沈氏也有此意，隻是她不便提，省得被認為是故意把犯錯的丫鬟給了婆婆，如今宋老太太提了，她就順水推舟了。
宋老太太不喜歡白穗沉默寡言，沈氏不喜歡青麥憊懶，兩個人很有默契地換了丫頭。
沈氏隻是想給下人們個下馬威，可不是想讓他們拘束不安。宋家小門小戶，犯不上對下人們太嚴苛，她思量幾日，便準備好好給他們做身冬衣，也算是犒勞他們這段時間的辛苦。
在北方，十月就已經有了寒意，沈氏還沒清閒幾日，就開始忙碌家裡的事兒：對一個主婦來說，家務事屬於看著沒什麼重要的，實則很磨人的工作。
彆的不說，眼看日子一天天冷下去，家裡人總該裁些冬衣，前段日子家裡添置了一些布料，卻一直沒騰出空來做衣裳。
除了幾個女眷，宋家也隻有白穗、青麥以及宋茹的第一個丫鬟——碧桃，在針線上的手藝足以支撐宋家人穿出去見客，其他人都是馬馬虎虎。因此，近些日子，沈氏和宋茹一直帶著三個丫鬟趕製冬衣。
宋筠看了幾天，終於忍不住問出了她心中的疑惑：
“娘，不能買嗎？這麼做也太辛苦了。”
沈氏很欣慰地抬頭看了眼女兒：
“筠姐兒都曉得可以去買冬衣啦？”
果然，無論哪個時代，大人們都會用這種答非所問的方式敷衍小孩，宋筠撇撇嘴，回答了沈氏的問題：
“我們去布莊的那天，我就看到裡麵有做好的衣裳了。娘，我們為什麼不買？”
沈氏不知道該怎麼給女兒解釋：家裡有夫人，卻從外麵買衣服穿，倒顯得她不賢惠了。更何況宋家的家底，還不足以支撐去成衣鋪子定製全家人的衣裳。
因此，沈氏隻是轉移話題道：
“這就是我們女兒家的責任啊，筠姐兒大了以後，也會給家裡人做針線的。等翻過年，筠姐兒也該學針線了。”
宋筠無奈，比起做針線，她更想下廚。不過看著沈氏這麼辛苦，她到底是沒好意思說出不願意學這種話，而是去廚房找了李婆子，看能不能做些東西給家裡人補補身子。
李婆子自然是不許宋筠動刀碰火的，沈氏那一通發作，宋家的下人，從上到下都皮子緊了些，讓五歲的女童去做飯，李婆子雖然自詡是宋家老人，卻也不敢觸黴頭，隻好聲好氣地哄宋筠去旁的地方耍。
宋筠也沒辦法責怪人家，換她工作的時候，老板家五歲的孩子要指揮她，她也得偷偷翻白眼了。
露一手的目的達不到了，宋筠決定退而求其次，讓李婆子做個火鍋。
火鍋這個吃法，可以說是包羅萬象，貧富皆宜了。像她這種忙起來懶得炒菜又沒什麼錢的人，隔三差五就能買點蔬菜粉條，再來幾塊錢的澱粉丸子，湊一頓火鍋。彆問為什麼沒買火鍋底料和羊肉，吃不起，就這麼簡單。
回到古代，成為有產階級，火鍋必須安排上啊，而且不用可憐巴巴地吃素火鍋，完全可以自製魚丸，再讓李伯親手切點羊肉片，配著宋家儲存了一地窖的大白菜、白蘿卜，絕對很美味。
牛油底料湊不出來，熬鍋濃濃的羊湯也不錯嘛。
宋筠把自己的想法對李婆子講了，她倒是爽快同意了：
像宋筠口中的“火鍋”，不就是貧寒人家吃不起油鹽醬醋，又想吃口熱乎湯時做的大雜燴嘛，隻不過宋家人講究，還要魚丸肉片，煮在羊湯裡而已。
李婆子一盤算，這吃法不會難吃，也不算浪費東西，也就給了宋筠一個麵子，張羅起來了。