我倒是想好好挖個鹿窖呢,哪有時間啊?”
盛希平笑笑,有些手段看起來粗糙簡單,但是效果卻出奇的好。
這玩意兒,空口無憑,誰也不信,還是用事實說話吧。
“走吧,趕緊薅菜去,彆管那麼多了。”盛連成看了眼兒子弄的這個陷阱,他也沒看出來門道。
反正就是捎帶手的事兒,他也懶得管,隻催促著倆兒子,快點兒往林子裡走。
爺三個繼續往前走,路過一片大甸子,裡頭果然牛毛廣可厚了。
如今這時候,交通條件不好,周圍住戶也少,牛毛廣值錢也就是這幾年剛開始興起來。
所以野外生長環境沒有被破壞,大山裡的資源相當豐富。
基本上走進一個甸子,隨處可見這一墩那一簇,像頑皮小娃躲貓貓一樣,從草裡冒頭的牛毛廣。
隻要上前去,一把攥住下一掰就行。
等著再過幾年,牛毛廣越來越值錢,進山薅牛毛廣的人也不講究起來,遇上一墩,直接用刀子割下來。
用手掰,中間小的掰不下來還會留著,可以持續生長,但是用刀割,連嫩芽都割下來了,很容易使根部壞死。
隨著時間推移,牛毛廣也越來越少,用本地人的話說,就是薅敗了。
一般人都是背後背著袋子,身前或者係個圍裙,或者拎個手筐,或是斜挎個兜子,手裡家什裝滿了,再倒騰到背後袋子裡去。
“老二,你順手就把頭兒打掉,這樣往外背的時候輕快,回家擼牛毛廣也方便。”
盛希平見盛希安薅滿一筐,正要往袋子裡裝,於是囑咐他。
牛毛廣是蕨類植物,一根莖,還未長成之前,頂端葉子是卷曲的,就像個小腦袋似的。
要是沒人采摘,過一段時間,上麵的葉子伸展開,大概能長到人大腿高。
頂端這部分沒用,回去也是扔掉,莫不如在山上就把頭兒打掉,這樣能減輕負擔。
甸子裡牛毛廣有的是,進來的人不愁薅不著,主要是愁著薅多了背不出去。
盛希平這一招,可以減輕負重,不光背著往外走的時候輕快,也可以裝的多一些。
“要是能住在山裡頭就好了,不用背著走那麼老遠。”盛希安一邊薅牛毛廣,一邊嘟囔著。
“你尋思的美,咱住在山裡倒是方便了,不用往外走太遠,那怎麼燙牛毛廣,誰給擼、給揉了晾曬啊?”
盛希平聽了就笑,這小子,就能異想天開。
“在附近蓋個房子,讓老三上來,白天他負責揉牛毛廣晾曬。
咱們離著近,中午可以回來吃飯,晚上也能晚點兒出來,能多薅不少呢。”
不想盛希安卻念念有詞,出的主意也挺不錯。
“呦,你還彆說啊,真行呢。
今年是不趕趟兒了,明年吧,明年咱提前上來,在這附近蓋上個小房,到時候讓老三也請假一起上來。
這一個來月咱幾個住山上,肯定比今年這樣薅的多。”
盛希平眼前一亮,還彆說啊,老二這主意確實可行。
其實他們現在這樣,每天正兒八經薅菜的時間不多,時間都浪費在路上了。
要是能住在山裡,有個人專門負責擼、揉、曬,下山的時候背著乾貨回去,這一個月正經能攢好多呢。
聽見大哥這麼說,盛希安就樂了,“咋樣?我就說這主意行吧?”
盛連成爺三個在林子裡跋山涉水的薅牛毛廣,家裡頭張淑珍也沒閒著。
早晨吃過飯後,上班的上學的都走了,張淑珍就把昨晚上擼出來的牛毛廣,薄薄攤在院子裡破席子上頭。
爺仨薅的多,家裡幾塊席子不夠用,剩下的就得晾在倉房上頭。
盛家倉房是一麵斜坡的那種,上頭鋪的油氈紙。
張淑珍在倉房的房簷上搭了梯子,把牛毛廣裝在土籃子裡頭,一手拎著土籃子,一手扶著梯子上去,然後把牛毛廣晾在倉房棚頂。
晾曬牛毛廣不僅僅是曬乾了就行,還得一遍一遍揉搓,將菜裡麵的漿水揉出來,使乾品卷曲成小團。
晾曬牛毛廣,揉搓是關鍵,好菜要顏色紫紅,看起來很粗。
捧著的時候是一團,用手一抖,又能抖散,這裡麵的技術含量確實不低。
會揉搓的,哪怕是普通菜,也能看起來像特等品,賣價高。
不會揉搓的,明明是好菜,結果不是太直了一根棍兒,就是揉的太狠,上勁兒太多,反倒顯得菜細。
張淑珍揉牛毛廣的手藝相當好了,整個兒前川林場的女人,沒幾個比她手藝好的。
這一頭午,張淑珍就倉房頂、地麵,來回爬上爬下,一邊一邊翻曬、揉搓、攤開晾曬。
大中午的太陽挺毒,曬的人直冒油,越是這樣的時候,就越不能躲著太陽不出屋,必須一遍一遍勤翻勤曬。
這麼忙活著,中午飯肯定是來不及做。
周青嵐知道家裡忙,中午放學就趕緊往回走。
