雞才打頭一聲鳴,許禾摸著黑就起床了。
院子外頭還是黑黢黢的一片，春末夏初天亮的越來越早，要早出的人也就隻有跟晨光做賽跑。
許禾端著一盞油燈去了灶房,他要做兩個人的早飯以及帶去城裡吃的午飯，張放遠在灶下升了火,往灶膛丟了兩大塊兒柴火以後就去後院喂馬了,要先給小黑喝足了水，吃飽馬草,待會兒才跑的快。
天不亮時，雞韭村似明不明,天邊有一抹有破曉征兆的微光，籠罩下的曠野靜謐,發出的一點聲音都可以傳的好遠。灶膛裡的竹竿兒燃燒炸裂開，砰的聲音村角的人家都能聽見，便是知道村裡有人家已經起了。
沒多一會兒，正在裝整板車的張放遠就聞見炒肉的香味，在清晨時純淨的風中格外的饞人。張放遠尋著香味摸過去，許禾已經把炒好的肉起鍋裝食盒了。
“這麼香？”
許禾看了一眼叉腰在一旁盯著的人，眼睛都快掉進食盒裡了。他鏟了最後一鍋鏟的肉,沒有放進食盒,用筷子夾了一塊遞過去“喂狗子”。
“家裡的小芹菜炒的,你嘗嘗。”
張放遠搓了搓手，趕緊偏頭叼走了肉。豬裡脊沒有肥肉夾成，肉質勁道,很適合小炒一盤。但因沒有肥肉,炒的時候還得自行放油來炒,所以即使味道很可口,在鄉野人戶中也並算不得是家常菜，倒是城裡的館子出現的多。
許禾把肉炒的很嫩，一點也不柴，吃了口齒留著瘦肉和料子的香味，十分饞嘴。
“好吃！下回去宰豬又自留了吃。”
許禾卻道：“可省著些吧，費油費料的。”做一回心都要滴血了。
張放遠主動把食盒蓋子扣好：“既是做了屠戶，那就得把做屠戶的便宜都占完，否則豈不是吃虧。”
許禾無奈搖了搖頭，眸色卻是溫和。
兩人早飯吃的簡單，喝了點粥，吃了兩個窩窩頭，等天破曉的時候就關大門了。
野菜和豬肉一並搬到馬車上，兩口子坐在板車前頭甩著韁繩出發去城裡。今兒遇上城裡趕集的日子，去城裡的村民比平時多許多，為了早去早回，又節省坐車的錢，出發的跟上城做生意的一樣早。
張放遠一個人都沒拉，馬車已經運不下了。
兩人到肉市的時候，才辰初。
“有兩日沒出攤兒了哈。”
臨旁攤子的屠戶又老樣子，蹲在石墩兒上吸著麵條，看著兩口子今日前來打了聲招呼。
張放遠笑說：“家裡辦事兒去了。”
屠戶笑了笑，許禾幫張放遠擦拭乾淨了攤子以後，拉出自己裝野菜的背簍，取出了兩把紮捆好的野蔥和兩根春筍，他聽張放遠說過隔壁攤兒的屠戶，人家就是城裡的人，所以每回來的都很早，中午還有媳婦兒過來送飯。
他抱了根嫩春筍和小野蔥過去：“村裡挖的些野菜，新鮮的，大哥帶點回去嘗嘗。”
屠戶連忙從石記墩兒上跳下來，頗有些受寵若驚，連忙同許禾道了謝。
這點野菜不值幾個錢，但是對於住在城裡沒有種地的人來說，張口的吃食都得花錢買，便是這山野裡尋常可見的野菜也還得大清早去菜市挑買，人家直接送，實在是瞧的起。
而且大家都是擺攤兒賣肉的屠戶，誰還能攀誰不成，全然是當交朋友了。
“我媳婦兒正還說明兒要去買點野蔥做餃子吃，這朝可都省的去菜市了。”
許禾微微笑著點了點頭，他轉身同張放遠交待，剩下的筍和蔥讓他給管攤市的人送去，人家也是城裡人，既是承了人家的情少給了攤費，平日裡也應當來往的。
張放遠斂著眉眼，滿口答應。
“那我出去了。”
張放遠給許禾抬起背簍：“早點回來。”
“好。”
旁頭的屠戶看著許禾走遠了，他又端起了自己的麵碗吸溜：“你媳婦兒看著冷僻，人還挺熱心的。”
張放遠笑道：“他就是不愛說話，心很好。”
一邊應答，一邊把山貨也擺了出來。
“喲，你還賣上山貨了？”
“村裡獵戶托賣的。”
許禾背著背簍出去並沒有到菜市去，而是去西市之前賣筍的地方擺攤兒，這頭大都是鄉野人家前來擺攤兒的地方，不用交攤位錢，人流也不少。
他麻利的鋪開攤子，心中還挺雀躍，先時就盼著來賣菜，時下總算是來了。
野菜昨兒放在陰涼的地方，又灑了水，看著還很新鮮。而且他也不似常年來賣菜的村戶人家那般老油條，把野菜摘的很老，等人家買回去了還得自摘一遍，很快就有婦人夫郎前來在攤子前翻看野菜了。
“又嫩又新鮮，還是新采的。”
夫郎瞧小蔥藠頭衝洗的乾乾淨淨的，仔細選著：“瞧著這小蔥可比有泥巴的看著舒坦。”
“可不，回去也省去些事兒。”許禾從籃子裡取出了一張裁開的芭蕉葉：“夫郎，拿兩把回去吧，炒肉包餃子包子都好吃。”