清溪的心涼了半截。
楊老拿了一雙筷子,讓她自己嘗嘗。
清溪不安地夾了一顆貓耳朵,第一感覺是鹹了,然後就是麵有點死。
說句好聽的,她這鍋貓耳朵,實乃金玉其外,敗絮其中。
麵對楊老“你自己評價”的眼神,清溪在此之前的所有信心,無論是學習烹飪還是重振徐慶堂,都被打擊地碎了滿地。前途的渺茫與少女的薄臉皮作祟,清溪低頭,那眼淚便跟下雨似的,一串一串地往外掉,轉瞬就從無聲的小雨變成了壓抑不住的抽泣。
陸鐸、楊老都驚呆了,楊嫂心疼地不行,體貼地將清溪拉到一旁哄:“彆哭彆哭,廚藝是能練出來的,這次做不好以後多練練,你才十四,不愁練不會啊。”
清溪也不想哭,不想讓自己更丟人,可她越想憋著,哭得就越厲害,對父親的思念再度襲來,悲痛難以自抑,像個沒人要的孩子。
楊嫂哄不好小姑娘,抱著清溪朝丈夫使眼色,意思是你闖的禍你自己負責。
楊老真心冤枉,小丫頭吃了口貓耳朵,然後就哭了,他也沒說啥啊?
聽著小丫頭嗚嗚的哭聲,肩膀一抖一抖那叫一個可憐,楊老又心疼又想笑,走過去哄道:“我說丫頭啊,你做的麵是不好吃,可爺爺沒說不租你鋪子,對不對?”
清溪哭聲一頓,從楊嫂懷裡抬起頭,沾了油煙的小臉哭花了,眼圈紅紅杏眼如雨,難以置信地望著楊老,顯得更委屈可憐。
楊老笑笑,篤定地問道:“長這麼大,今兒個是第一次親手做麵吧?”
清溪點頭,抱著最後一絲希望,一邊努力止住抽搭一邊哽咽地解釋:“我,我父親是廚子,我想跟他學,父親怕我弄粗手,從不叫我動刀動柴……”
楊老看著女孩嫩嫩的臉蛋,漂亮的眉眼,完全理解她父親的心情,換他有個這樣如花似玉的女兒,他也舍不得叫女兒累到啊。可廚藝這種事,比打仗更講究熟能生巧,揉麵的力道,起鍋的時機,差一分差一會兒,味道就會大打折扣。
摸摸清溪腦袋,楊老感慨地道:“第一次做麵就能做出這種味道,丫頭很有天分,比爺爺當年強多了。彆哭了,爺爺鋪子租你了,隻是你手生,開張前得好好練練才行,爺爺呢,是個閒不住的人,你不嫌棄的話,爺爺願意傳你些經驗,幫你儘快上手。”
此言一出,清溪眼淚徹底停了,狂喜地看著楊老:“真的?”
楊老笑眯眯點頭,一把年紀了,他騙孩子做什麼?
“謝謝爺爺!”清溪抹抹眼睛,轉過去就要朝楊老下跪磕頭。
“哎,不用行此大禮,爺爺隻是提點,其實以你的天分,私底下多練幾次,不出半年這些麵食也都上手了。”楊老攔住清溪,真心道。如果不是小丫頭是塊學廚的好料子,他也不會爛好心主動找事乾。
清溪知道自己有天分,但她現在缺錢,楊老的傳授指導能幫她節省大量時間,這份恩情,她無以為報。
“楊老,既然你賞識清溪小姐,乾脆收了清溪小姐當徒弟吧?”陸鐸端著麵碗湊過來,見清溪看他,陸鐸故意捧場地吃了幾口,“我口味重,就愛吃鹹的。”
清溪破涕為笑,對陸鐸單純的好心,她也是感激的。
陸鐸又重複了次拜師的事,還悄悄朝清溪眨眼睛,認了師父,楊老好意思再收徒弟的租金?
清溪沒他的心眼,隻想拜師學藝,征詢地看向楊老。
小姑娘剛哭過一場,現在露出這種期待的眼神,楊老哪敢拒絕啊,再哭怎麼辦?
“師父。”清溪甜甜地喚了聲。
楊老故作矜持:“明日敬了茶再改口也不遲。”
清溪便認真道:“嗯,明日我備好禮物,去您家裡正式拜師。”
陸鐸湊熱鬨:“我也去。”
剛說完,身後有人淡淡道:“走了。”
聽到聲音,清溪這才想起顧懷修的存在,偷偷瞧過去,卻隻看見男人修長挺拔的背影,不緩不急地走出了麵館。
舅舅走了,陸鐸不得不跟上,趕到門口,他笑容燦爛地朝清溪揮手:“清溪小姐麵館開張那日,我一定來捧場!”
清溪回以一笑,聽著陸鐸離去的腳步聲,腦海卻不經意地冒出顧懷修冷漠的眼。
嗯,如果陸鐸一個人來,那就更好了。
作者有話要說: 三爺:不歡迎我?
清溪:沒有沒有,歡迎的。
於是,三爺就丟下外甥,自己來了.
貓耳朵做法各異,這裡的步驟參考的是《中國南北名小吃》裡麵的做法。
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