原掌櫃一邊吃菜一邊望向後廚,但就是這樣才能讓他覺得有意思,不然他費心思要超過香滿園是為了什麼呢?
嘖嘖。等香滿園到他手裡,得先把這大堂都重修一遍,現在看起來可夠土的,陳掌櫃品味也不怎麼樣;後廚那些人可以留一部分,不願意待的話,他也不強求,換成自己人還更方便一些,至於薑魚嘛……她當初既然不愛來百味居,那就彆來了,打發出去算了。
原掌櫃正一邊喝著酒做美夢的時候,楊軒把一盤清炒馬蘭頭往原掌櫃麵前推了推——這道菜還是江瑜他們去野炊的時候做的菜,陳掌櫃覺得這味道不錯,況且開春了野菜又鮮又嫩,還不少,剛好可以做些日子,就讓夥計把這道菜加進菜單裡。
“這野菜有什麼好吃的?”
原掌櫃的嘴刁也不刁,什麼都能吃,但是要是吃的東西不好吃,他就不樂意了,覺得人家怠慢他。
楊軒臉上沒什麼表情,語氣還是跟表情一樣淡淡的,“野菜是不對你胃口,我就是想告訴你多吃菜少喝酒,彆到時候在人家酒樓裡耍酒瘋。”
原掌櫃的表情一下子就不太好看。
兩個人做拜把子兄弟挺久了,楊軒本來就是個善於思量的人,原掌櫃想什麼他也不是不知道。他這是急了,等不了放長線釣大魚,跑到人家麵前來刷一下存在感順便用優越感——百味居的後來居上打擊打擊陳掌櫃。
或許是礙於陳瑤,楊軒對這件事始終持著持中的態度。平心而論,他不想看到陳瑤不高興,但是他還是有自己要做的事情。
這個小丫頭隻是一個能影響他的因素,還不是決定性因素。若是江瑜知道他的想法,肯定又會大呼一聲,果然是個不靠譜的!其實換言之,對於楊軒而言,陳瑤還沒有重要到和他事業等同,畢竟在他心裡,女人隻是用來寵愛的。有人寵愛多一些,他就多讓步一點,如陳瑤;有人隻是消遣一下,換換口味,就可以寵愛少點,比如采荷。
兩個人吃飽喝足了,坐在原處歇一會兒。原掌櫃酒量甚好,香滿園的酒也不算太烈,柔和中卻又帶著幾分酒辣的,恰到好處地引誘原掌櫃的酒蟲,又不至於叫他醉了,口裡回味還有餘香。今天的菜也不錯,何大廚的手藝愈發精進了,但江瑜的菜就像是跟他們有仇一樣,辣子雞丁辣得兩個人眼睛紅紅的。
但要這麼想還真是冤枉她了,可能在這道菜麵前,楊軒和原掌櫃不能吃辣的特性就被放大了不少。
“陳掌櫃,今天這菜真不錯啊。你們後廚的那個小姑娘可真有本事。”
這句誇讚半真半假,陳掌櫃當然不會因為一句話就喜上眉梢,隻是從繁複的賬本裡抬起頭,客氣了一句,“能對原掌櫃的口味就好。我這兒還要忙,就不送了。”
逐客令下的很明顯。
原掌櫃還沒有要走的意思,把一小塊銀錠子放在大堂桌子上,雖然辣得鼻頭都紅了,但笑容似乎一點也不受影響,可說出來的話,“這段時間我們也從你這兒學了不少本事,還得感謝令愛,替我們的後廚幫了不少忙。”
陳掌櫃一聽這話,臉就沉下來了。什麼意思?原掌櫃為什麼會突然扯到陳瑤?
楊軒也有些詫異,但很快就把驚訝的神色收了起來,站在原掌櫃身後,不發一言,臉色跟陳掌櫃一樣沉沉的——他沒料到原掌櫃會突然說出這件事,在這之前,原掌櫃並沒有和他商量過這件事!但他們現在總歸是一起的,而且代表的都是百味居,他不能在此刻拆原掌櫃的台子,隻能忍著。
陳掌櫃一言不發,不知道原掌櫃到底想賣什麼關子,就聽原掌櫃繼續說道:“香滿園這些菜啊,是真不錯。多虧令愛在旁解釋這些做法給我們家的二掌櫃,我們才能把後廚的手藝更上一層樓啊!”