到家後從地裡薅兩把菜,隨便做個湯,然後疊上一摞煎餅,再來點兒鹹菜、大醬大蔥,中午飯也就這麼對付了。
吃過中午飯,周青嵐想上倉房頂上幫忙揉牛毛廣,被張淑珍給攔下來了。
周青嵐懷著孩子呢,哪好讓她上房爬屋?還是老老實實在底下,幫忙揉搓揉搓牛毛廣就行了。
經過一上午的晾曬和揉搓,牛毛廣已經變成了半乾的團兒。
張淑珍就把倉房頂上的幾團牛毛廣拿下來,在地上繼續晾曬。
這個時候,基本上就揉定型了,不需要再一個勁兒的揉搓,隻要看著晾曬即可。
“媽,我下午放學早點兒回來,你就彆忙活做飯了。
咱今天提前把飯做出來,把外頭大鍋燒上水,我爸和希平他們回來,先把菜燙了,然後咱再吃飯。
吃完飯就直接擼牛毛廣,這樣不耽誤事兒。”臨上班之前,周青嵐囑咐張淑珍。
大忙季節,一家人都奔著掙錢使勁,這個時候,就得全家人心往一塊兒想,勁兒往一塊使。
周青嵐也不能仗著自己懷孕了,就啥活都不乾。
做個飯啥的不算重活,她能伸手的肯定要伸手,不能全都指著婆婆。
“哎,好,好。”兒媳婦懂事能乾,當婆婆的還能不高興?張淑珍趕忙點頭答應了。
下午,周青嵐果然一放學就回家。
她懷孕後妊娠反應有點兒重,吃不了油性大的食物,也聞不得炒菜的油煙味兒,所以周青嵐負責摘菜洗菜切菜、燜飯。
等著她把這些乾完,張淑珍正好騰出手來炒菜。
趁著這個工夫,盛希康挑水,把外頭大鍋裝滿了水,然後點火燒水。
正好,等盛連成父子三個晃晃悠悠進門後,盛希康就忙著把牛毛廣袋子接下來,然後倒進鍋裡燙熟。
盛家父子三個一看就明白了,這是打算吃飯前先把牛毛廣燙了,吃完飯就擼牛毛廣,這樣節省時間。
於是三人也不管累不累了,趕緊找了叉子翻動鍋裡的菜,等著牛毛廣燙好,趕緊撅出來再來一鍋。
今天爺仨都采取盛希平說的辦法,在山上就把牛毛廣前麵的頭兒打掉了,所以彆看分量不如昨天,實際上更實在,比昨天的菜還多。
兩鍋燙完了牛毛廣,眾人這才進屋吃飯。
這時候忙,飯菜不能太差了,所以晚飯是大米大黃米兩摻的金銀飯,菜是韭菜炒雞蛋、鹹肉燉茄子乾、鹹肉燉黃豆芽,還有水蘿卜纓兒、生菜蘸醬。
目前菜園子裡的小菜還沒長起來,那水蘿卜纓兒和生菜,都是間苗剩下的,不太大。
周青嵐不舍得扔,都挑好了洗乾淨,正好拿來蘸醬,水靈靈的挺好。
吃過飯,外頭還挺亮堂呢,一家人趕緊出來擼牛毛廣。
這陣子忙,孩子們也懂事,盛雲芳幾個都是儘量在學校就寫了作業,剩下一點兒,放學回家就抓緊時間寫完。
所以晚上幾個孩子都老老實實坐在那兒擼牛毛廣,誰也不敢說乾活累了不想乾啥的。
今天的牛毛廣擼起來很快,加上動手早,不到八點就全都完事兒了。
於是大家夥兒趁著還沒停電,該收拾的趕緊收拾,洗漱完事兒就鑽被窩睡覺。
五月二十號早晨,盛希平出門前帶了些東西,然後跟著父親和弟弟一起上山。
剛一進林子,盛希平就往昨天他設陷阱的地方去查看。
路上,盛希安和盛連成還叨叨呢,說是不一定能有用,他們今天應該往另外的方向走,來這邊繞遠了。
盛希平可不管那些,依舊朝著前麵走。
然後,在距離陷阱還有一些距離的時候,爺仨就看見,前麵那三棵樹中間,不知道怎麼回事兒,就夾住了一隻挺老大的梅花鹿。
“不是吧?哥,那麼簡單的陷阱,真能抓著鹿?”
盛希安都傻了,這怎麼可能呢?他親眼看著大哥,就把鹽放到一個樹洞裡了,然後就能抓著鹿?這簡直太不可思議了啊。
“你啊,還是太年輕了,我跟你說,山上萬物,隻要合理利用,都能當陷阱捕捉獵物。”
盛希平笑了,忙快步上前來,查看具體情況。
一隻成年雄性梅花鹿,體型不小,頭頂正好是兩個杈兒的鹿茸,是鹿茸最好的時候。
那樹洞的高度,正好是鹿使勁兒伸著脖子能夠到。
鹿為了吃盛希平放在樹洞裡的鹽粒兒,用力的從兩棵樹中間樹空兒擠進去。
那鹿最開始戀著吃鹽粒兒沒感覺怎麼回事兒,等著鹽粒兒吃完了發現頭卡在樹空裡回不來脖兒。
那鹿肯定不能老老實實等死啊,就各種折騰,結果是越折騰卡的越緊,最後動彈不得。
盛希平到的時候,那鹿已經奄奄一息,看著馬上就要斷氣兒。
盛希平一看,也不管那些了,急忙從兜子裡取出小鋼鋸條,用鋸條將梅花鹿頭上的兩支鹿茸鋸下來。,找書加書可加qq群952868558