的怎麼樣?”
付宇笑道:“嗯,挺順利的,瑞和泰那邊訂的點餐單,都不是什麼特彆有難度的菜式,而且王廚對我也很照顧,教的特彆仔細。我感覺席麵烹飪的還可以,現在就看評委們怎麼打分了。”
劉永平聽後,點點頭:“那就好,不過,你這次的安排多少有點冒險了。”
付宇歎了口氣:“沒辦法,同場的選手實力太強,我隻能想辦法另辟蹊徑了。”(本章完)