南船北馬雜貨鋪坐落在整個安平城最熱鬨的安平街，門口設有一排排的凳子，還有免費的茶水解渴，凳子上麵坐著一些南來北往的人歇腳喝茶。楊大川站在門口，恍然覺得這不就是現代的大超市嗎，不過自己這油能賣到超市嗎？但是也不管了，隻能進去問問。
楊大川繞過前門往後麵倉管走去，找到一個正在指揮搬運貨物的管事。
“掌櫃的，我這有一種新的素油，顏色醇亮，香味濃鬱，對做菜還有提味的作用，不知您可有興趣？”楊大川直接了當的提出了自己過來的目的，說完，還把自己手裡的油向管事展示了一下。
“咦，這是什麼油？不是香油，也不像豆油。”說完，還用指尖蘸著品嘗了一下。管事本來不打算理會，每日向他推薦供貨的商人不知凡幾，但看到這從未見過的素油，心思不乏一動。南船北馬雜貨鋪的掌櫃競爭可是很激烈的，最近他還想找機會往上挪一挪，要是自己這時候發現一個新物事，又是柴米油鹽醬醋茶這類日常所需、不愁賣的，他何愁自己沒有往上的機會。
“來來來，小兄弟怎麼稱呼，鄙人姓劉，我們到裡麵來喝杯茶，歇歇腳！”掌櫃說完，讓人安排物事，熱情的領著楊大川到一間小隔間裡，讓人上了一壺好茶。
“劉掌櫃，小子叫楊大川。”楊大川介紹道，“這是我家偶然發現的一種山茶油，色澤金黃，品質純淨，氣味清香，用來醃魚醃肉都是極好的。山茶油不僅能用來做菜提味，大姑娘小哥兒還能用來搽臉美白，並且常吃山茶油還能健康長壽。”
“李小子，拿一罐油讓灶上的孫師傅品鑒一下。”劉掌櫃向外吩咐一聲。
“成色不錯，品質純淨，氣味清香飄逸，”劉掌櫃到了一點茶油到白瓷碗上後，觀色澤聞油香後說道，“不知這山茶油產量幾何，產自何處？”
楊大川思索一陣，心裡也明白，山茶油隻是大家沒發現，如今一出現，稍微有點實力的人家一打聽深究也不難發現是山茶果榨置而來，畢竟他置辦榨油的家夥什、家裡的山茶果殼都是沒辦法避開人的。知道了原材料是山茶果，以他們的實力，現如今提取豆油的技術，今後這山茶油可真跟他沒啥關係了。但是大肉自己吃不到，肉湯還是要分一口的。
想清楚了這些，楊大川也不指望這是個長久買賣，“劉掌櫃，不瞞您說，這山茶油是小子全家辛苦一年得來，榨取過程實屬不易，如今榨置山茶油原材料已過季，小人家中尚有如此品質的山茶油一千二百來斤。”
聞弦知雅意，一聽楊大川這話，老狐狸一般的劉掌櫃感歎這小子真是上道。劉掌櫃也不願做那些強買強賣的土匪行徑，雖說花點時間和人力也能打聽出來，但是南船北馬發展到如今，可不是靠這些小手段發展遍布全國的。
“不知這山茶油作何定價？”劉掌櫃詢問。
賣油之前楊大川已在城裡打聽過各種油的價格了，如今市麵上香油60個大錢1斤，葷油35個大錢1斤，素油50個大錢1斤，況且這些油還不知稀釋了多少的，不要以為，古代的油都是沒有摻東西的。
“小子置取這些山茶油實屬不易，家中剩餘的都是品質上乘的原油，60個大錢1斤，劉掌櫃覺得如何？”
“照理來說這山茶油60個大錢1斤確實不貴，但畢竟這是一個新物事，我需要承擔其所帶來的風險，所以我給不出這樣的價格，如果你願意，以50個大錢1斤的價格全部賣予我。”
楊大川苦笑道，“劉掌櫃，50個大錢1斤，我為榨取這山茶油付出的心血可就真的血本無歸了，這樣吧，59個大錢1斤，您老也體恤體恤小子。”
“52個大錢1斤吧，小兄弟，現如今的生意都不好做啊，我還需花銀子上下打點疏通宣傳這新山茶油呢，”劉掌櫃加了2個大錢。
經過一番討價還價，最後兩人協議55文一斤，楊大川將家中全部原油賣給南船北馬，但是需劉掌櫃自己派人到平山村拉，今日先付一半定金，交付全部山茶油當日再結清尾款。
楊大川家中全部山茶油大概有1200多斤，如今一朝賣出得銀66兩。如今大安朝金銀物價製度十分完善，1文=1個大錢，100個大錢=1貫，10貫=1兩銀子，100兩銀子=1兩金子。豬肉15-18個大錢1斤，青菜1-2個大錢1斤，大米3-5個大錢1斤，雞蛋1文1個，一畝上好水田需5-8兩銀子，蓋一棟青磚瓦房農家小院大概需30兩銀子左右。娶一個媳婦也需5-10兩，想到這裡，楊大川不免有些臉紅，覺得自己當初娶沈哥兒就像白撿一樣，以後自己一定要好好對他。