瀚海鋼廠暫時不急,需要先給光明機械廠屠宰生豬。
臘月初九,對於沈家莊生產隊來說,這是一個大日子,因為生產隊的屠宰場正式開刀,開始屠宰生豬。
一大早,沈繼武就在廣播裡通知所有沒有安排工作的社員,前往屠宰場幫忙,雖然每年都會殺豬,可問題是這一次卻是大規模殺豬,與平時小打小鬨完全不一樣。
不少人早早就過來養殖場這場等著,路順風倒是沒有著急,和往常一樣,還是按部就班地吃完飯,收拾完碗筷,這才出門。
“順風叔!”
路順風回頭,看著沈引娣站在門口,有些疑惑地問道:“引娣,你們今年不上學嗎?”
“上學,我找你有事!”
“啥事?”
“六斤想要一個豬尿泡……”
路順風一聽這話,笑道:“我以為啥事呢,放心我讓人給他留著!”
現在的孩子其實也沒有什麼玩具,就算想玩玩具,也隻能自己製作,現在的孩子動手能力極強,什麼火柴槍、鏈條槍、彈弓、飛鏢、吹箭、呼啦圈、陀螺、都是自己就地取材,動手製作的。
豬尿泡通常被孩子當作足球,隻要吹足氣,可以踢著玩,以前殺豬的時候,這種豬尿泡就是孩子們爭奪的好玩意。
以前殺豬的時候,殺得太少,根本就分不過來,這一次要接連殺五千多頭豬,這種玩意估計可以讓孩子們玩到吐。
沈引娣聽著路順風的許諾,這才開開心心去上學了。
路順風來到養殖場的時候,那場麵是人山人海,估計大半個生產隊的人都過來了。
路順風通過勞動競賽,以及加班加餐的方式,激勵了生產隊社員努力工作,現在生產隊食堂平時不做飯,但是隻要在飼料場、養殖場、窯場、煤球場工作到晚上八點,食堂會為工作的社員提供一頓晚飯。
晚飯也是家常飯菜,通常就是大白菜粉條或者是蘿卜土豆之類,但是社員們為了這頓免費的晚飯,很多人都願意主動加班。
今天要殺豬,食堂的幾位廚師,早早地就過來了,他們拿著食堂的大盆,準備接豬血,豬血可是好東西,可以做成血腸。
當然還有豬下水,豬下水怎麼說也是肉。
看著路順風過來,周玉潔、老田、宋瑞蓮等就過來了。
“準備好了嗎?”
雖然養殖場的豬是同一批,可是在將近半年的生長期內,體重差距卻不小,有的豬體重超過三百斤,有的才兩百出頭。
最先殺的肯定是最肥的一批豬,這些豬都被做好的標記。
“準備好了!”
“那就開始吧!”
路順風幫助養殖場準備了一種捉豬神器,就是一輛簡單的兩輪架子車,前頭是一個夾子,把豬頭夾住,用杠杆的原理,將豬抬起來,推著可以離開。
隨著一陣陣肥豬的慘叫聲響起,一頭頭被做好編號的豬,被推著直接推向屠宰場,為了避免屠宰場的豬血引起豬的恐慌,沈家莊生產隊的屠宰場建在窯場附近,與養殖場至少有兩公裡的距離。
隨著沈家莊生產隊逐漸富裕起來,生產隊的各種工具和農具也多了起來,就像以前,生產隊絕對拿不出來兩三百輛架子車,現在沈家莊生產隊拿出五百輛都不成問題。
捉豬神器就是一個簡單的鋼架子,隻是裝了兩個輪子而已,被捉到的肥豬,一路浩浩蕩蕩送到屠宰場。
路順風本來想去屠宰場殺豬的,結果不行了,他差點被那頭最肥的豬搞得情緒失控了。
因為最肥的豬是長得最好,路順風也經常去看它,畢竟這個編號9857的豬,是連續四個月的增肥冠軍,它跟路順風也混熟了。
被裝上架子的時候,這頭豬似乎預感到了什麼,它居然衝著路順風流眼淚。
路順風沒有去屠宰場,不過聽著這些豬發出淒厲的慘叫,路順風的心情也被搞得不好了。
忙活了兩個多小時,第一批被殺掉的五百多頭豬被運到屠宰場,等路順風離開屠宰場的時候,廣播裡響起沈繼武的聲音:“各位社員請注意,今天生產隊殺豬,食堂開火,大家請拿著吃飯的家夥,去食堂吃飯!”
路順風來到食堂的時候,食堂的大師傅沈大衛拿著勺子,朝著路順風笑道:“順風,嘗嘗我的手藝,長進了沒有!”
路順風看著這道紅燒豬頭肉,嘗了一口,真香。
相對於吃豬頭肉,孩子們更在意的其實是玩意,也就是豬尿泡,現在孩子們愉快著踢著“足球”,甭提多高興了。,找書加書可加qq群952868558