第26章 煉豬油(2 / 2)

“符合,這可太符合了!”葉秋水聞言瞪大了眼睛,大力一拍手。

雪白的豬油,她可隻在縣裡的酒館裡見過,光是聽起來便是十分純淨細膩,口感一絕!

她在家裡可還沒嘗過哩!

葉秋水現下也反應過來了,帝昭今日特地前來廚房,定是念著與她的約定,不願白蹭一趟船,眼珠一轉,有了主意。

“小師傅,你看這樣如何,這豬油還是讓我哥熬著,您在一旁從中指導就行,就當抵了明日的船錢如何?”

葉秋水拍了拍葉成鬆的肩膀,麵懷希冀地看向帝昭。

不用自己動手,隻是動動嘴皮子的事情,帝昭自然沒有什麼異議,至於什麼秘方手藝不能外傳的說法,她並沒這個忌諱。

能教人用原始的食材烹飪出合心意的東西,也算的上是一樁美事。

葉成鬆被當眾下了麵子,也不惱,畢竟心裡也清楚的很,熟悉和精通還是存在著一定差距的,再說了,有小師傅父母在,往日不明白的地方,他今天學會了不就成了嘛!

葉成鬆站在案板邊,左手搭著右手合在身前,虛心求教。

“先按著你原先的來吧。”帝昭見盆裡的豬板油雖然形狀並不規整,但總體大小還算勻稱,發話道。

在原有的基礎上的提醒改變,有時候會比從頭教起更讓人印象深刻,容易接受。

“誒!”

葉成鬆聞言,乖巧地抱著木盆到了灶台邊,將鐵鍋清洗一邊後,拿起水瓢禁止對著茶罐,就要把裡麵的熱水往鐵鍋裡舀。

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