第五十六章 隻一道菜(2 / 2)

燕之並沒有一直坐著。

一百五十兩銀子在老百姓眼中確實不少了,可從始至終,燕之盯著的都是素齋競技的頭一名的賞金!

時間過去一半的時候,有人站在膳房的門口報了時辰,燕之站了起來,坐在門口的周嬤嬤竟隨著她一起起了身,她似乎這個時候才發現燕之生的挺高,比一般的女子都高,她站直的時候是挺胸抬頭的站著,眼神平和,仿佛整個廚房裡隻有她一個人似的

燕之這一站,就讓周嬤嬤打消了想要把她弄進尚書府的念頭。

周嬤嬤知道這樣的女人她是降服不住的。

燕之身上不經意間流露的氣勢並不比她家大夫人差。並且周嬤嬤看出來了,那並不是燕之裝出來的,而是她自然而然帶出來的

那麼,到底是什麼樣的人家才能養出這樣氣勢的女兒呢?

周嬤嬤想不出了

畢竟,能養出這樣女兒的人家,是完全沒有必要讓自家的女兒親手做羹湯的。

“大火,滾開的水。”燕之起身挽了衣袖輕聲說道。

“好。”阿文應了一聲,已經往小鐵鍋裡加了兩瓢水,然後蹲在地上引燃了乾草

燕之打開了食盒,把裡麵的布袋打開,她拿了隻大碗擺在桌上,開始收拾袋子裡的豆芽。

豆芽從豆子長成豆芽整用了八天時間,現在豆芽不老不嫩,吃著正是口感最好的時候。

燕之把豆芽的兩端都去了,隻剩了中間白生生的一根,這樣的豆芽在大師傅口中還有個彆的名字:掐菜!

她的手生的漂亮皮膚又白,白生生的豆芽一根根的從她手裡過了一遍,動作輕柔利落,每一下都恰到好處,似乎是指尖上的舞蹈,讓人看了移不開眼睛

旁邊大灶台上的兩名男子已經不由自主的停下了手裡活計傻愣愣的看著燕之忙活。

“蒸鍋。”燕之沒有抬眼,隻輕輕的說了一句,旁邊的兩名男子如夢初醒似的趕緊道了謝,一個往灶台裡添了兩根柴,一個紅著臉去接著切菜了

“姑姑,鍋大開了。”阿文小聲說道。

“正好,這些掐菜也夠了一盤菜了!”燕之把冒尖兒一碗掐菜倒進鍋裡,用笊籬輕輕的攪合了一下,幾乎是才用開水把掐菜燙熟便用笊籬給撈了出來空在一邊。

“還是大火!”燕之迅速的把鍋裡的水淘了出去,待鍋燒熱後,她拿起食盒裡的一隻小酒壇打開,往鍋裡倒了些油。

這個油,是燕之用了六天時間才鼓搗出來,今天能否得到那頭名的千兩賞金,全靠它了!

燕之從小酒壇裡倒出的油近乎於無色,淡的如水似的,她往油裡扔了幾粒花椒,等著花椒才炸出香味的時候,她馬上又用笊籬把油裡的花椒撈了出來,再把焯過水的掐菜倒在熱花椒油裡,加入鹽,糖,醋翻炒幾下出鍋裝盤!

“我的菜好了!”燕之把手裡的菜盤子放進食盒蓋上蓋子說道:“請送上去吧!”

“就一個?”周嬤嬤進了廚房,不可置信的問道。

“就一個。”燕之點點頭:“請務必快點送上去!”chapter();</script>

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