付宇盛了清湯放入炒鍋，置旺火上燒沸。
再把魚圓輕輕放入鍋中，加精鹽、味精，以及擇洗乾淨的豌豆苗，然後盛入品鍋。
熟火腿片與豆苗放置到魚圓上麵，交叉成三角形，中間放熟香菇一朵，淋上熟雞油。
擺盤造型，付宇的動作越來越快！
這已經是整桌藥膳席的最後一道菜肴了，本來就對藥膳烹飪得心應手的付宇，此時完全放鬆下來。
擺盤操作，直接用筷子夾著豆苗和熟火腿片，看似隨意，實則非常有技巧的進行擺放。
從開始掌勺，到烹飪結束，他這一套又一套秀操作的手法，看得圍觀幾人頭皮一陣陣發麻。
尤其是姚石，看著付宇烹飪完整桌的藥膳操作，莫名的突然產生了一種回到當初那段埋頭苦練廚藝的學徒時期。
看著自家師傅輕鬆烹飪出各種精美的菜肴，而自己隻能一臉茫然的旁觀，整道菜肴觀摩完畢，大腦一片空白，麵上還得表現出自己看得很認真，全看懂了的表情。
此時此刻，何等的相似！
這種複雜的心情，簡直如出一轍！
李赫對於廚藝烹飪方麵也算是略有心得，雖然跟姚石這種每天呆在後廚烹飪，一直沒有丟下老本行的狀態相差甚遠，但是也不至於看不出來付宇這一手藥膳的烹飪手法有多精妙。
剛才姚石的態度已經說明付宇現在的廚藝水平很厲害。
想來也是，都能獲邀擔任國家藥膳研究會的顧問，這手藝能差到哪兒去？
可是，哪怕心裡早有準備，李赫也是真的沒想到，付宇現在竟然這麼厲害！
付宇之前一次又一次的操作，讓他大開眼界的同時，突然有些疑惑。
這麼厲害的優秀人才，真的是自己學校培養出來的嗎？
細算起來，付宇滿打滿算也才畢業不到兩年的時間。
這麼短短的時間，一般人能進步成這樣？
那一步步毫無瑕疵的烹飪操作，對於細節的完美處理，讓李赫看得讚歎連連。
怪不得能迅速擔任千裡馬的大廚！
怪不得能拿下全國廚師大賽的冠軍！
這水平要是還不能在美食圈子裡揚名，那可真是沒天理了！
張振眼瞧著付宇完成了烹飪，下意識閉上了眼睛，仿佛這樣就能避免剛學到的知識流溢出來。
真的是太超綱了！
今天的藥膳烹飪精彩是真精彩，看不懂也是真的看不懂。
明明都是一看就明白的操作，可愣是有種自己壓根無法掌握的茫然感。
算了算了，等一會兒付宇閒下來了，說什麼也得找個機會跟付宇好好交流一下烹飪經驗。
此時，觀摩的幾個人中，最為輕鬆的就是田磊了。
他整個人雙眼放光，剛才的烹飪操作實在是太精彩了！
真的好厲害！
他現在滿心都是這個想法。
不過，要是非得讓他羅列出究竟哪裡厲害？
他一時間還真說不出來。
反正就是覺得哪兒哪兒都不簡單，哪兒哪兒都是技巧。
隻是，要說學到了什麼，可能就是其中兩道菜肴的創意擺盤造型。
好看，漂亮，欣賞一下就可以了，想要複刻，那是不可能的事情。
至少短時間內，以著他自己的水平肯定達不到這種程度。
正是因為有著非常明確的自知之明，所以田磊反而隻是單純抱持著欣賞的態度去觀摩完整個藥膳烹飪操作。
這就是俗話說的無知無畏吧！
藥膳烹飪完成，付宇換下圍裙，親自做完收尾的工作，轉身開始洗手。
他還需要過去前廳，了解一下顧客用餐的感受，而且還需要根據這一次的效果去定製下一次藥膳席的菜肴。
李赫對付宇的烹飪操作讚不絕口，姚石更是一臉的欣慰與驕傲。
付宇看著他們的樣子，忍不住笑了笑。
今天的藥膳席確實做的非常順利，甚至連最難烹飪的拔絲玫瑰也完成的非常好。
當時看到成品，他自己都覺得這一次教學實踐課堂的機會，用的非常值得。
李赫由衷道：“小付啊，你這藥膳烹飪的可真好啊！”
付宇趕忙謙遜道：“李校長，我這主要還是在學校那會兒基礎打的紮實，多虧了老師認真負責，咱們學校的教學管理認真嚴格。”
嗯！
這一番話聽得李赫神清氣爽。
張振幾人不由轉頭看向李赫，到底是正規的廚師學校，在教書育人方麵確實非常有水平！
付宇還要去前廳，於是打過招呼後，率先離開了後廚。
身後，張振忍不住好奇的問道：“李校長，付宇當初在學校那會兒的老師是誰啊？應該也是一位名廚吧？”
自己學校的師資力量什麼樣，張振自然是心裡有數。
老師確實優秀的有很多，但是再優秀，也無非就是普通的大廚級彆。
像圈子裡那些真正厲害的廚師，也不可能到他們廚師學校擔任老師。
於是，李赫笑著說道：“老師再好，主要還得看學生。歸根到底，還是小付確實很有天賦，而且也是真的特彆努力刻苦。以前在學校的時候，就總聽他們老師誇獎，知道這孩子很勤奮，沒想到這麼短短的一段時間，他的進步更大了！”
聽到李赫的話，張振等人頓時深以為然。
相比於廚師學校的刻板教學，怎麼可能比得過像他們這樣每天在店裡掌勺學徒積累的經驗多？
同樣都是打基礎，一點點起步。
付宇當初剛過來音樂餐廳時什麼樣，現在又是什麼樣？
像後廚這些小工，哪怕是比較有天賦的田磊也是拍馬難及。
什麼是真正的有天賦？
這就是真正的有天賦！
付宇就屬於那種典型的老天爺賞飯吃的類型，本身就喜歡烹飪，又非常有天賦，一路上遇到不少的貴人扶持提拔。
這樣的人，怎麼可能不進步！(本章完)