測評組這邊又是組織人手采購菜肴,又是安排人員場地來再做一次美食評價的，忙活得是熱火朝天，當然程星然這頭也沒閒著。
他和小係統兩個毫無疑問地對自己小食店出品的美食味道信心滿滿。
也不是他們兩個盲目自信,就算隨便拉一位客人過來評判，他們餐館裡隨隨便便掏一道菜出來,哪一道不是色香味俱全的？！更何況他們店裡的餐點要價還實惠,整間餐館從頭拉到尾，除了有生產力稍顯不足的這個小缺點之外，完全想不出有第二個理由不找他們好麼！
不過說到底，自打小食店這邊通過嶽鋒把參選名單報上去之後,算一算到今天時間也不短了,怎麼就一點消息都沒有呢？！
哪怕程星然不急,小係統都要著急了！
他們接下來的任務可是有時間限製的,這事情也不能無限期的往後拖吧！
不過有沒有被選上,現在進行到哪一步了這種消息也不好隨處打聽,尤其是嶽鋒本來就占著個智能機器人研發者的名號，參與得多了,總擔心會有人把這兩件事情聯係上,搞得他們好像走後門了一樣。
程星然想著魏一文前段時間還各種拐彎抹角組織語言和他說餐館報名的事情,還尋思著電視台那邊會不會知道什麼內情,特地找魏導問了幾次。
沒消息就是沒消息，魏導這頭反正是一問三不知，雖然他對這件事情也上心得不行,特地回電視台找他們台長問了問，不過結果倒是也沒有什麼改變,不管怎麼打聽他們得到的答案都是沒消息。
魏導當時都忍不住和小方他們感歎了,這次做測評工作的人怕不是特務出身的吧！怎麼嘴巴能夠這麼嚴實啊！都到今天了,還半點消息沒傳出來！
努力了好幾次，最後也打聽不到什麼消息，程星然和小係統開始逐漸躺平。
既來之則安之，反正他們小食店的菜肴品質這麼高，他們還不信會選不上了！！
不過要是有什麼辦法能夠提高點被選中的概率的話也不錯麼！
評委的想法他們是左右不了了，但是他們還可以從餐館的品質上下手麼！
程星然把小食店的各項維度在紙上稍微列了列。
餐館沒有名字和招牌能算是個特色了，先放一邊。
內部裝飾重新裝修一沒有這麼多錢，二在短時間內也不可能搞定，也先放一邊。
小食店的招待都是智能機器人上陣，和這次發布會不能更貼合了，這部分也不需要怎麼改進。
餐館裡邊的乾淨程度更是不用多說，每天小八小九他們帶隊打掃，恨不得把桌麵地麵都擦到反光才作罷。
數來數去，店裡邊最後能改變提升的也就隻有菜肴了。
這部分他擅長啊！
程星然把小食店菜單上的菜肴全在腦子裡邊過了一邊，小餛飩、灌湯包、蝦餃、蛋撻、鵪子水晶膾、香酥大排、水煮牛肉……他在這些菜的味道上都做到自己的極致了，但是這麼粗略一數，自家餐館總感覺還缺了點可以用來壓軸的大菜啊！
既然在餐館評選上是下不了什麼功夫了，要不然就乾脆先給自己的小食店上道新菜再說？
說乾就乾！
程星然稍微琢磨了一下，正好店裡邊現在還沒有一道以鴨肉為原材料的菜肴，正好鴨肉有關的大菜數一數也不少，乾脆這次就來道鴨子吧！！
說到鴨肉，厲害的名菜可真不少，不管是大釀一品鴨、紅曲醬鴨、清湯芙蓉鴨，甚至是對食材有著高要求的鴨包魚翅、三套鴨，列出來都是能夠撐場麵的菜。
不過涉及到魚翅的菜還是算了，這種食材的畫風就和他們這家簡樸的小食店格格不入啊！
程星然想了想，眼神短暫地在三套鴨上停留了一下，這道菜的味道和製作程序都挺唬人的，就是做起來實在是麻煩，采購原材料也不方便。
先要把家鴨、野鴨、鴿子這三種原材料都買齊，然後逐一把這三種禽類內裡的骨頭都拆出來，這兩步多麻煩就不用說了，更何況在拆骨的時候還得保證這幾種禽類的外皮都不能破，必須保持著完整呢！
程星然在心裡掂量了一下，以他的廚藝正常發揮，給這幾種食材完美去骨倒是完全不成問題，但是就很難保證一天能夠出品的效率了。