徐杏自小在風月樓吃了很多苦,但凡能稍稍對日後覓貴婿有助益的東西,樓裡媽媽都逼著她學。她很小開始就能背誦出各大菜係的菜譜,並且也每日都會花時間去研究、去學。
後來她去了王家,在王家後院呆了幾年。那幾年時間她很無聊,便一心撲在廚藝上。
如今想來,當年吃的苦受的累,竟也都能派上用場。
夏夫人卻對徐杏驚為天人,忍不住又去嘗了彆的菜,然後就開始在她跟前念叨。
“家夫要是能有你在廚藝上一半的天賦,客棧何至於淪落至此。”
徐杏說:“我今日來,就是找你談此事的。”
夏夫人:“何意?”
徐杏卻說:“我們進去說。”
夏夫人便把女兒交給張媽照看,她則和徐杏一道去屋裡說話去了。
進了屋後,徐杏也沒有繞彎子,開門見山說:“朱大娘幫過我,你我也算有緣分。我又有點廚藝,身上也還算有些銀錢,所以,我打算去客棧幫廚試試看。”
夏夫人也正是這個意思,隻是廚房那種地方畢竟是臟活累活,她看餘娘子的言行舉止一看就是養尊處優慣了的,便是知道人家廚藝好,她也不好貿然開這個口。
“你……你真的願意幫我們?”夏夫人激動,也有所顧慮,“你可知,客棧的廚房,是最累人的。”
徐杏笑著點頭:“我當然知道。”又頗有些交心的和她說,“我既選擇了這條路,便再無回頭路可走了,我總得自食其力,總得尋個謀生的行當。若真儘我綿薄之力能讓你家客棧漸漸恢複往日的盛景,日後我也算能在你們這裡謀一個差事。”
夏夫人腦子轉得也很快,她隻略遲疑了一會兒後,就說:“餘娘子,你可願和我們一起合夥做生意?”
徐杏眨了眨眼,一時沒說話,隻是等著夏夫人繼續說下去。
夏夫人則繼續道:“你也說了,你既認識我娘,又千裡迢迢從長安來揚州幫助我娘尋我,你我就是有緣。你如今也沒有一個明確的去向,不如就留在揚州,和我們一起打理客棧生意。”
“日後賺的錢,年底我們按股份分紅。”
徐杏:“……”
“可這家客棧,是夏家祖傳下來的,如今卻要分一部分出去給彆人,夏公子能同意嗎?”
夏夫人這才說:“不瞞你講,眼瞧著客棧生意一日不如一日,我和夫君都商量過,是否要把客棧賣掉另謀生路了。可畢竟是老祖宗留下來的產業,真要決定賣掉,肯定也不舍。而如今,卻有一個可以不賣的法子試一試,他為何不同意?”
又安撫徐杏:“你彆多想,他這個人我還是了解的,他不是那等尖酸刻薄又一心隻貪利益之人。他讀過幾年書,還算開明。他若知道如今有這樣的一條路可走,他指定能同意。”
徐杏認真想了想,倒也暫時先答應了。
正如夏夫人所言,左右她也沒有個明確的去處,留在揚州和夏家夫妻一起開客棧做生意賺錢,又有什麼不好呢?
至少,比起這裡的很多陌生人來說,夏家夫妻和她算是很親近的了。
沒過兩日,夏家夫妻便一同到客棧來找徐杏。
還如往日一樣,客棧門庭冷清。正是飯點,但也沒什麼人來吃飯。
徐杏這會兒正坐在樓下喝茶,瞧見夏氏夫妻過來,她起身笑著迎了過去。
這夏公子叫夏長廷,二十五六的年紀,生得斯文俊秀,彬彬有禮。看到徐杏後,立即抱手朝徐杏作了一揖。
徐杏忙說:“夏公子這是為何?我可擔不起啊。”
夏夫人則拉著徐杏一道坐下說話:“那日與你談完後,晚上他回來,我便和他說了。他聽說有可以解決客棧危機的辦法,興奮得整宿都沒怎麼睡。所以,今兒我們找來,是想和你談契書具體的細節的。”
“你們都同意了?”徐杏問。
夏長廷靦腆笑著點頭:“餘娘子親手做的菜,我也嘗了。說句大不敬的實話,便是先父的廚藝,也比不上娘子。能得娘子相助,長廷在此先行拜謝。”
徐杏說:“夏公子不必如此。”又對他們夫妻二人道,“既是你們都決定了,就定契書吧。”
夏家夫妻一致決定不要徐杏的錢,所以徐杏是廚藝入股,然後夏家夫妻打算給徐杏三成分紅。但徐杏想著自己一分錢沒出,若有損失的話,就全部都是夏家承擔,所以,徐杏識趣的提出自己隻拿一成。
最後又經過三人一番商議,最終決定的是年底分紅二八分。徐杏二,夏家夫妻八。
但夏家夫妻也說了,這隻是暫時的。若後麵客棧生意起來了,屆時再重新擬定契書。
契書既定了,接下來,就是一起謀劃怎麼讓客棧起死回生。
其實揚州城的百姓生活頗富足,在吃的上麵,很多人都是不吝嗇錢財的。而夏家這種中檔的客棧,名門豪流登門來品一二不會嫌丟人,普通百姓偶鋪張一回來嘗個鮮也不會吃不起。
所以,夏家的客棧,麵向的顧客群,還是很多的。
蘇家欲以價格戰來搞垮一些沒有背景的小客棧,隻能依賴於兩者間大廚水平不相上下。若是夏家這邊大廚的水準明顯高於蘇家,便是蘇家把各種菜價定得再低,也擋不住好美食的人願意花高出一倍的價錢來夏家這邊吃飯。
所以不消多久,蘇家母子的計劃,就徹底敗落了。
眼瞅著自己功敗垂成,蘇三少氣得叫囂著要去砸了夏家的生意。
但被蘇夫人給攔了下來。
母子二人關起門來說話時,倒無需再避諱什麼,蘇夫人直言道:“你可莫糊塗,如今願去夏家客棧吃飯的,其中不乏達官貴人。你若是去砸了夏家的門店,得罪的可不隻是夏家。”
又說:“另外,你要搞清楚你目前真正的敵人是誰!你父親老了,身子一日不如一日,日後家業遲早要交到你們手中,你如今要做的,就是儘全力去和大房二房爭家產。”
“那難道,就眼睜睜看著夏家生意一點點起來,我就什麼都不管什麼都不顧嗎?”蘇三少年紀不大,脾氣倒是不小。
蘇夫人則說:“夏家之所以起得來,你以為是什麼原因?不過是因為請得了一個好大廚而已。隻要我們母子給高出夏家小夫妻數倍的聘金,還怕人不來?”
蘇三少立即明白了母親的意思,轉身就要走。
“我這就去請。”
“等等。”蘇夫人喊住了兒子,“你冒冒失失的,我怕你會壞事。這樣,此事你不必管了,為娘親自去一趟。”
作者有話要說: 多年的恩怨,也該有個了結了~~~~
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