裴太峰先從距離縣城最遠的羅家橋鄉糧站調研。
裴太峰來到該糧站，看原糧庫，檢查米麵油儲運，翻閱各項製度，走訪糧油經銷部。
這個糧站原糧儲備充足，出入庫管理有序，成品米麵油儲運銷售正常。
聽站長說，羅家橋鄉地處偏僻，背靠大山，交通不便，人口較少，搞私營糧食收購和糧油經銷的人極少，糧站經營狀況與糧價全麵放開前的情況一樣，沒有太大變化，收購和銷售量都不是太大。黃金書屋
裴太峰要求加強原糧和成品庫房管理，嚴格落實保管員職責，保管好運輸過來不容易的糧油。要轉變工作作風，熱情服務群眾，對附近群眾糧油需求，可送貨上門。
裴太峰等人驅車到柳家營鄉附近一個村口時，一輛蘭拖車從村子裡駛出來。坐在北京吉普前排的裴太峰見蘭拖車廂裡裝著糧食和麵粉，就讓司機擋住蘭拖。
裴太峰和白武周下車，走到蘭拖跟前。蘭拖車廂裡裝著八九袋大米麵粉和四麻袋麥子。
白武周認出這些麵粉是柳家營糧站的標準粉，就亮出工作證說道“我們是黃岩縣糧食局的，在下鄉檢查糧食流通情況。我見你車上拉著大米麵粉和糧食，請問你這是賣麵粉呢還是收購糧食。”
蘭拖司機知道這種吉普車是縣上領導常坐的，吉普車上下來的人肯定是大官，立即從駕駛座下來，老老實實的說“我是柳家營村的人。這些麥子是我用麵粉在這個村子裡換的。麵粉是從柳家營糧站裡買的，全部是標準粉。我做的是用麵粉換糧食的生意。”
白武周問道“你一袋標準粉換多少斤麥子？”
蘭拖司機說“一袋麵粉我一般換80斤小麥。村裡群眾省去磨麵的功夫，可直接食用。許多群眾樂意換。”
白武周問“你一天能換出去幾袋麵粉？”
蘭拖司機說“我隻在中午和下午吃飯時間走村串戶換糧食，一天能換出去十袋麵。”
白武周又問“你為啥不直接用錢賣糧食，然後加工成麵粉去村裡賣？”
蘭拖司機說“現在糧食收購價格到處一樣，私人或國家收購都一個價。麵粉銷售價格也差不多。我如果買來糧食，去糧食加工場磨成麵，要給加工廠一點加工費。麥麩可以喂豬，把麵粉按市場價賣出去，基本不賺錢，這個生意沒法做。”
白武周點點頭，招呼裴太峰上車。
回到車上，白武周說“這位換糧食的人算得很精啊！你想，小麥的出粉率一般在81%，也就是說100斤小麥能磨出81斤麵粉，這是按照標準粉計算的。如果小麥品質好，顆粒飽滿，出粉率還要高一點。
“咱們知道，糧站的麵粉分優等粉，特一粉，特二粉，標準粉。這個人用一般的50斤裝標準粉換到80斤小麥。按正常出粉率計算，加工50斤標準粉需小麥62斤。
“這人換一袋麵粉就賺18斤小麥，如果自己加工成麵粉，還有十幾斤麥麩可賺。他一天換出去10袋麵粉，可賺得小麥180斤。這對一個家庭來說，是不少的糧食。”
裴太峰聽了，先是愕然，接著誇讚道“這個蘭拖司機會做生意啊！”
裴太峰檢查完柳家營糧站，向下灣糧油加工廠駛去。
下灣糧油加工廠在下灣鄉政府西側一公裡處，距離九塬村較近。
原來讀書時，裴太峰多次給下灣糧油加工廠交售過公糧和油料。儘管他經常來這裡，卻從來沒有進去過加工廠機房，隻聽見隆隆的機器聲，沒見過機械磨麵榨油。
裴太峰和白武周走進下灣糧油加工廠，加工廠廠長熱情接待二位領導，領著他們到麵粉加工處，榨油處，原糧庫房，油料庫房，麵粉庫房，成品油庫房，糧油銷售部一一查看。
幾個人走到榨油機房時，見一位穿著與糧站職工不一樣的年輕人正在往蘭拖車廂裡裝油渣。大塊板狀的油渣不好裝，年輕人先用頭砸爛，再用鐵鍬直接鏟到蘭拖車廂裡。
裴太峰問年輕人“你把這油渣拉到哪兒去？你最好用麻袋裝上再拉運，會乾淨些，也好用。”