五月份的氣溫已經開始上升了，中午大太陽的炙烤下，來一份冰涼的奶凍，那簡直是降暑神器！
槐林五月漾瓊花，鬱鬱芬芳醉萬家。
而五月初正是槐花盛開季節，凝畫家門口便有一棵大槐樹，白色小巧的槐花開遍枝頭，淡淡的香氣沁人心脾。
做美食的人向來靈敏，凝畫前兩日便采摘了一袋子，清洗後晾曬，總覺得日後能夠用到。這不昨日在思量甜品時，便想起了槐花奶凍。
眾人跟著凝畫將槐花、糖和牛奶混合在一起煮，槐花氣味本就香甜，與奶香味一融合，熬煮出來的香氣光是聞了便知妙不可言。
煮好後過濾，加入堿水攪拌，最後將奶液放進陶瓷模具裡。
陶器模具是貓爪樣式，非常可愛。
待奶液在堿水作用下逐漸凝固成型後，凝畫將其連帶著模具放入冰塊裡冷藏。這第二道甜品便做成了。
此時已經到了辰時，凝畫透過窗戶看向對麵的安記食肆，可以看見落地窗內坐滿了人，還有人邊吃邊張望這邊的甜品鋪子，投來好奇目光。
而奶香小貝和紅薯軟曲奇還需要細致的火候控製，耗費時間。凝畫隻看了食肆一眼，便又回過頭來繼續製作。
這第一屜皆作為嘗試火候的犧牲品，奶香小貝邊緣被炭火的溫度烤得焦焦的。而紅薯軟曲奇也變成了硬曲奇，一拿即碎。凝畫拿出小貝時，廚娘們還以為凝畫教她們做的是縮小版的燒餅。但拿起一塊嘗味兒時，濃鬱軟和的奶香味充斥鼻腔。
“呀！不錯！好吃！”
廚娘們未吃過正宗的奶香小貝，隻知道這味道好，那便就是好吃。
凝畫搖搖頭：“火候過了，口感不好，小貝應該軟軟的，稍微有一些韌勁，這個失敗了。”
“還有這個曲奇，軟曲奇不易掉屑，而且能充分嘗出熟透紅薯的香甜味，這烤得太硬了，隻剩下餅乾味了。”
廚娘們不知道餅乾是什麼，但知道這第一屜並不成功。
於是廚娘們集思廣益，又是現場改造爐子，又是調整炭火數量，最後竟然做成了個四四方方，類似現代烤爐的東西。
再烘烤兩次，便徹底掌握了火候。於是第四次，真正的奶香小貝和紅薯軟曲奇便新鮮出爐。
此時已經到了辰時末，快到巳時了。
安記食肆的炊煙漸漸淡去，門口豎起了暫停營業的牌子。接下來該為中午的飯菜做準備了。
凝畫昨夜教的新菜是花甲蒸蛋和青椒肉絲。
花甲來自於趕海的戰利品，而青椒來自於係統的獎勵。一清淡一鮮辣，完美把握住客人們的味蕾。
這時候青椒還沒傳入閔朝，所以有了青椒的幫助，安記食肆的名聲會傳的更快。
安記食肆暫時營業的同時，就是安記甜品營業的開始。
所有的甜品都已經製作完畢，該冷藏的冷藏，該保溫的保溫，於是廚娘們和凝畫便開始出來招呼客人了。
“安記甜品首天開業福利——全場甜品全部一文，一文錢你買不著上當，一文錢你買不著吃虧——”
吆喝的人是凝畫，凝畫在安城知名度很高，幾乎大家都見過安記食肆的老板娘，於是見吆喝的人是她，本來持懷疑態度的路人立馬擁了上來。
“老板娘，你怎麼開甜品啦？那以後是不是嘗不到你的菜啦？”
凝畫：“當然不是啦！我開這個鋪子，隻是想更方便地給大家做不同的美食！”
“哇！老板娘，這個木架上的都是你做的甜品嗎？”
凝畫：“啊，那個是木頭做出來的模型，不過真正做出來的甜品會跟上麵長得一模一樣的！”
“一文錢……這看起來這麼好吃，隻要…一文錢，老板娘你確定嗎？”
凝畫：“開張福利！隻限今日！明日我就會漲價啦！”
路人們再看看那精致可口，看著隻有達官貴人才能吃得起的甜品，弱弱地問道：“那老板娘…你會漲價到多少啊……”
凝畫舉起五根手指，路人倒吸一口氣：“五兩？”
凝畫搖搖頭。
“五百文？”
凝畫繼續搖頭。
“五十文？”
凝畫還是搖頭。
路人們不淡定了，磕磕巴巴道：“不…不會是五文錢吧？”
凝花一打響指，一臉驚喜道：“恭喜你們，答對了！”
“不過，最低的是五文，最高的可能會到十文錢。”凝畫接著解釋道。
得到凝畫的肯定，路人們不淡定了，要知道尋常普通糕點就賣八文或十文，凝畫這個明顯要比尋常糕點更獨特，更可口，卻也隻賣這樣的價格。
有後排聽完所有話的人，已經悄摸摸離開人群，趁眾人還沒反應過來的時候衝進鋪子裡，率先便占據了第一桌的位置。
“欸？！”
其他人後知後覺，才反應過來這般實惠的吃食，定是很多人來吃，若不趕緊進去占位，估計又要排隊了！
而且先到者可是能最先嘗到呢！
於是一瞬間，聚在凝畫麵前的人群調轉方向，朝著鋪子裡衝去，還有人在跑的過程中鞋被踩掉了。凝畫見狀哭笑不得，趕緊和廚娘們進去安排客人們落座。
今日甜品種類數總共五種，就算全點也隻有五文錢。
於是基本上所有桌的客人都全點了一遍。
除了個彆不愛吃蛋撻和雙皮奶的客人隻點了其它三種甜品。
蛋撻一份有兩個，奶香小貝一份有八個，紅薯軟曲奇一份有六塊。分量上也很合適。
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