清溪小臉卻垮了下來，她按照祖母的挑剔改了一日又一日，為什麼還做不到一百分？
“祖母，您說吧，我明天繼續改。”短暫的頹廢後，清溪重新打起精神道。
先挑剔再給孫女建議，這就是徐老太太幫助孫女學廚的方式，所以她批評孫女的不足時從來都不會委婉。但今晚，瞅著鼎裡已經被她們大卸八塊的老鴨，徐老太太卻為難起來，因為她也不確定，她即將出口的建議，到底是不是真正能幫孫女獲得滿分的那個正確答案。
“你們都下去。”涉及到徐慶堂的一個秘方，徐老太太謹慎地道。
林晚音立即將兩個小女兒領走了。
清溪主動坐到祖母身邊。
徐老太太拉著大孫女的手，指著鼎裡的湯水道：“咱們徐家祖居秀城，這道菜的湯水從來都是取自月泉，還有咱們家泡茶的水，都是月泉水。”
清溪心中一動，月泉泉水清冽甘醇，她隻知道可以泡茶，卻不知這道菜用的也是月泉水。
“我，我派人回秀城取水來？”清溪想了想，提議道。
徐老太太嗔了小女孩一眼：“你傻不傻？泉水貴在新鮮，咱們家每天泡茶的水都是新打來的，杭城、秀城隔了這麼遠，就算你派人去秀城取水，一路過來，那水的鮮味兒也會損了。”
新鮮……
清溪忽然想起，那次顧懷修帶她去竹林散步，兩人遇到的清澈溪流。
是啊，杭城人傑地靈，龍井、虎泉都是一等一的好水，做湯的話，未必會比家鄉的月湖差。
“祖母，明天開始，我換用這邊的泉水，一天換一處，您幫我挑挑哪裡的水最好。”清溪鬥誌昂揚地道。
徐老太太點頭，補充道：“對外就說我要泡茶用。”
清溪明白，該保密的還得保密.
夜深人靜，幾百裡地外的秀城，也有人在竊竊私語。
“父親，聽說那丫頭要參加杭城的美食節選拔，咱們是不是跟舅舅說一聲，讓他彆給她機會？”
燈光昏暗的書房，穿長衫的中年男人低聲對灰白頭發的老者說。
老者摸摸胡子，沉吟不語。
中年男人急了，攥著茶碗哼道：“她開麵館的時候，您說一個丫頭成不了多大氣候，叫她賺點小錢就是了，不必放在心上，結果呢？徐慶堂上了杭城的日報，生意越來越火，今年開始，那丫頭頻繁購買麵館不需要的食材，擺明是要認真學廚完成她當日的誓言，興許這次又想趁美食節打響徐慶堂做菜的名聲，父親若是再不管，恐怕將來會養虎為患啊。對了，您還彆瞧不起女人，古往今來，多少事都是壞在女人頭上的，那個武則天，人家還當女皇帝……”
灰白頭發的老者突然一拍桌子，厲聲道：“行了，說彆人有什麼用？無論什麼行業，光靠打壓永遠出不了頭，因為壓下去東邊的，還有西邊的會起來，你能保證西邊的也像東邊的那麼好對付？我跟你說過多少次了，要想立於不敗之地，得把自己的手藝練起來，彆人強你就比他更強，而不是誰比你強就殺誰！”
中年男人脖子一縮，不吭聲了，半晌才悶悶道：“那杭城的事，咱們就不管了？”
灰白頭發的老者抿抿嘴唇，閉上眼睛道：“今晚我會寫信，明早你派人送過去。”
中年男人總算滿意了，立即答應下來。
翌日，有人坐上前往秀城的火車，將老者的親筆書信送到了杭城江家。
杭城三大酒樓，山居客穩居第一，碧海潮常年第二，聽濤坊萬年探花，三家家主便是酒樓協會的三大會長，其中江會長，正是碧海潮的東家。
看完妻兄的信，江會長搖搖頭，一邊將信遞給妻子羅老太太，一邊歎息著道：“一山難容二虎，既生瑜，何生亮啊。”他不恥妻兄打壓對手的方式，但，妻兄被徐慶堂壓了那麼多年，他也理解妻兄的鬱悶與不甘。
羅老太太哼了哼，丟了信道：“少扯三國，這個忙你幫不幫？”
江會長失笑：“舉手之勞，豈有不幫之理？”
作者有話要說：
更新啦，最近有點私事要忙，所以暫且都單更了哈，晚安~