草!他剛剛居然誇了宴守家的廚師?!!
虧了!
齊淮睜大眼睛看向宴守:“叔,你不是說沒問嗎?”
“你張叔的廚藝,我閉著眼睛都能嘗出來。”宴守語氣淡淡,“剛好,讓彆人點點他,讓他回去改進改進。”
榮翁聽得直想插嘴。
感情他就是一個工具人是嗎?
雖然這話確實是他榮翁說的,但就是感覺不得勁,好像一種,被利用的無力感。
“你家的廚師也來參加比賽?”榮翁強勢插入話題,“那看這表現似乎不太好啊,居然還有這麼大的瑕疵。”
榮翁漫不經心地開口說著。
不過不等宴守說話,他旁邊那個沒看清形勢的評委就開口否定了:“老榮你說什麼呢,剛剛不還是你在這誇人家炒得好選材好就是差點火候但也夠了嗎?”
榮翁:“……”
他下意識地轉頭看宴守,宴守隻是往投票箱瞥了一眼,對他的話似乎完全不在意。
心塞。
心塞的榮翁還打算再說什麼,不過他的搭檔帶著他繼續往裡走了。
齊淮看著他們倆的互動,好奇:“叔叔,他是誰啊?”
宴守想了想,給了個形容詞:“上次在澡堂按摩到發出豬叫的客人。”
“哦哦!”這麼一說,齊淮瞬間就想起來了,“他居然是評委嗎,會不會給我們穿小鞋啊!”
“不會,他不知道我們的廚師是誰,”宴守拽著齊淮往外走,繼續道,“以後他會是你張叔和其他叔叔阿姨的師父,好好相處。”
齊淮點點頭:“好,我會的。”
似乎他們都已經將榮翁撬下來了一般。
不過其實也差不多,宴守已經摸清楚對方的脾氣了,讓對方收下一個徒弟,兩個徒弟也是自然而然發生的事情了。
第一輪比賽很快就結束,為了給觀眾和評委騰出吃第二輪的時間,以及給廚師一定的休息時間,第二輪的比賽放在了第二天下午。
第二天下午的比賽很快開始,這一次的比賽主要考察的是對特定菜的製作。
這些菜由評委將他們選出來的菜名放入紙箱,隨機抽出三道菜,讓這些晉級的廚師一道道地做出來,然後給評委點評,最後給觀眾們品嘗。
能進入這一輪的人,基本上都是有點實力的,哪怕評委說的菜他們沒做過,也能跟著菜譜知道菜的口感和大致手感。
在主持人從箱子裡抽出三個紙條後,這一次的比賽也總算開始了。
第一輪製作的菜肴是水晶包。
水晶包最基礎的菜譜被打在了大屏幕上,若是沒做過的人可以根據大屏幕製作最簡單的水晶包。
當然,若是你會做,那就可以試著創新了。
宴守帶來的廚師確實會做水晶包,而且還做得不錯,這是他們深海的一道輪轉菜。
齊淮一眼就看見了張叔,對方在的位置比較靠前,一眾十三個廚師中,他差不多在第五位,第二排的樣子。
齊淮目不轉睛地看著張叔的動作,相比起來,宴守動作就敷衍多了,差點睡著。
在賽場上,張叔最先做的是和麵。
等將皮的部分做好了,他才開始調餡料。
他們深海的水晶包好吃的地方,就在這個秘製的餡料裡。
一般的水晶包吃起來會有一些清甜,咬破潔白的外皮,還能感受到專屬於水晶包的那種軟糯香甜。
而水晶包的餡料更是彆有一番風味。
當然,這裡的餡料就得看各家怎麼做了。
宴守他們在看台上等著這些水晶包蒸熟,為了節省時間,第一道菜送上去的時候,他們就得開始第二道菜了。
隨著一道道的菜色完成,被端到評委的桌麵上,評委們麵色冷靜地品嘗。
當多了評委他們能做到不管吃好吃還是不好吃,都有一張平靜無比的臉,讓原本忐忑等待的廚師也都安心下來。
反正,也看不出什麼鬼。
等評委品嘗完後,這些菜被切成小塊,一盤盤地送到觀眾席,給觀眾品嘗。
第二輪將會隻選三個人進入決賽,做他們自己的拿手菜。
所以,這第二輪至關重要。
等三道菜都依次吃完後,評委席開始一個個地點評。
第一個點評的就是榮翁。
他看著下麵站著的十三個年輕人,搖頭笑了起來,“不得不說,一代更比一代強,我在你們這麼大的時候,可沒有這麼優秀。”
他笑容和藹地大致給大家都點評了一番,然後重點道:“我發現五號今天做的水晶包都帶著些微辣的口感,是做川菜的?”
五號張叔點頭:“主要是給家裡做辣菜。”
“不錯,”榮翁笑容浮上臉頰,“你的川菜辣卻不辣耳朵,吃起來有一股自然而然的清新感,繼續努力。”
若不是現在還在比賽,他都想挖牆腳了,問對方願不願意當自己徒弟。
等榮翁磨磨蹭蹭地說完後,後麵的評委速度都還算快,基本三言兩語點評完,給了自己的票,然後進展到下一環節。
看上去似乎沒有特彆欣賞的人。
第二輪選出來的人裡麵還有張叔,他們一起站在位置上,等著決賽的開始。
恰好在這時候,一個個的禮儀將托盤托上來,給大家一起品嘗一下評委做的菜的味道,充當中場休息。
宴守他們拿到的菜要多一點,不明顯,但顯然,對方想讓宴守嘗了之後表示,確實好吃,是我錯了。
宴守接過餐盤,遞到齊淮麵前:“你先嘗嘗。”
齊淮歪頭看宴守:“叔你不吃嗎?”
“嗯,”宴守冷靜點頭,“你先吃,我過會兒。”
另一旁,遙遠的榮翁就差用望遠鏡看了,也沒注意到宴守到底吃了沒有。
心急如焚的他還是站起來,小步快跑地跑到宴守的麵前。
齊淮這時候吃得已經大半了,一邊吃一邊誇讚:“比張叔做的好吃。”
榮翁臉色稍緩:“是吧,畢竟他還年輕。”
榮翁麵容舒暢,看著宴守開口問:“你怎麼不吃?”
“先給孩子嘗嘗,”宴守語氣涼涼,“我舌頭挑食,怕被食物氣到就不好了。”
榮翁:“……你剛剛吃麻婆豆腐都沒見得生氣,是我們評委做的菜生氣?”
“那道麻婆豆腐有自己人濾鏡,我尚可以忍受,”宴守頓了頓,意味深長,“這道菜沒有,我怕我忍不了。”
這話說得,榮翁腦袋都大了!
他盯著宴守咬牙切齒道:“你嘗嘗,不好吃你踢我打我都行。”
宴守一本正經:“好心情是換不來的。”
榮翁咬牙:“那你怎麼樣才吃?”
“這樣,”宴守好像是很勉強才想出一個問題,“為了彌補我舌頭的損傷,我吃完,你就得幫我家裡人嘗菜,必要時給一點鼓勵個建議,如何?”
榮翁想了想,覺得這個主意似乎也不錯,宴守家那廚師看著也不像會做黑暗料理的。
“可以!”
得到答複,宴守總算肯屈尊降貴,嘗一嘗這道菜的味道了。,找書加書可加qq群952868558