第73章 第 73 章(2 / 2)

“可以啊,我準備做豬肚包雞,太極羹,龜苓膏。”簡子陌洗淨手,先把太極羹的材料放到一邊,這個烹飪時間短,可以先放一邊。

先做的藥膳是龜苓膏。根據老古的熬法,龜苓膏得熬十餘個小時,但用高壓砂鍋能把時間控製到二個小時左右,還多出半個小時,時間差不多了。

“豬肚包雞好理解,太極羹和龜苓膏,這兩是要怎麼做?”主持人烏韻使勁在腦海裡回憶自己畢生所學知識,除了太極羹讓他聯想到曆史資料中的太極,龜苓膏到底什麼東西沒想明白。

“解釋太麻煩了,等我烹飪你就知道了。”簡子陌對於解釋怎麼做烹飪,實在沒興趣。

高壓砂鍋洗淨,加入適量的水,除涼粉草外,二十餘種藥材先行下鍋熬煮,這個得熬一個半小時左右才開始加涼粉草。

簡子陌開始做豬肚包雞,豬肚清洗並不難,因為購買時已經非常乾淨,但是淡淡的味道還是有的。清洗豬肚的第一道工序是用粗鹽揉搓,但這裡也沒粗鹽,可以跳過,用米醋洗,到時再用生粉揉兩遍。

簡子陌本想自己動手,目光無意掃到章續在那裡乾站著,交給他了。

這樣一來,離做太極羹少說還要等一個多小時,簡子陌覺得自己沒事做了。

直播觀眾

“依舊悠閒的簡子陌選手。”

“哈哈哈,看他那麼淡定,我也心定了。”

“簡子陌是準備做兩道內臟藥膳嗎?真的要這樣嗎?明明雞就可以做一道非常美味的藥膳,為什麼一定要加豬肚?”

“你們沒吃過豬肚包雞?”簡子陌閒著無聊,坐到左丘晏旁邊,順便跟直播間聊天。

直播間:

“似乎哪裡聽過,但沒見過哪個餐廳有。”

“現在除了一些有怪癖的人,誰還吃內臟啊?”

簡子陌:“……”

“話不能這麼說,內臟雖說不能多吃,但還是有一定藥用功能的,比如羊心,就有治心氣鬱結的功效,羊脂能治虛勞,腰痛,肺痿,”簡子陌說起主業就認真,神色冷凜,氣質沉穩,給人感覺特彆安心,讓人很有信任感,“大家不要有偏見,要客觀看待。”

直播間觀眾莫名齊齊點頭,心裡默默道,好。

接著一愣,我為什麼要附和他?

直播間觀眾:

“不是,等等,我有話要問,說說前兩天的十八反,十九畏吧!”

“啊,我也想知道,差點忘記這事了,那份資料真是你寫的?”

“怎麼可能,中醫院可是蓋名是對方捐獻的。”

“不是簡簡寫的,他會敢中醫院嗎?”

“嗬嗬,蹭熱度。”

“簡簡現在需要蹭那個熱度?”

“嗬嗬,那可是中醫院,有本事簡子陌去考個醫師證啊!藥師證不就相當於現代醫學的護士嗎?不過給中醫生打工的。”

此話一出,直播間炸了,要知道這裡可有不少藥師的,一時間吵得風生水起。

“急什麼,心急吃不了熱豆腐,等結果出來再罵也不遲,過度生氣會傷肝、傷肺、長色斑,”簡子陌站起來,淡淡道:“看過氣死的新聞吧?就是因為情緒高速上漲,血壓上升,導致腦血管破裂造成的。”

直播間觀眾:“……”

“莫生氣,氣出病來無人替,”簡子陌笑道,“太閒了,給大家做道甜點吧!吃甜甜的會高興。”

直播間觀眾:“嗬嗬,做雞蛋糖水嗎?”

“不,”簡子陌一笑:“雙皮奶。”

直播間觀眾:

“啊啊啊,好吃嗎?”

“聽著就好吃吧!”

“沒吃過啊!”

簡子陌:“……”

你們到底是少了多少口福啊!

直播間觀眾:“為什麼不用來當你的比賽甜品?”

“因為ai肯定不會給我高分,”簡子陌非常認真道:“多可惡的機器。”

直播間觀眾:“……”

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