黃昏後，他帶領人馬從東邊趕回，正好遇到楊文嶽突圍，於是一頓猛攻，將楊文嶽的兵馬也徹底擊潰，美中不足的事由於事出倉促，天色又漸漸昏暗，楊文嶽在幾名親兵的保護下，從小路逃走了。
於是範青帶著人馬回到火燒店周圍，將火燒店團團圍困起來，一麵吩咐士兵埋鍋造飯，支帳篷，準備宿營，一麵又讓騎兵在周圍巡弋，防止敵人再次逃脫。部署以後，他親在來到火燒店附近偵察，發現火燒店中的官軍還很多。捉來一個逃跑的官兵審訊，知道逃走的隻是楊文嶽，傅宗龍決定死守待援。於是他傳令讓白旺、趙恩、楊鐵柱親自率領軍隊各自守衛一個方向，防止傅宗龍逃走，如果被官軍突圍，定然把這個方向的將領斬首。傳下這一道嚴令之後，範青才開始吃飯。
當天晚上，田見秀、劉體純率領大隊人馬趕到，包圍火燒店的人馬更多，密密層層，火燒店之外，漫山遍野全是火光，傅宗龍這回可是插翅難逃了。範青這才覺得有些放心，他派人回老營向高夫人報捷，並說他在五天之內暫時不攻打寨子，以免造成將士無謂的損傷。五天之後，傅宗龍仍然在死守，他就下令攻打進去。另外，範青還報告說丁啟睿和左良玉可能來救援，如果確實如此，他就提前猛攻火燒店，必須將傅宗龍擒獲。
以後兩天，範青果然按兵不動，隻是向寨內打炮。寨裡麵也向外麵不停的打炮。為了消耗寨中的火藥，往往在寨中正想停止打炮的時候，義軍又故意施放幾炮，引得寨中還擊。義軍自己是不怕消耗火藥的，範青十分重視部隊後勤，所以在出征的時候，帶了許多製作火藥的材料和工匠，現在就地在幾裡外建立工坊，日夜不停的製作火藥。
每逢夜間，義軍總要不斷派人佯攻，使得官軍一夕數驚，不得安寧休息，盲目的向外麵打炮放箭，有時候官軍的炮彈也能擊中義軍，造成傷亡。範青就讓士兵在官軍壕溝的外麵再挖一條環繞火燒店的壕溝，這壕溝一來可以阻擋官軍逃走，二來，在壕溝上鋪上一層木板，士兵躲在裡麵可以防止炮擊，還能在夜間防寒。白天，範青還組織士兵操練，故意讓傅宗龍看見，讓他相信義軍打算長久圍困。
周圍百姓本已經逃走，但見範青的軍隊並不擾民，反倒給他們送糧食，紀律嚴明，名不虛傳。就陸陸續續的回來，幫義軍做事。
三天以後，高夫人派一名使者送來口諭，嘉獎了範青和全營將士，尤其褒獎作戰勇敢的白旺，這當然是範青報告的緣故。高夫人還對範青說，她已經派李過率領一萬騎兵，向信陽一帶移動，牽製左良玉和丁啟睿的人馬，使他們不敢北來，所以範青不必擔心丁啟睿和左良玉，專心圍困火燒店，務必把傅宗龍全殲，傅宗龍本人也要擒獲。
又過了一天，將士們等不及了，紛紛請戰，要求馬上進攻火燒店。範青騎著馬繞著火燒店觀察，發現寨子裡的官軍雖然疲憊，但弓箭、火炮依然不停的向外發射，如果這時候強攻，會犧牲不少戰士的性命。
於是，範青召集軍中諸將，道：“各位，咱們現在強攻火燒店，定能取得勝利，但會犧牲許多戰士。闖王以前常常說，每次進攻之前，都要好好想想，有沒有彆的法子，可以儘量減少咱們戰士的傷亡。不但打勝仗，還要少死人，這才叫善於用兵，所以咱們還要耐心等待，敵人自行崩潰的一天。”
範青手下知道他的脾氣，一旦定下來的事情很難改變，所以不敢再說什麼。過了兩天，連向來沉穩的田見秀都有點忍耐不住了，找到範青笑道：“軍師，打仗沒有不死人的，我們現在即便死傷一些士兵，但能換來一場大勝，這也就值了！乾嘛還在這裡乾耗著？”
範青笑道：“我現在就是要按兵不動，因為現在官軍就好像牢中的死囚，斷了糧食就會自己餓死。他們的死期已經近在眼前，我們又何必一定要自己的戰士遭受傷亡？我作戰的宗旨是一定要用最小的傷亡，最小的代價，徹底擊敗敵人，這才算是完勝。”
田見秀笑著搖頭，不再說話了。
第四天晚上，義軍捉到一個寨子裡的逃兵，經過審問知道，寨子裡的糧食兩天前就吃完了，這兩天靠殺騾馬充饑，甚至還有人開始吃被義軍火炮打死的官軍屍體，連重傷瀕死的也被吃了。
範青問：“像這樣下去，官軍最多還能堅持幾天？”
被捉獲的官兵道：“騾馬很快就能吃光，草根樹皮也沒有了，估計最多還能堅持兩天。”
範青又問：“火藥能堅持多久？”
“也不多了，營中沒有硫磺，就算有，也沒人會製造火藥，所以用一點，少一點。”
“箭呢？”
“也快用完了！將爺。”
範青微微點頭，這情況跟他預料的差不多，他讓人把這逃兵帶下去，給他東西吃，不許殺害。當天夜裡，他又派人不斷佯攻，一直攻到寨子旁邊，逼迫寨子裡的守軍不停的放炮射箭。
第五天早晨，義軍又發動了一次佯攻，卻發現寨內的官軍不再打炮，也不再放箭，隻是發出呐喊聲音。範青親自走到寨子壕溝邊上，聽呐喊聲音一點也不威武雄壯，有時零零落落，有時有氣無力。他微微一笑，對周圍的偏將們說：“破寨的時候已經到了！”
這一日白天，他下令全軍將士好好休息，同時多準備捉俘虜用的麻繩。一整天，他不斷派小股士兵騷擾敵人，並將包圍東麵的義軍撤走許多。晚飯之後，他又把趙恩叫到自己身前，小聲授以密計。隨後他又把諸將都召集到軍帳，說道：“傅宗龍將要逃跑，我們要大獲全勝，明天我們就能勝利班師了！這一仗不但要全殲官軍，最主要的是要活捉傅宗龍，此人我有大用。”說到這裡，他站起來，聲音威嚴的說：
“眾將聽令！”