趙月茹沒想到她不過剛說的銷售方法，對方就已經可以熟練的掌握了，古人的智慧果然還是不可小覷，雖然她現在所處的不是曆史上的任何一個時代。
“既然我已經證明之前說的都是真的，那我們商量的事情，是不是也可以繼續進行下去了？”
她看著對麵滿麵紅光，明顯處於亢奮狀態的掌櫃。
“當然，我不僅要購買你的菜譜，我也希望這項交易不要中斷，不過你不能將賣給我的菜譜再轉賣給彆人。”
掌櫃的心思還是比較多，他想獨攬以後的菜品市場。
“這不行，我轉賣給你並不是買斷，如果彆人出的價格可觀，我同樣可以賣給他，我唯一能答應你的隻有晚於你推出新菜品的一個月。”
趙月茹並不是什麼都不懂的小白，如果隻賣給一家酒樓的話，以後的市場就會出現壟斷，這是不利於市場發展的，她不可能做這樣的事。
“晚一個月就晚一個月，你現在有幾個菜譜？我都買下來。”
大家各退一步就將這件事決定了下來，反正橫豎他有優先權，等其他酒樓推新菜品的時候，他早已經跑在前麵了。
“目前……”
“掌櫃的！不好了！隔壁酒樓的老板帶著人來砸場子了！”
不等趙月茹把話說完，門外突然闖進來一個人，是之前的店小二，在說完這一句話後，他累得不斷喘著粗氣。
“砸場子？這可是犯法的。”不同於店小二的驚慌，掌櫃反倒是一派淡然。
“不是動手的那種砸場子，他們不知道從哪裡聽說了，我們酒樓有天下第一美食，這不叫嚷著要親自嘗一嘗。”店小二一臉泛苦的解釋道。
“應該是吃過蒜泥白肉的客人，出去之後隨口說的。”趙月茹稍微一想就想到了其中的問題，畢竟酒樓裡能稱得上天下第一美食的，也隻有才端出去不久的蒜泥白肉了。
“這倒是打出名號的一個好機會，反正你賣給我的菜譜都要自己做一下教人，這次何不直接做一桌子菜給他們端出去？”掌櫃一臉興奮的看著她。
“也不是不可以。”橫豎都是要做一遍的，端不端出去她也做不了主。
“蒜泥白肉算是一個冷盤，既然是做一桌子菜，那就三菜一湯吧。”
趙月茹來回走了一圈想著什麼菜比較好。
“這裡的廚師都可以幫你打下手。”從看了蒜泥白肉的製作後，廚房裡的各廚師們對趙月茹的看法都不同了，像是在看一個令人敬佩的前輩。
“他們一共幾個人？”趙月茹腦海裡好幾道菜浮現，為了確保不出錯，她多問了一嘴。
“加上隔壁酒樓老板，一共來了四個人。”之前的店小二還沒有走。
“那前菜就蒜泥白肉和口水雞，中菜再來個水煮肉片，湯的話就豬肚雞紅棗湯，最後再來個蒸南瓜當做飯後甜點。”
趙月茹讓人將豬肚去腥留著備用，這雞湯要熬得越久越好，如果腥味兒沒有去掉的話，那這鍋湯就毀了。
“我先叫你們做口水雞，首先選一隻家養土雞抹上鹽醃製一刻鐘的時間，記得要在雞的肚子裡塞幾片薑和大蔥段，麵上再淋一點酒，這樣雞肉才不會腥。”