這些肉片,明明在烤網上鋪很久了,蘭飛鴻的燉駝蹄火候將至一半,路以呢,更是快把‘食物之球’劈開裝盤,臨近完成。
但肉片兩麵,仍是不見一絲一毫的焦色。
見狀。
路以和蘭飛鴻,同時擰了擰眉毛。
有點……
不正常……
不過,他們的注意力終究不可能脫離自己的廚台太久,再三觀察也沒看見肉片染上焦色,隻能心帶幾分驚疑收回了視線。
反正夏言都語氣鑿鑿,說他的菜品在待會的終戰上不會失格,那就等著看便是。
選手、菊下樓員工之外。
劉珂玲和薑王爺屬於比較特殊的看客。
“那種肉是……”薑王爺自認吃過不少珍饈之肉,卻也無法認出烤網上柔嫩到了極致的肉片,來自什麼牲畜或稀奇物種。
劉珂玲同樣一臉茫然,眨眼睛:“我也不知道啊。”
“呃!”
薑王爺苦笑。他原以為這位女掌櫃參與到了昨夜夏言留住在菊下樓裡的備戰。
時間飛快流逝中。
太陽當空。
路以這,鍋中翻滾的食物球終於停下,他持鍋勺,對豆腐、醬汁凝合成的球,當頭輕輕一敲。
“哢嚓。”
已經盛放在超大號盆盤上的特殊料理,球體表麵裂開無數道縫隙後,轉而化為一灘堆疊起來的麻婆豆腐。
路以麵色平淡,撒上一些香蔥碎作為收尾。
而蘭飛鴻那。
砂煲燉鍋的蓋子已經揭開,鍋子傾斜,流瀉出來的居然是一股股濃稠無比的羹湯。
“咕咚”一聲,最後滾落出來的駝蹄,居然已經燉煮到晶瑩色澤。
一看就知道酥爛筋糯。
駝蹄羹裝盆後,是深棕色的樣子。
蘭飛鴻取出一個籃子裡已經煮開並瀝水的薯粉,整籃投進去,這些薯粉肉眼可見的,消失在湯羹裡不見蹤影。
路以,蘭飛鴻,先後把他們的較量答案,搬到了中庭正中間的餐桌上,並立在那。
這下,幾乎所有的目光,投向了慢吞吞收尾的夏言。
一個素色調的陶瓷盤,夏言拿在手上,同時,另一隻手握筷子,一片一片的,把烤好的肉擺列在餐盤上。
並不是乾巴巴的裝盤,盤底早就鋪有點綴裝飾之物。
那是一朵高腳的,藍綠色的豬籠草植物。
沒錯。
是新鮮的植株,而不是乾燥的香草形式,枝芽上有絲微水跡。
若聊天群有人在現場,肯定驚呼——是「忘憂草」呀!
最後,和前麵慢吞吞的動作截然不同。
輕快無比地,在餐盤一角堆上潔白的鹽粒,這就是終解形態的唯一調味品。
完成這一步,夏言輕微出口氣,而後抬頭迎上眾人的目光,微微一笑,“我這裡也完成了。”
隨著夏言也搬上答案,圍觀的圈子,進一步收縮。
當然,最內層,站著三位選手。
呈三足鼎立格局。
夏言將餐盤放到桌上,見路以、蘭飛鴻仍舊緊緊盯他,眼中有奇妙的期待色彩,“咳,你們這是,讓我先來的意思?”
沒等到回答,夏言率先拿起筷子,伸向了他們的菜品。
筷子麼,隻能先吃路以的麻婆。
見狀,路以眼睛裡有一絲歡欣的波動:
抱歉。
是我先了。
立在他對麵的蘭飛鴻,微不可察的撇撇嘴角:
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