四宮的……
特質？
夏言下意識地，摸了摸頭頂，所幸剛剛啃嚼牛排時那股充溢腦腔的氣息，似乎隻是幻覺，激靈靈顫了一下罷了，可如今聽四宮這麼提起，他去唇齒間，尋找後味……
“找到了，在這——”
舌頭忍不住，在口腔，在牙齦、牙床上，掃蕩了一圈。
“蘑菇！”
這時，不遠處薙切繪裡奈，傳來了她的呢喃，替夏言代為回答呈現在眾人口腔中的“特質”。
“感覺，四處長滿了蘑菇！”
薙切繪裡奈突然就理解了，當初為何爺爺若有深意，對她提及友人的言論。
豈止是在第一口時，就感覺自己被無數蘑菇簇擁著啊。
此時她的舌頭，承載著‘神之舌’功能的柔軟組織體，正小心翼翼的，如同一個闖進奇妙秘庫的旅人，一塊又一塊區域，排查和搜尋那些殘存的氣息。
就好像。
真的有蘑菇，不可名狀之物，從那個瑰麗幻想充滿了蘑菇群的翠綠色林地，從一幅法餐油畫裡，活生生走出來了，紮根於食客的口腔！
一絲絲的，駐紮在牙齒的各個角落。
舌頭探查而去。
每收集到一絲‘牛排+羊肚菌’組合的風味，味覺都遭受一次餘波衝擊，薙切繪裡奈吃驚地睜圓眼睛：
“它們，進來了！”
“在我口腔裡，生根發芽！”
她旁邊，在校生首席司瑛士還在不停的，滿口激動自語，臉上寫滿了頓悟：“我懂了！為什麼我之前總覺得我的‘料理世界’，不夠真實，就好像彩色的泡沫一戳就破，經不起舌頭的反複品嘗和推敲……”
“原來問題出在這麼，幻想，太虛幻了，終究要走到現實中來，而四宮學長的料理，他所運用‘羊肚菌’，就從畫裡出來了，在我們的舌頭、口腔……濃如實質！”
破畫！
夏言對司瑛士這番話，無比讚同，並大概給四宮小次郎所展示出來的特質，用了“破畫”這麼一個境界名詞。
簡單說，食客的所見所聞，已經不僅僅被限製在腦補和空想上。
換句話。
這些美食、料理狂想，又是從何而來呢？那就是“第一口”，吃進嘴巴，舌頭品味的時候！
所以，四宮的做法，是讓這些從口腔、舌頭超脫出來的下藥畫麵，又回歸到初生之地，回到起源，重返最初。
這可不僅僅是在餐盤上，呈現完整的美食料理世界那般簡單了。
“咦。”夏言思索著，忽地想到了些什麼。
之前他試吃薙切仙左衛門煉製的‘寶物級魚子醬’，所看見的，不就是一張鐵掌，一隻鐵拳，把他從那種飄飄欲仙幾乎飛到外太空去的下藥洪流中，硬生生給摘了出來，一下子扯回地麵，並深刻感受到仙左衛門那種強大且自信的魔王存在感麼。
此次，又從四宮的菜品，得到了類似的體驗。
夏言就很想一拍腦袋。
錯了！
他此前的領悟，錯了！
那樣子在幻想與現實之間，陡然切換的落差，恐怕並非什麼魔王專屬，仙左衛門的個人藝能。
而是，所有特級廚師的必備藝能。
區域在於，用什麼技法、什麼方式，把“藝能”表現出來而已。