林大人可能跟他的舅伯不甚親厚，眉宇間並不見多少哀思，甚至還能笑出來，抱歉地笑道：“唐小娘子新鋪開業不久，某便尋你做貢品，著實有些不吉利。”
古代人做生意看風水、講天時、論吉凶，講究頗多。
唐玥卻不很在意這些，貢品還是禦品都沒差，做生意就是為了賺錢。
她真心道：“我倒不講究這些，林坊正需要做什麼樣的點心？何時要？你且說說看。”
林征便說了：“舅伯無子，喪儀都是我們幾個外親晚輩張羅，準備起來很是倉促，明日就是喪儀了，到了今日才發現，貢品點心竟然沒做。”
“西市南街那家點心鋪向來要提前預定，這會兒再去定是來不及了，某便隻好來唐小娘子這撞運氣。”
唐玥了然，明日喪儀的話，一大早必定要做好，此刻已經接近黃昏，怪不得林大人這般著急。
她倒是沒問題，甜品屋內沒有時間流逝，再趕都來得及，何況還有一整夜時間。
林征帶著歉意看了眼唐玥，他有愧於小娘子在先，雖說後來平息了攤車事端，到底給人留下了不好的印象，此刻人家不計前嫌來幫忙，人品當真是無可挑剔了。
他繼續道：“點心種類倒是無所謂，普通的就成，左右貢品很少有人會吃，就是數量得多些，至少一筐。”
唐玥尋思著，貢品點心再做西式就不合適了，中式最為相宜，印上紅泥很合適，至於數量，這都不是事。
“林坊正說的這些兒都能做到，隻是不知……”
林征心裡一緊，還以為唐玥有什麼顧慮，就見她笑出兩個小梨渦：“坊正打算給多少工錢啊？”
他苦笑，自己滔滔不絕這麼久，怎麼把最重要的事忘了。
出門前葉七娘再三交代，隻要能做點心，錢不是問題，若是明日喪儀舉辦不周，被人看笑話丟了麵子，那才是大事。
他張開五指：“五百錢怎麼樣？”
唐玥驚道；“這麼多？林坊正大方。”
林征笑道：“得勞煩小娘子熬個夜，加緊把點心做出來。”
唐玥自是不給林征反悔的機會，立刻道：“明日坊門一開，林坊正便能來取。”
林征帶著錢來的，按上門做點心的規矩，定金和尾款四六開，先付了兩百錢。
等林大人走後，唐玥照舊蹲坐在小馬紮上，邊嗑瓜子邊曬太陽，再和嫣娘有一搭沒一搭地聊天。
有客人了，就去裡麵招呼一番。
等暮鼓快敲響時，唐玥鎖了鋪子，照舊回家吃暮食去。
幸虧林大人走了，不然看到唐玥這不緊不慢的模樣，非得急上火。
第一日，唐玥照舊進城來。
尚未開門營業，就見林征已經等在鋪子外了。
見唐玥來，林征著急忙慌地迎上來：“唐小娘子？你昨晚還出城了？”
他以為唐玥會在鋪子裡留一夜，給他做點心呢。
唐玥“昂”了聲道：“鋪子裡沒床沒被，暫時還沒發住人。”
林征又追一步，急切道：“那你怎麼空手來了？點心呢？”
唐玥知道林征急什麼，笑了笑：“坊正彆急，點心在鋪子裡頭。”
林征還是不信，昨日他來時已是黃昏，唐玥再麻利，能一下子做那麼多點心？
打開鋪子門，他恨不得立刻擠進去，趕在唐玥前頭進了鋪子。
隻見櫃台後的案板台麵上襯好幾張油紙，油紙上橫成行、豎成列擺滿了長條形的酥點，每個麵上都印了紅泥章，是個“貢”字。
滿屋都是香味，林征顧不得去聞，都驚呆了。
什麼叫效率，這就叫效率！
唐玥淨了手，把晾好的酥餅一一拾進筐裡：“這個叫牛舌餅，不知林坊正可還滿意？”
林征忙道：“滿意滿意，還點了印泥，唐小娘子有心了。”
一直惦念的事情總算有了著落，他欣慰地笑起來，看上去模樣有點傻。
而後突然想到什麼，從懷裡掏出荷包，把剩下的三百錢擱在櫃台上：“唐小娘子，清數一下吧。”
唐玥一大早進賬三百錢，心情大好，一整日的笑容都有了。
-
及至下午，唐玥又在門口曬太陽，嫣娘說了一樁趣事。
“聽說了嗎？”嫣娘不愧是消息靈通的主兒，“隔壁訪的林府今兒辦白事，還鬨笑話了呢。”
聽到林府，唐玥豎起耳朵。
林坊正不是說一應物件都已經備全了嗎？點心也拿到手了，還能鬨什麼笑話？
“怎麼回事？”她很是好奇。
