“要吃你自己吃,我沒空!”
“好吧~”江雲楓無奈的聳聳肩,然後對不遠處的幸平創真招招手。後者點點自己的鼻子後屁顛屁顛的拍跑過來,頁岩石板上的熟牛柳全部被大碗裝起來,連同插在火塘邊的牛肉串一並交給對方。
覺得還不夠的江雲楓隻留下幾個品相最好的紫皮土豆,其餘的也全部讓幸平創真打包帶走,吩咐道“大家都沒吃早點,這些你帶回去分給大家先墊墊肚子吧。”
幸平創真迫不及待的捏起一節牛柳塞進嘴裡沒嚼幾下就咽下肚子,看來真是餓急了叼著一個土豆點點頭就跑回大本營。很快就傳來反抗者們歡快的叫喊聲,終於湊夠自己所需數量的薙切繪裡奈回頭看了一眼,嘴角浮現一絲笑容。
砧板鋪上一層堅韌的料理用塑料薄膜,薙切繪裡奈將嫩牛柳塊放在正中間。再蓋上一層用平麵鬆肉錘輕輕錘擊,直至將嫩牛柳錘成和用來盛裝的餐盤大小相當,撕掉薄膜將薄如蟬翼透光的牛肉餅擺到餐盤上,切除多餘的部位修整成一個規整的圓形。
幾塊奶酪脆片用手捏出小碎塊均勻的灑在生牛肉餅上,薙切繪裡奈轉身跑到江雲楓麵前從他懷裡的石臼中抓來一小撮辣椒粉折返回去。電子秤精確的稱量出所需的重量的辣椒粉被撒到肉餅上,多餘的部分則被無情的遺棄。
薙切繪裡奈將拌上橄欖油與紅酒黑醋濃縮汁的芝麻菜和鮮嫩薄荷葉沙拉在灑滿奶酪小碎片和辣椒粉的生牛肉餅上一字鋪開,捏起一邊蓋住沙拉慢慢推動,讓牛肉餅緊緊裹住蔬菜沙拉做成壽司卷的形態。橄欖油和紅酒黑醋濃縮汁分彆來回淋在一個乾淨的餐盤上,薙切繪裡奈將生牛肉卷轉移到那個盤子上,手持餐具各按住一頭讓牛肉卷旋轉起來,不僅讓肉卷沾滿了醬汁,同時也利用油和水的不溶性在白底餐盤上畫出了漂亮的圖案。
完成自己前菜的薙切繪裡奈鬆了口氣,抬手拭去額頭細微的薄汗回首問“我的前菜完成了,你那邊怎麼樣了?”
江雲楓用手撫摸著金黃色的羊身,感覺一下溫度後點頭回應“從溫度上來說,已經可以上桌了。”這時,十傑一方的小林龍膽已經端著前菜走向評審席。。