11. 韭菜餛飩(2 / 2)

本來祝山長隻是給應六嫂隨便找點活乾,誰知她廚藝了得,很快就受到書院全體師生的歡迎。如今膳堂的采購,掌勺都由應六嫂一人承包。她一個人忙不過來,又找了佟秀秀和另外一個後生幫忙。

應六嫂今日穿了一條桃紅色荷葉褙子配藕色湘裙,烏黑的頭發低低盤了一個斜螺髻,上簪一朵紫粉色馬蘭花。她看見霖鈴和岑觀走過去就淺笑著招呼兩人:“李學究,岑學究。”

岑觀笑著問她:“六嫂,今日有什麼吃的?”

應六嫂笑道:“有醃肉飯和餛飩。”

霖鈴忙問:“餛飩是什麼餡兒的?”

應六嫂道:“春筍韭菜餡的。”

岑觀“咦”一聲:“韭菜近日這麼貴,買它恁不劃算。不如到六月間再買。”

應六嫂一聽,抿嘴噗嗤一笑道:“岑學究難道沒聽人說‘六月韭,臭如狗’?真到那個時候買,韭菜就不好吃了。”

岑觀嗬嗬一笑:“隻要便宜就好,管它好不好吃呢。”

應六嫂笑著揭開鍋蓋,頓時一股勾人的香味撲麵而來。霖鈴探頭一看,隻見滿滿一鍋熱湯上飄著上百隻白馥馥的半月形餛飩,個個都肚皮飽滿,餛飩湯上麵飄著碧綠的蔥花,金黃色的麻油胡椒,還有一股清新的香氣。

霖鈴問應六嫂:“這鍋餛飩怎麼聞起來這麼香?”

六嫂笑道:“我在湯裡加了些雞舌香,去去韭菜的辛氣。”

說著,她盛了滿滿兩大碗餛飩遞給霖鈴和岑觀。

兩人捧著餛飩走到旁邊一張桌子邊坐下。霖鈴用勺子舀起一隻餛飩咬了一口,皮薄如紙,切成末兒的春筍和韭菜餡又嫩又鮮,嘗起來不知多美味。

岑觀看霖鈴吃得開心,忍不住說道:“我常聽人說北人愛吃匾食(餃子),南人愛吃餛飩。原來先生也這麼愛吃餛飩。”

霖鈴胡謅道:“現在南北統一,我們濱州也有許多南方人,把南方的飲食習慣都帶去了。”

岑觀笑著點頭。霖鈴忍不住問道:“不知岑先生是哪裡人?”

岑觀道:“我祖上是濰州濰坊人。”

霖鈴一聽,差點當場拍案而起:我也是啊啊!!!

她看著這個一千年前的老鄉在自己對桌吃著餛飩,這種感覺相當的奇妙,就好像自己在體驗什麼高科技VR技術一樣。

有了這層老鄉的關係,她看岑觀越發感覺親切,很多話都對他說了出來,連對孔寅的不滿也流露出來。

令她欣慰的是,岑觀對孔寅也非常不爽。據岑觀說,孔寅仗著和祝山長關係深厚,經常打壓包括他在內的其他教習,還把好幾個教習氣得辭職了。

“要不是看在精舍的薪錢還算優厚的份上,我也早走了,誰願意受那姓孔的鳥氣

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