54. 貴妃鍋(1 / 2)

《國子監後門的火鍋店》全本免費閱讀

老店由管事試管了幾日,已逐漸步入正軌。

新店開業,喬琬居多數時候都在此幫忙。

監生們很是不適應,每日與他們插科打諢的小娘子便成了個幾乎和他們父親年紀相當的阿叔,且季管事雖然長得一團和氣,眼裡卻總是目露精光。

趁著端午假,家住附近的,便相邀到北市新開的一鍋燉不下又陳橋門分店小聚。

也有那撒潑打滾,說服了家中父母長輩,提前在店裡訂了一桌過節的,免去母親操辦宴席之辛苦同時還能解饞——花自己錢吃,總是舍不得點這點那的,如今不要自個掏銀子了,不得可勁兒點好些貴價菜麼?

於是乎,這個牛筋丸子點上,先來兩盤打底,這個鬆茸和雞樅菌各來一盤嘗嘗鮮味兒,還什麼深水海參、麻辣魚片,尋常愛吃的那些菜式,統統都端上桌再說。

藺舒輕車熟路地點好菜,又選了經典的鴛鴦鍋底子,朝一旁父母妹妹笑道:“今兒可算能帶你們來嘗嘗這味了,敞亮!”

藺父、藺母慈愛地看著兒子,藺母溫聲道:“你與妹妹高興就好,我與你父親隨意即可。”

不多時,火鍋端上了桌,藺舒堅持提議讓他們一人先喝一碗這大骨湯,撒上小料台盛來的蔥花蝦皮,鮮美的很。

藺父藺母拗不過他,便依言試了試。

“如何如何?”

“果然鮮香。”見父母也讚不絕口,藺舒便更驕傲了,催著跑堂的上菜。

菜端上來,藺父見竟還是生的,一時有些不適應,還以為是店家糊弄他們,不由得微怒道:“如何能讓客人吃生食呢?”

藺舒已見怪不怪道:“爹,您小聲點兒,也不嫌丟人,這火鍋就是這樣吃的,即吃即燙,否則一通雜亂倒下去,味兒便串了。”

藺母也嗔丈夫:“少見多怪,莫作亂。”

藺父不好意思地閉上嘴。

人小手短夠不著鍋子的藺雲小姑娘,仰頭崇拜地看著替她碗裡夾肉兄長,糯聲道:“阿兄今日好生俊朗。”

藺舒一高興,便多給小妹夾了個丸子:“阿雲小心燙,這魚肉丸子極嫩,內裡還有湯汁兒肉餡。”

藺雲咬一小口,餡心流了出來,忙去嗦,鹹鮮的!

她吐了吐舌:“果真燙!”

藺母連掏了帕子替女兒擦拭嘴角的油滴:“吃得這樣不講究。”

......

總之這樣一副溫情脈脈的場麵,今日在一鍋燉不下內並不少見。

因著是老熟客了,喬琬過來打了聲招呼:“藺監生,端午安康。”

藺舒扭頭一看,嗬!這不是幾日不見喬小娘子麼!

當下便微笑著給自己父母與小娘子互相介紹了。

藺雲小姑娘睜著大眼睛好奇打量。

喬琬送上一碟巴掌大粽子,有鮮肉餡蛋黃肉餡蜜豆蜜棗餡:“自家包的,比不得專門做粽人家,送給諸君嘗個鮮,沾沾時節,望莫嫌棄。”

“做得很好,這樣漂亮的粽子都能拿出去賣了,竟是送給我們吃的?”藺母驚喜,嘴上誇讚不停,“好巧手,好心思。”

上一章 書頁/目錄 下一頁