季平安笑著讓出了麵團：“行啊。”
小白學著他的樣子揪了幾個，可惜他的手比季平安的大，揪出來的麵劑子也比平安揪出來的大了一圈。
他不好意思的放下了麵團：“我做的不好，不均勻。”
季平安誇獎著：“小白做的很好啊！你看，麵劑子大，我們就多塞一些餡兒。”
自己吃的東西，大一點小一點又有什麼關係？重在參與啊！
受到鼓舞的小白放開了手腳：“行！”
小白揪麵劑子的時候，季平安端出了蘿卜絲肉餡兒放在了案板旁邊。和餡兒一起拿出來的還有一套四層籠屜的蒸籠，蒸籠已經洗乾淨了，裡麵鋪著濕漉漉的棕褐色的稻草簾子。
做饅頭說起來簡單，真做的時候還是需要一些技巧的。季平安將劑子在案板上滾了兩圈之後用掌心摁扁，隨後他左手托起麵皮掌心微微收攏，麵皮中心形成了下凹的麵窩。
隨著右手大拇指在麵皮上快速的捏著邊緣，麵皮子比一開始擴大了一圈。等麵皮延展到比巴掌還要大時，就可以往其中包入餡料了。
季平安包入的餡料比劑子還要大，隻見他右手拿著筷子挑起一團餡料往麵皮中間一壓，左手掌心順勢合攏，敞開的麵皮子便隨著手勢微微收攏了一些。
放下筷子的季平安像是在做工藝品，他右手的拇指和食指捏著麵皮子的邊緣，一捏一帶再讓麵皮稍稍一轉動，一個漂亮的褶子就成型了。
重複十幾下捏褶子的動作後，季平安的手心中出現了一枚巴掌大的饅頭。饅頭身形圓潤可愛，它有著雪白的外皮，頂端還鑲著一圈漂亮的褶子，褶子們一個接一個在最頂端彙成了一個小小的圓。
整個包子嚴絲合縫，從季平安摁劑子到饅頭成型也就是眨眼的功夫。小白驚歎不已：“好快！”
季平安笑著露出了白牙，他將饅頭放在了蒸籠中：“我做饅頭的速度不算快，我奶奶做饅頭才快。她老人家還會做雞蛋那麼大的小饅頭，咱家最小的蒸籠，一蒸籠可以蒸十個。那個才好吃，可惜我總是做不好。”
小白佩服道：“咱奶奶真是多才多藝。”
季平安應了一聲：“是啊，爺爺經常說，這輩子能遇到奶奶是他八輩子修來的福氣。”
小白眉眼含笑看著季平安：“嗯，是的。”能遇到季平安，他也感覺自己修了八輩子。
何朗背著背簍來的時候，季平安和小白兩已經包了三籠饅頭了。雪白的饅頭沿著蒸籠一圈圈的放著，每隻包子之間間隔著一拳的距離。
何朗放下了背簍：“好家夥，我以為你們還沒發好麵！可以啊平安你怎麼發麵的？速度這麼快？！”
季平安笑了：“去年不就告訴你了嗎？你又忘記了？”
何朗摸了摸腦袋：“發麵都是我娘在弄，我哪裡想得到。哎？”何朗指著蒸籠中稍稍大了一點的饅頭：“這是小白做的？”
季平安炫耀著：“怎麼？小白的手藝不錯吧？”
何朗豎起大拇指：“不錯！做的比我做的還要好看！”
季平安笑道：“好啦，朗子你去生火，我們開始蒸饅頭了。”
何朗應了一聲便蹲到了灶台後麵熟練的生起了火，季平安在鍋裡加入了一大鍋清水後蓋上了鍋蓋。他將要蒸的兩籠饅頭放在了灶台旁邊：“感覺今年做饅頭特彆順。”
一次蒸兩屜，正好四個籠屜可以輪著來。往常季平安一個人做饅頭時總覺得有些忙不過來，但是今天到目前為止都做得挺順利的。
他不但不用在灶台和桌子前來回跑，還可以抽空看看何朗帶來的雞頭鴨腳。季平安往背簍裡麵一看就樂了：“好家夥，你從哪裡搞來這麼多的頭頭腳腳？”
大半背簍的頭頭腳腳，全部鹵出來能吃好幾天！
何朗樂嗬道：“定親的時候買了一些，後來翠翠家又給了一些，加上前些日子我還打了一些……都在這裡了。”
不過這些頭腳都得再打理一遍，何朗做事粗，季平安不放心。當下他就決定，等做完饅頭之後再好好料理這些邊角料。
鍋中的水添得多，煮了好一會兒水才開。大鍋的水沸騰著，帶出濃厚的水蒸氣。季平安在饅頭生胚上灑了一層水，然後將蒸籠架在了鍋沿上。
蒸籠和鍋沿交界處用濕毛巾圍了一圈，確認沒有沒有留下縫隙之後，季平安在灶台上放上了沙漏。濃濃的水蒸氣沒一會兒就從籠屜的上方冒出，隨後被房子中的陣法抽了出去。
眼看沙漏中的沙子快淌完了，何朗左右一看：“小黃呢？又去睡覺了嗎？”
季平安也納悶呢：“他說出去一下……”按道理也該回來了啊。
小白溫聲道：“已經回來了。”
正說著，就聽院中傳來了沉悶的幾聲響動。季平安一抬頭就見院中躺著兩頭動物，一頭是油光水滑的大青牛，一頭是比人還要大的羊！
牛和羊的脖子都被擰斷了，不用想，這一定是小黃的手筆。始作俑者的小黃拍拍手走進了廚房：“我回來啦！饅頭熟了嗎？”
季平安：……
他心裡冒出了一個非常可怕的念頭，難道小黃打劫了哪個大戶人家嗎？！