於是，在宋筠出主意的第二天，李婆子就把宋筠說的一鍋湯、切好的白菜和蘿卜、薄薄的羊肉片，以及手打的魚丸端上了宋家人的飯桌。
涮好的羊肉片和清甜的蘿卜白菜蘸入芝麻醬，再配上香菜、蒜泥，哪怕是沈氏這種不愛吃肉的素食主義，也吃得頭也不抬。
宋老太太也愛吃，隻是她有些舍不得這麼吃，隻讓李婆子做了兩次，就不許再吃了，對著兒女卻是這麼講的：
“整日吃羊肉，燥得慌，等著臘月天冷些，再吃吧。”
不過，她對著家裡人不誇宋筠的“發明”好吃，吃過最後一頓火鍋後，卻去了隔壁的王家。
這戶王家，倒不是宋姑母嫁去的那家，也沒甚親緣關係，這家世世代代在衙門做捕頭，有些權勢，也有些家底，家裡的老太太和宋老太太，也算是一個圈子裡的老姐妹。
王家也是一日三餐，王家大娘子正在追著小兒子柱子喂飯，看到宋老太太大中午的來串門，有些奇怪，又不能細問，隻是招呼道：
“嬸子吃了飯嗎？家裡剛燉了鍋雞肉，還沒動呢，嬸子一起吃些吧。”
“不用不用”
宋老太太做出一副吃得很飽的樣子，
“唉，家裡小孫女愛吃，這幾天想出一個吃羊肉的法子，我家連著吃了好幾天，都吃不進去肉了。”
她這麼說的時候，王家老太太正好端著盤子出來，聽到了難免好奇，順著問了句：
“你家那筠姐兒，可才五歲，能想出什麼法子？”
宋老太太被質疑了，有些不滿，高聲道：“你可彆不信，我家這丫頭，已經隨著她爹讀書了，據說是在書上看到南方人會這麼吃，隻是吃的是兔肉，她就想著，放羊肉也好吃，才讓我家下人做了試試。”
被她這麼一說，王家人也來了興趣，尤其是幾個小的，正是愛吃的時候，都眼巴巴地看著她，想詳細聽聽南方人的吃法。
宋老太太頗為自豪，自覺這種吃法也沒什麼好隱藏的，一股腦地倒了出來：
“這方法聽著簡單，煮鍋肉湯，羊湯雞湯都可，然後把凍硬的羊肉片成薄片，再切些白菜蘿卜，一起涮了吃。”
王老太太有些無語：
“肉湯配羊肉，怎麼吃都好吃，還用你家孫女兒想嗎？”
宋老太太可不願意被老姐妹小瞧了去，繼續說：
“我難道是個沒見識的嗎？如果隻是單單肉湯煮羊肉，我自然不會拿出來說。重要的是還得配上蘸料。”
王家的小柱子聽得一愣一愣的，饞蟲被吊起來了，連連追問：
“宋祖母，配什麼蘸料？”
“用芝麻磨成的醬，再加些香菜蒜泥。”
王老太太一聽就撇嘴：