也正因如此，我才覺得踏實——
她在我身後，她是我的後盾；
她一直陪伴，關鍵時刻從未離開過我；
她明媚明睿，是個知人且自知的女子。
我將茶粉與鹽末分彆以二八比、三七比、四六比、五五比，均衡舀入到五張懷紙之中，再用茶刮將其拌勻，觀其色，聞其味，見其模樣，來初步確定這“佐料”的配比。
我心裡明白：
不可將鹽末直接入口，以免嘗過一茬配比後，口中存味，影響剩餘配比的口感；不可將白麵饅頭直接蘸取“佐料”使用，因為很難控製所蘸的鹽茶的量，無法把握實際增味效果；亦不可操之過急，將這些佐料依次而嘗，免得存了先入為主之見，做出錯誤定奪來。
我將一個白麵饅頭從中間掰開，但不完全掰斷，而是成一個豆莢的模樣，以方便舔加佐料。我取了中等大小的茶勺來舀了半勺鹽茶，加入饅頭縫中，再合上饅頭的瓣來食用。
為了避免食之過飽，每個饅頭我隻吃一半，入口之後，我會細嚼，邊嚼邊咽下，再跟蘭兒分享其中滋味。
半個饅頭半個饅頭地夾著茶鹽來吃，五種茶鹽配比，間隔著用了四杯水來漱口，一番程序下來，我自然是飽的很，對其中的不同也明辨的很。
我從桌前起身挪步，又在房間之內走了好幾圈，讓胃袋稍微輕鬆下來以後，才著桌子邊沿，對蘭兒道：“鹽末與茶粉的配比，三七開最是合適。”
“這回可是站在高鏢頭的角度嘗出來的？”李季蘭一邊收拾桌麵一邊問，“不再是自己的口感了？”
“不止是鏢師們嘗後會覺得好，百姓們嘗後也會覺得好。”我變得有底氣起來，“茶者，獨品而寂，當頤眾口；鹽者，多鹹少淡，當挑中庸。”
李季蘭喜上眉梢，道：“如此一來，百姓們的廚房裡就多增加了一味料子，定是人人高興。”
“蘭兒你說過張繼自製的‘霞雪羹’嗎？”我問她，“用楓葉碎兒和豆腐做的，我想若是有人不愛吃甜，撒些我們做的‘尋芳鹽茶’料子也極好！”
“我們？”李季蘭停下了正在撿茶勺的手，低頭含笑道，“我沒有出什麼力的。”
“要是沒有蘭兒你，我怎麼能堅定意誌？我要是沒有堅定意誌，又怎麼能打破常識，不把‘鹽茶’以‘茶飲’製，而以‘佐料’製呢？”
“但是給出點子想法和革新做法的，還是陸羽你自己呀！”
李季蘭用掌心托起裝著鹽茶的懷紙，細細看，輕輕聞。
“是我們兩個人、一起、合力製作出來的。”
我字字強調，字字真摯，字字認真。
“嗯。”
李季蘭點頭，步搖的墜子正好迎著陽光反射到我的眸中。
我帶了鹽茶前去護國鏢局。
剛到門口，就聽見了鏢師們在練功過程中發出的整齊喊聲。
從側門而入，駐足站在廊下靜看了一會兒，才有下人過來轉告我，說是高鏢頭到布莊談生意去了，要等上一陣子才回來，又問我要不要先到會客堂去坐著，那裡新擺了一棵落葉榕盆景，造型離奇脫俗，很是獨特。我說好，就跟著那下人去了會客堂。
高鏢頭確實是過了挺久才回來，我借機半手支著腦袋小睡了一會兒，才在快近了晚膳的時分被叫醒。
於是，我便順了一份人情，留在鏢局吃飯。
高鏢頭吩咐廚房備了一桌子好菜，皆是江湖風味。
像是：旋風炸魚尾、醬香肘子、醋溜藕片、唐芹爆肉片、俠客酒等等。
我正好看見桌麵上有饅頭，便拿出了裝鹽茶的罐子來。
我將罐子上麵的犰天蓋子打開，用自備的茶勺舀了些許“佐料”到盤子上，道：
“高鏢頭請看，這是陸羽新製的鹽茶，用了七分的茶粉和三分的鹽末相混合，又用籮篩篩去了雜質，隻保留最合適的部分下來，好當作這大白饅頭的蘸料來吃。”
我從竹籃中拿出一個大白饅頭，掰開不全斷的一半，然後直接把饅頭的“峰頂”往茶鹽裡蘸，又往其中夾了幾塊肥美的肘子肉，一並包著遞給高天威，禮貌道：“高鏢頭請——”
許是第一次瞧見這種吃法，高天威實際上是有所猶豫的。
其實“夾肉”的新招是我在會客室等候時想到的，想到後就決定試一試，連蘭兒都不知道。
見高天威終於咬下了第一口，我試探著問：“口感如何？”
“好！”
高天威忽然大喊了一聲，把我與四周站班的鏢師們都嚇了一跳。
“陸羽啊，本鏢頭沒想到還有這種新奇的吃法！”
高天威把手中的“鹽茶夾肉饅頭”吃完之後，忍不住又再拿了一個，完全按照我剛才的示範來做：掰開饅頭、峰頂蘸料、中間夾肉，包住即食。
“你們看看——”高天威對著那些站班的鏢師們道，“經過陸羽改良過後的茶鹽就是不一樣！”
“這蘸料不會苦也不偏鹹，反倒是帶著茶香味和海風鹹味，清新自然的很！而且呀，這茶末兒還能夠給肘子肉解膩，饅頭又正好吸收了鹵肉的醬料，吃起來不會乾，簡直是人間美味！”
<b>【當前章節不完整】</b>
<b>【閱讀完整章節請前往原站】</b>
<b></b>
<b>【退出暢讀，閱讀完整章節！】</b>