“聽說是供桌上的貢品點心。”嫣娘道，“貢品嘛，一般都沒人吃，可林府的喪儀上不知怎麼回事，前來吊唁的人竟是把貢品點心吃光了，還抱怨主家沒多備點，沒吃夠。”
牛舌餅被吃光了，這也是唐玥沒想到的，原本還想著貢品沒人吃，那牛舌餅又實在美味，乾脆讓林坊正等喪儀結束後拿回家呢。
誰知竟在喪儀上就被吃光了。
唐玥道：“想是吊唁辛勞，人都餓了，才吃起貢品的？”
嫣娘卻搖搖頭：“聽說供桌上的瓜果都沒動，唯獨點心被吃光了，還是搶光的。”
唐玥稍稍一想，就能還原出當時的情景。
想來是吊唁結束，有人餓了，便隨手拿了塊貢品點心來吃，沒成想這點心卻是極為美味，便呼朋喚友喊來彆人嘗。
這下便一發不可收拾了，都吃著好，連吃帶拿，以至於最終搶了起來。
好在喪儀辦完了，這些貢品原本也是要分給賓客的。
以往的貢品味道一般，賓客都不熱絡拿回家，誰知林府不一樣，買來那麼好吃的點心做貢品。
唐玥都能想象到，莊嚴肅穆的喪儀結束後，立刻上演了一出搶點心的鬨劇，場麵得有多滑稽。
估摸著林征又是一副哭笑不得的神情吧，這喪儀被他辦的，還辦出花了來了。
嫣娘嘖嘖道：“也不知林府在哪家定的點心，真這般好吃？”
問完，她突然意識到什麼，“呀”了一聲：“不會是阿玥你做的吧？”
唐玥笑了笑，轉身回鋪子裡拿了樣東西，回來遞給嫣娘：“林府喪儀上的貢品點心，便是這種了。”
小碟子裡靜靜躺著一隻牛舌餅，隻不過表麵上沒有點紅印。
“嘗嘗看。”
嫣娘驚喜地接過碟子，仔細瞧了瞧，她快好奇死了，林府喪儀上的貢品究竟是何物，能讓賓客哄搶而空。
誰能想到，傳言中的點心就出自自家鄰居之手，現在還到了自己手中，甚至還能嘗一嘗味道。
有種突然觸到傳言核心，窺破真相的快感。
她把牛舌餅放入口中，輕咬一口，酥皮層層破裂，發出輕微的“哢嚓”聲，碎開的酥皮很薄，像蟬翼一般，帶著麵點特有的清香。
入口是鮮鹹的味道，和彆的甜品不同，這牛舌餅的主味竟是鹹的，鹹中帶香，香中帶鮮，又很香濃，還有著起到好處的甜。
能把甜鹹兩味中和這麼好，可見手藝有多不凡。
這種酥點沒有特彆香濃襲人的味道，但就是很讓人欲罷不能，鹹口一點都不會膩，怪不得會被喪儀上的人一搶而空。
嫣娘由衷道：“我現在理解那些人了，若是我在喪儀上，隻怕搶得更厲害。”
唐玥笑得樂不可支。
-
馮廚子又來買甜品了。
買的盒子蛋糕，這廚子出手大方，三種口味的盒子蛋糕都要了，一共花費四十一錢。
這盒子蛋糕的價格對長安富人家不算什麼，可對一屆肆廚來說，可不便宜。
唐玥瞧他那揮霍的模樣，尋思這買甜品和飲子的錢，馮廚子應該不會自己出，多半還是王大郎的錢。
這麼算來，崔一娘的“名師”費，還真不低呢。
也不知道他那奶油打發出來沒有，若是沒有王大郎血虧。
不過瞧馮廚子滿麵春光，說不定還真做出來了。
果不其然，這人嘗了一口芒果口味的盒子蛋糕，便道：“小娘子，這蛋糕裡的奶油，可比飲子上的奶蓋更加稠密，相比打起來也會更加不容易吧？”
聽這語氣，是掌握打發奶油的技巧了，不知道酒樓的幫工手腕還好不好，累慘了多少人。
唐玥故意問：“哦？馮大廚學會打奶油了？”
馮廚子原本都快愁死了，錢都花出去了，奶蓋打發不起來，王大郎那臉都能陰出黑水來。
好在他天賦異稟，把奶油打出來了，王大郎這才把買盒子蛋糕的錢給他，讓他繼續研究新品。
他笑說：“功底在身，試著做了做。”
那是耗費多大勁兒才做出來呢的，說的真輕巧。
唐玥也不戳穿他，就等著明兒崔一娘的攤車上新品。
這淡奶油本就是牛乳發泡成型的，本就不易保持，需在低溫下才能成型，溫度稍高些或是太陽一曬就會融化，任憑什麼造型的蛋糕都會坍塌。
如今的天兒雖然溫度不高，可太陽大，淡奶油在外麵直曬，非得融化不可。請牢記收藏：,網址 最新最快無防盜免費閱讀