葉青青看著小丫頭一臉求誇獎的表情，哭笑不得，“是，這一盤炸的是今天撿回來的野菌子。”
“真的是菌子啊！大哥你快嘗嘗，真的很好吃呢。”
“嗯，好吃呢。”葉長生聞言，嘗了一塊，忍不住稱讚起來。
葉青青一盤炸菌子很快變光盤。
而不遠處宋郎中家亦同樣如此，宋郎中看著眼前的光盤，有些意猶未儘，“這葉家小丫頭的腦子到底咋長的，怎麼總是能琢磨出奇奇怪怪的美食，每一道都讓人甚是喜歡，白吃了她家這麼多吃食，可她家剛修了房子，估計也沒多少銀子，總是不給錢也不是個事兒。”
“我看你吃得挺開心。”
“人生在世，不過短短幾十載，唯自由與美食不可辜負，能吃到人家做的吃食已經是占便宜，不行，我回頭還是得送點銀子過去。”
“人未必會收。”
“那該如何？你心眼兒多，你替我想個法子如何還了這份人情。”
“你若是不想活了大可不用如此激怒我。”趙恒眸光冷厲，似要殺人，起身離去。
“哼！就你這不討喜的性子，活該的京都的大家閨秀說親都避著你，還是葉家小丫頭好，將來也不知是誰家小子能娶到她，那可是有福氣得很。”宋子清知道他是嘴硬心軟的性子，難得見他露出情緒，更是不願意放過他，誰知道趙恒著實無趣得緊，不搭理他便算了，還毫不客氣回應他一道響亮的關門聲。
葉家新房裡，一家人吃完飯，周氏收拾了碗筷，葉青青就在一旁用草木灰洗那臭熏熏的豬下水和其他內臟，清洗乾淨後焯水煮熟放在陰涼通風處。
白日上山撿的半背簍菌子裡有不少雞樅菌，周氏和梅子在家都收拾出來了，一部分雜菌子周氏直接趁著白天太陽好打算曬乾菌，另一部分洗乾淨給葉青青留著做醬，葉青青剛炸了一大盤，又炒了一些，用去了一半，剩下的雞樅菌她倒是沒舍得炸和炒，經過前麵幾次，葉青青對做油雞樅的步驟愈發熟練，做起來從準備佐料到菌子醬出鍋快樂不少，院子裡飄滿了香味，菌子醬一鍋一鍋出來，雞樅菌數量不多，隻做出來一罐，雜菌醬做了兩大罐。
葉青青弄完菌子醬月亮已經升得老高，瓦罐裡的湯小火悶著，香氣飄滿了整個院子，葉青青盛了一碗湯放了毛毛鹽和幾粒蔥花給周氏喝。
骨頭湯熬得奶白，顏色特彆漂亮，上麵漂浮著一層油，但耐不住香氣濃鬱，周氏看隻有她一個人有骨頭湯喝，沒有接碗，“青丫頭，你那罐子裡熬了那麼多骨頭湯，怎麼還讓娘一個人吃獨食？你快去拿碗，這些日子你們兄妹幾個都辛苦，也都喝一碗。”
“娘，那骨頭湯要做賣的吃食，今天就不能給大家都喝，你現在要喂兩個弟弟奶，喝碗骨頭湯好，您放心，等下次我熬了骨頭湯大家都能喝。”葉青青無奈解釋，周氏還以為她是舍不得給大家喝呢。
“是要賣骨頭湯麼？雖然這骨頭湯真的很好喝，可大家都知道骨頭不值錢，就是賣也不好裝呢，大家花兩文錢就能買幾根骨頭回去自己煮，誰會花錢在外麵買湯？”周氏滿臉疑惑，這次倒是沒再猶豫，接過湯喝了半碗，剩下半碗給了梅子。
“娘，不是賣骨頭湯呢，我是想試著用骨頭湯熬煮香料製作湯底做鹵菜賣，這樣方便省力氣，我原是想賣小酥肉，但是小酥肉要用油炸，還要趁熱吃還香，菜籽油也貴，是以我選擇做鹵菜，成本小，味道能穩定。”葉青青沒辦法給周氏說現代的鹵菜有多受歡迎，畢竟原主葉青青以前是個足不出戶的鄉下丫頭，哪裡可能知道那麼多東西，她隻能笨拙的解釋，但願周氏不要一