第1099章 帶新徒弟的感受(2 / 2)

吃完第一口,再盛一勺,這一次羹匙裡的應該就是主菜了。

用羹匙盛起來,顫巍巍、顏色雪白的東西。

劉麗邊吃邊琢磨著自己的工作安排,辭職?

不行,家裡還有房租和生活費需要擔負。

調班?

孩子白天要上學,自己全排成白班?

其他同事也得願意才行啊,夏天還好說,等到了冬天誰願意死冷寒天的上夜晚啊!

心不在焉的吃著碗裡的燉菜,自己都沒意識到的時候,已經吃得鼻尖開始出汗。

劉麗嚼著嘴裡的食物,忽然發覺吃了半天不知道自己吃的是什麼東西。

那燉菜裡的主食材吃起來滋味醇厚,入口嫩脆,又絕無油膩。

顯然不是肉,像海參更綿軟,似蹄筋更蓬鬆。

很好吃,香而不膩,隻是吃不出來具體的食材,反正不像是魚肉。

剛好有服務員經過,劉麗忍不住叫住對方,詢問道:“這道菜是什麼做的?”

服務員探頭看了一眼,介紹道:“這是燉魚白。”

劉麗一愣:“哦,魚白啊!”

服務員忙著乾活,介紹了一句就走了。

劉麗一頭霧水,小聲說道:“魚白應該是魚肉吧?吃著可不像啊!”

少年也撈了一塊細細品嘗後,說道:“魚白可能就是魚肚子那兒的肉吧,最嫩的那一塊兒。”

劉麗點點頭:“有可能,不過這東西燉菜可真挺香的,兒子,你再多吃點。”

母子倆將一桌子菜肴幾乎都吃光了。

吃完飯,劉麗特意叫來服務員,囑咐道:“後廚那邊太忙,我就不去添麻煩了,辛苦你幫我跟掌勺的廚師說一聲,謝謝他,替換的菜肴很好吃,下次有機會,我們還會去福成醇用餐的。”

服務員笑著答應,目送他們離開。

等人走了,這才趁著傳菜的機會,將顧客的話轉述給了付宇。

付宇聽後,笑了笑:“顧客滿意就好。”

聽說母子倆將一桌子菜肴都吃光了,付宇是真心的高興。

這種體驗讓他特彆有成就感。

會展中心的活動舉行時間是每天早上九點到晚上八點。

這樣一來,他們這邊活動結束下班的時間其實比在店裡工作要早兩個小時。

下班後,其他人各自回家,李東序則開車帶著兩個住在店裡提供宿舍的小工一起回去了店裡。

為了工作方便,李東序在飯店附近租了套房子,正好也要回家,順帶捎兩個小工一程。

等到了飯店後門,李東序索性下車去後廚瞧了一眼。

他性格雖然有些急躁耿直,不過後廚眾人相處久了,都知道他是什麼樣的人,所以平時對他很尊敬,相處的也還算融洽。

今天參加活動展,主辦方給他們這些參加活動的人送了一些紀念品。

東西並不貴重,不過樣式很特彆,值得收藏。

李東序將自己的那一份拎到後廚,給大夥分了。

其他人收了東西,高興之餘,不由好奇的詢問今天的活動情況。

李東序一五一十說了。

提到那對母子的事情時,更是說的特彆詳細。

這一下,眾人更加來了興致,都想知道最後是怎麼處理的。

李東序也沒故意賣關子,將事情原原本本的說了。

通過隻觀摩了一次的經驗,就直接上手烹飪完成了店裡的招牌特色菜?

徐宇陽驚訝極了,再三跟李東序確認:“做的是燉魚白?”

李東序點頭:“對,而且做的非常地道,操作細節全部拉滿了,一點差池都沒有。”

那也太強了!

幾位大廚忍不住感慨,難怪能被老板請到店裡進修。

如果是在以前,大夥嘴上不說,心裡都清楚,付宇指定是在老板這邊走了關係。

畢竟他一個外來的同行,怎麼就能順利進入後廚進修?

門子正經得挺硬!

可是經過了今天在活動現場露的這一手驚人的學習天賦,頓時所有人都改觀了。

這次的進修,還真不好說究竟是哪一方主動的!

徐宇陽看著李東序眉飛色舞的誇讚著付宇的廚藝,忍不住酸溜溜的說道:“李廚啊,你之前不是還嫌付宇是外來的和尚不會念經嗎?要不還是把他攆回來在店裡工作得了。

這才去第一天,就整了一把事兒,明顯是跟你八字不太合啊!”

李東序一聽,趕忙說道:“瞎說!沒有的事兒!我怎麼可能會嫌付宇呢,今天這事兒壓根就不怪他,而且啊,要不是有他在,當時還指不定得鬨成什麼樣呢。

他可不是跟我八字不合,正相反,我倆可真是太合了!”

有人捧場說道:“老板有點太偏心眼了,這後廚剛來個人才,就直接塞給李廚了,壓根沒給我們幾個競爭的機會!”

還有人感慨:“之前也沒關注,付宇還挺厲害,這回李廚可算是如虎添翼了,你們小組的人原本實力水平就不低了,這回還不得再拔高一層啊!”

聽著眾人或酸或羨慕的誇讚,李東序的內心是爽的無以複加!

沒想到.竟然因禍得福了。

原本還以為是被塞了個累贅,沒想到反而是給自己添加了一位可以交流廚藝的好夥伴。

想到這裡,李東序內心美滋滋的。

玩笑歸玩笑,徐宇陽跟李東序兩人在後廚這邊算是關係最為親近的。

等其他人都散開了,徐宇陽這才問道:“這回是識得廬山真麵目了?”

李東序訕笑道:“識得了!我啊,以後一定好好帶他!”

徐宇陽打趣道:“談談帶新徒弟的感受唄?”

李東序嘿嘿一笑:“艾瑪,真香!”

徐宇陽:“.”(本章完)