鬆仁和腰果散發著堅果特有的油香和奶香味，給單純的辣味增添了一份酥香的層次。
牛肉大約是被鹵製過的，隻放在眼前就能聞到醬料裡濃鬱的鹵香味和牛肉味。
爺爺一把端起碗，拿著筷子將麵條和肉醬攪拌均勻。
正想就著端起來的碗直接嗦一大口麵條，他就感覺自己的胳膊被一個小小軟軟的手掌輕輕搖了幾下。
糟了！差點忘記了小甜果那份！
他轉頭衝小朋友心虛地訕笑一下，“馬上馬上！”
這個醬料聞起來倒是真的挺辣的，他也不敢多給，挑了兩根麵條夾到林安果的小碗裡。
“爺爺～才兩根麵條不夠啦！！再給我兩根嘛～”
林安果不答應，繼續搖著爺爺的胳膊，和爺爺撒嬌。
爺爺看著小碗裡孤零零的兩根麵條，好像確實是有點少啊！
他乾脆再夾了兩三根麵條過去，又在小碗裡放上一些碗底的牛肉粒榨菜粒，“就這樣，撒嬌也沒用了！小朋友不可以吃太多辣的。”
他把小碗推到林安果麵前，把筷子塞到她手裡，又忍不住輕輕掐一下小孩子肉肉的臉頰，“你等一下還有一大碗番茄麵要吃呢！先留著肚子，現在嘗幾口辣辣的麵條過過嘴癮就行。”
“你不是最喜歡番茄了嘛！！”
是最喜歡番茄沒錯，也是很期待帥氣大哥哥的番茄麵條沒錯。
可是現在不是還沒有麼！
林安果噘噘嘴，但還是聽話地端起小碗，像是想把小鼻子埋進碗裡一樣，猛吸了一大口香氣。
“咳咳”
好香又好辣哦～
林安果小胖手捏著筷子，艱難地扒拉了一根麵條到嘴裡。
哇！！好好吃！！
牛肉被切得小小的，鹵製過又用油炸過，吃在嘴裡酥香四溢。明明是這麼小的一粒，口感卻非常多層次。先品嘗到牛肉粒外皮的焦脆，然後就是帶著鹵汁味的內芯，外酥裡嫩。
榨菜吃進嘴裡帶著特殊的酸味和鹹鮮味，在整個醬料直接的香辣肉酥之中負責增添其中的驚喜感。
辣椒和堅果的滋味裹在牛肉上，又一起攀附著在麵條上。
鹹味、甜味都不太濃鬱，這兩種比較突出的滋味仿佛互相對峙又互相交融，維持在一個最恰當的程度，讓辣椒、榨菜、堅果和牛肉融合得更加完美。
小丸子頭妹妹一口接著一口，吃得抬不起頭來。
店鋪裡提供的筷子是大人一般用的款式，林安果手小小肉肉的，筷子捏在手裡有些費勁。
她乾脆一手扶著碗，一手拿著筷子直接沿著碗壁將麵條刮進嘴裡。
麵條上帶著的醬料紅油在她的小嘴巴旁邊沾了一圈，她也舍不得拿紙擦，乾脆直接伸出小舌頭舔掉。
她含著筷子，眼饞地抬起小腦袋看向爺爺。
爺爺那口碗大好多，裡麵還有好多好多麵條呢！
能再給她夾幾根麼？！
不過兩人果然是爺孫兩，爺爺自從分給林安果幾根麵條之後，就把大麵碗直接端起來吃，壓根就沒把碗放下來過。
從林安果的角度隻能看到大麵碗的碗底，以及爺爺不斷揮動著的筷子和吞咽的喉嚨。
爺爺不會要吃光了吧……
但是爺爺把碗拿得那麼高，她也不敢再去搖爺爺的手臂。
這口碗這麼大一個，萬一爺爺拿不穩掉下來可怎麼辦啊！！
可是她還是好想吃哦～
這頭爺爺根本分不出心思管林安果現在在乾嘛！
攪拌好的麵條上每一根都裹滿了醬汁，隨便夾起一筷子麵條，就能感覺到一股強烈的香辣肉香味撲麵而來。
切成齊整的小顆粒的榨菜丁和牛肉粒夾雜在麵條裡，紅彤彤的紅油和濃鬱的醬汁將麵條染成了誘人的顏色。光是看著這一筷子麵條，就讓人唇舌生津，想馬上把麵條塞進嘴裡，好細細品味其中的美妙滋味。
爺爺嘴裡的口水大量分泌出來，情不自禁地吞了一口口水。
他直接把這一筷子麵條全塞進嘴裡，剛吃進嘴裡他就忍不住瞪大了眼睛，眼神裡閃過深深的驚豔。
這道泡椒牛肉醬也太好吃了吧！！
牛肉粒榨菜丁被醬汁裹著貼在麵條上，一口氣暴風吸入一大口麵條，酸鮮脆爽，鹵香四溢，兩種滋味和辣椒的紅油一起在一瞬間激活了他的味蕾。
什麼清淡不清淡的，油油辣辣才最好吃！！
麵條在撈出來之後先被涼水激過，還帶著些許的水分就和泡椒牛肉醬一起攪拌均勻，又爽滑又筋道。
牛肉先被好好醃製過，在牛肉粒中飽滿地吸收了鹵湯的味道，吃進嘴裡之後先品嘗到酥脆鬆香的外皮，再嘗到帶著細膩和緊致的內裡，每咬到一個牛肉粒都能品味到被高溫油炸鎖在肉裡的鹵香味。
辣椒和腰果、鬆仁一起，空口吃也不覺得死辣，味蕾先感受到濃鬱的鮮香，再感受到層次遞進的辣味，還伴著堅果的果香和奶香。
他都活到這把年紀了，還從來沒有嘗到過這麼好吃的醬料！！不知道老板是怎麼做出來的！
他一大筷子接著一大筷子夾著麵條往嘴裡送，一大海碗麵條很快就被吃得一乾二淨。
爺爺咂巴著嘴巴回味著。
不知道老板的醬料可不可以單獨賣！！
這個滋味感覺配什麼都好吃啊！！